Skocz do zawartości

EL GREGOR

**VIP**
  • Postów

    4 218
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

Treść opublikowana przez EL GREGOR

  1. :grin: Pokemon 100 lat ,bądż zdrów i nie kaszlaj :grin: :grin: :grin:
  2. :grin: Wczoraj gotowałem groch na ryby-klenie :sad: i zapomniałem,że się gotuje :sad:i się rozgotował :grin: nie wiedziałem co z nim zrobić.Powstał taki pomysł na dzisiejszy obiad :grin: doprawiłem majerankiem,solą i pieprzem :grin: wyszła zupa grochowa na sucho :grin: :thumbsup:
  3. :grin:Moje wyroby-Kiełbasa wiejska i inne wyroby Grzegorze565 st.9. :grin:
  4. :grin: dziękuję bardzo za zmianę nazwy tematu :grin:
  5. :grin: dzisiejsze rybki z patelni :thumbsup: a potem pierwsza kąpiel w tym roku :grin: w ciągu 3 h złapałem 57 sztuk,płotki,wzdręgi i krąpie. :grin:
  6. :grin: Szczupak z patelni :grin: :thumbsup:
  7. :grin: wiejski obiad,botwina,ziemniaki,jajka,ogórek mało solny,kwaśne mleko :grin: :thumbsup:
  8. :grin: szybki obiad,1\2 kurczaka z rożna,ryz,2 cebule,keczup,groszek,przyprawy :grin: :thumbsup:
  9. EL GREGOR

    Wyroby Darino

    :grin: :thumbsup: :grin: :clap: :clap: :clap:
  10. :grin: :thumbsup: :grin: :clap:
  11. :grin: anerka :grin:100 lat :grin: :grin: :grin:
  12. :grin: Miało być na grillu a zrobiłem w piekarniku :sad: Taki Maj tego roku :grin: :thumbsup:
  13. :grin: Bardzo ładne wyroby a wystrój na obecną chwile jest stosowny.Sałata,dymka i rzodkiewka z własnego ogrodu i to jest to. :grin: :thumbsup: :clap: :clap: :clap:
  14. :grin: Po pół roku w zamrażarce w woreczku foliowym kiełbasa ścinkówka zaczyna się robić pusta w środku i traci kolor na wierzchu.Zaczyna tracić smak,zapach jest jeszcze OK. :grin:
  15. EL GREGOR

    Zapal świecę

    :sad: [*] [*] [*] :sad:
  16. :grin: Kiełbasa Krzyżacka po 2 tygodniach :grin: :thumbsup:
  17. :grin: Wczorajsze grillowanie :grin: Bakłażan,ser typu feta,pomidor,bazylia spięte wykałaczką :grin: :thumbsup:
  18. EL GREGOR

    Wyroby Pis67 & Co.

    :grin: Żeby rakiem wybierać wędzonki :grin: To Mnie Pisu zaskoczyłeś :grin: :wink:
  19. :grin: Za każdym razem czosnek kroję z łupinami i dodaję pierwszego dnia peklowania.Jeszcze nigdy zalewa nie była mętna.Dodaję jaki mam,Polski,Hiszpański czy Chiński :grin: :thumbsup: Co to znaczy ,,mętna zalewa,,Czy dobrze rozmieszałeś peklosól z wodą? :wink:
  20. :grin: Zbieramy ostatnie 4 listki,sparzamy.Na maśle lekko smażymy czosnek i dodajemy pokrzywę,jak jest już jednolita masa.Dodaję;słodką śmietanę,jajko aby zagęścić,sól,pieprz,i łyżeczkę cukru do smaku.Można zetrzeć gotowane jajko i posypać przed podaniem.Wczoraj dałem 2 jaja indyczki to przesadziłem,1 kury wystarczy.Grzanki smażę na patelni,wcześniej smaruję masłem.Grzanki z grilla były by smaczniejsze.Śmietanę mam swoją bo robię jogurty. :grin: :thumbsup:
  21. :grin: Jest MAJ :grin: Koniecznie w tym czasie musiałem zrobić młodą pokrzywę na grzance. :grin: :thumbsup:
  22. :grin: Dzisiaj mija tydzień jak wędziłem ,,krzyżacką,,pierwsze wrażenia i pierwsza próba smaku :thumbsup: smak,zapach,spoistość,kolor bdb,tylko lekko za słona :wink: To jest na razie kiełbasa w fazie prototypu,dałem więcej soli,bo jest już okres podwyższonych temperatur.Farsz się solił 7 dni.Warunki solenia i przechowywania mam ograniczone. :sad: :grin:
  23. :grin: :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup: :grin:
  24. EL GREGOR

    pałeczki boczkowe

    :grin: Boczek surowy posyp przyprawą do grilla i będzie na pewno OK. :grin: :thumbsup:
  25. :grin: Tak drobiowa,wystarczy kupić 20-25dkg. :grin: lub na sztuki, ile porcji potrzeba.Z jednej wątróbki starczy na 4 porcje. :grin:
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.