Olek.P
-
Postów
1 367 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Olek.P
-
Kup sobie ta pionowa ,to bedziesz mial dwie do przerobki.
-
Ostatnio zrobilem sobie cos takiego; sa bardzo praktyczne i pomocne.
-
.......mowa jest o zimnym wedzeniu MAX +22°C. Twoje wedzenie to wedzenie na cieplo.
-
Jaką kupić maszynkę do mielenia mięsa ?
Olek.P odpowiedział(a) na świadziu temat w Maszynki do mięsa
Tak na marginesie to sitka w maszynkach to tez noze. -Stali nierdzewnej mamy X rodzaji,ich charaterystyka napewno nie jest ich"kruchsc". Byla to tylko opinia producenta ,w dodatku bzdurna.Facet poprostu nie wie co mowi, no i chyba nie wie co produkuje (kupuje) i sprzedaje. -
Jaką kupić maszynkę do mielenia mięsa ?
Olek.P odpowiedział(a) na świadziu temat w Maszynki do mięsa
miro,a to dlaczego? -
.........ile musialaby kosztowac jedna bulka trzy lata zamrozona jako ciasto ? Dodam ze magazynowanie rzeczy mrozonych nalezy do jednych z najdrozszych.
-
No i czy przekladales kije?,bo to tez jest wazne.
-
Mysle ze ilosc boczku miala raczej znikomy wplyw na te wycieki. Byla to raczej chwilowo za wysoka temperatura. Ps, W jakiej wedzarni wedziles?
-
Zacieki pojawily sie podczas wedzenia, czy przy parzeniu? Nic o tym nie napisales;jakie temperatury itd... .
-
Budowa wędzarni z beczki a rura dymna "ocynkowana"
Olek.P odpowiedział(a) na jabcok007 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Tak. Osobiscie nie polecam. -
Napisz o jaka zalewe ci chodzi?
-
Miedzy innymi mam S9200 i jestem z niego zadowolony.
-
OK....... ale nie zapomnij o ilosci sztuk i fi.
-
Jumbo , jak sie szprotka do oczka nie zmiesci,to trzeba bedzie przejsc na sledzie.
-
Napisz dokladnie jakie maja byc dlugie i ile ich potrzebujesz,bo z 200 sztukami bedzie Problem. Ps.Na swieta jade na slask ,to moge w polsce wyslac.
-
Przepraszam,ale jak ryby sa nadziane przez oczy na pret ,to jest obciazony poprzecznie czyli sie ugina. Chyba ze prety ze szprotami sa wieszane pionowo? Pisales o obciazeniu. Na slask to sam moge przywiesc,bo znam twoj kasztel i nie ma az tak daleko,a do swiat niedaleko.
-
......Jumbo,myslales chyba 500g?. Paweljack mam prety 2mm i 3.2mm,sprawdzalem gietkosc i moim zdaniem te 3.2mm bylyby lepsze. Docinam na wszystkie wymiary .......tylko jak wyslac?
-
Ze zdjec wnioskuje. ze chyba tylko jeden raz wedziles?.Popiolu ale masz w palenisku jakbys z piec razy wedzil i nigdy nie czyscil. Ja Ci proponuje najpierw nauczyc sie te wedzarynke opalac,a dopiero jak bedziesz mial problemy to pomyslec o przerobce.
-
ralf325,nie napisales czy nadzoewarka pozioma ,czy pionowa,co nie jest tak istotne jak rodztaj napedu.Napisz czy w Twoim przypadku jest to listwa zebata,gwint stozkowy,czy jeszcze cos innego?
-
Osid,chlopie daj fotke tej twojej lodowy i tej malej wedzarenki Ja czasami tez uzywam pojemnikow "plastikowych",zalezy ile miesa pekluje.
-
Nie bedzie ("jednolita")jednakowa.
-
Tu sie z toba miro nie zgadzam, bo wedlina wedzona na zimno musi miec jednakowa konzystecje.Jesli przez dwie godziny bedzie w 40C° to jej zewnetrzna "warstwa " nabierze wyzszej tem niz 22C° co jest max.dopuszczalne
-
Wez noz do obierania ziemniakow ,obierz skorke ,a reszta powinna byc jadalna.
