waro58

Bardzo dziękuję Wszystkim Koleżankom i Kolegom, za życzenia urodzinowe. Niezmiernie miło jest mieć świadomość w jak wspaniale zgranej grupie przyszło nam sie uczyć i rozmawoać. Jeszcze raz dziękuję. WaRo58

Źródło http://www.stareodmiany.pl/drewno-z-sadow-w-wdzeniu Może to pomoże w decyzji

Teraz jakoś tak robią , jest klinowo zębaty . Po co nie wiem . Pozdrawiam Zębaty pasek klinowy ma mniejsze naprężenia na kole, gdy jest zaginany.

Ta śruba służy do ustalenia odstępu pomiędzy połówkami koła pasowego. Im mocniej ją wkręcisz tym połówki koła się zbliżą i efektywna średnica koła się zwiększy, czyli obroty na mieszarce wzrosną.

Chyba Maxell już wcześniej odpowiedział.

[*]

Gratuluję, smacznych wypieków. Ale jeśli ma to być mąka pszenna typ 650, to w marketach kupisz poniżej 1PLN. Pozdrawiam WaRo58

Tak jest tylko minimalna ilość to worek - 40kg. Cena ok. 60zł za worek. Pogadaj z Właścicielem, ja kupiłem po 10kg. Albo idż i pogadaj w piekarni, też można załatwić. Pozdrawiam WaRo58

1. Łatwość dokładania i usuwania nadmiaru paliwa. 2, Wygodna regulacja dostępu powietrza do komory spalania, czyli temperatury spalania. 3. Możliwość podtrzymania ognia, z ograniczeniem temperatury w komorze wędzarniczej ( wypuszczenie części energii cieplnej na zewnątrz przed kanałem). To tak na szybko, pomysłu zazdroszczę. Pozdrawiam WaRo58

Z racji hobby jakie masz tak. Kup gicz wołową i daj psu. Jak schrupie chrząstki i wyssie szpik, pozostanie rurka z twardej kości. Obgotuj żeby szybko nie zaśmiardła, włóż do środka trochę wędzonki i daj z powrotem psu. Zapach wędzonki "przykuje" go do kości, a jej twardość zapewni, że po parunastu minutach nie będzie miał ochoty na gryzienie czegokolwiek. Pozdrawiam WaRo58

@Bena Po co płacić za przesyłkę, przecież masz młyn w Suwałkach i mozna kupić mąkę, choćby tu http://www.e-podlasie.pl/wizytowka/mlyn_zytni_581688.html, pszenna mąkę też tam można kupić. A i w okolicach młynów Ci dostatek http://www.firmy.net/mlyny-i-spichrze,podlaskie.html Pozdrawiam WaRo58

Bardzo proszę. Moim zdaniem: ad 1. Może nie najlepsza, ale na pewno najzdrowsza (dużo błonnika i substancji mineralnych ) . ad 2. "kluchowaty" bo za mokry. WaRo58 [ Dodano: Pon 18 Sty, 2010 23:42 ] Też, ale nie do końca, bo na przykład otręby będące składnikiem mąki 2000 są bardzo chłonne i jeśli chciałbyś upiec chleb z mąki 650 beż otrąb, trzeba również zredukować ilość wody.

Sposobem określenia rodzaju mąki jest jej podział na typy. Typ mąki określany jest na podstawie zawartości w mące substancji mineralnych. Tak np. typ 450 określa zawartość 0,45%, typ 750 zawartość 0,75%, a typ 2000 zawartość 2,00% substancji mineralnych w mące. Popularnie zawartość substancji mineralnych w mące nazywana jest "zawartością popiołu" lub "popiołem". Wynika to z metody określania zawartości substancji mineralnych. Próbka badanej mąki po umieszczeniu w porcelanowym tygielku spopielana jest w specjalnym piecu w temperaturze 950 stopni w czasie godziny. Substancje organiczne zostaną spalone, a pozostałością po spaleniu będą substancje mineralne tworzące popiół. Typ mąki - zawartość popiołu - związana jest bezpośrednio z barwą mąki. Im niższy typ mąki tym barwa mąki jest bielsza, im typ mąki jest wyższy, tym mąka będzie ciemniejsza. Tak więc najjaśniejszą będzie mąka typ 450 a najciemniejszą będzie mąka typ 2000. Odcień/barwa mąki związana jest z zawartością w mące rozdrobnionej okrywy owocowo nasiennej ziarna. "Biała" mąka wyprodukowana jest z centralnej części ziarna to jest z bielma mącznego, które stanowi około 82% zawartości ziarna (ziarna pszenicy). Wokół bielma mącznego, zewnętrzną warstwę ziarna tworzy okrywa owocowo nasienna, która ulega również w pewnym stopniu rozdrobnieniu wraz z bielmem. Centralna część bielma zawiera 0,3% - 0,6% popiołu, natomiast okrywa owocowo nasienna zawiera 6% - 10% popiołu. Stąd im większy stopień rozdrobnienia okrywy i przejście jej do mąki, tym większa zawartość popiołu, większy typ mąki oraz ciemniejsza barwa mąki. Podstawowy podział mąki na typy podają Polskie Normy: PN-A-74022:2003 Przetwory zbożowe. Mąka pszenna oraz PN-A-74032 Przetwory zbożowe. Mąka żytnia. Oprócz Polskich Norm mogą istnieć Normy lub Specyfikacje Zakładowe, w których producenci mąki mogą ustalać swoje typy mąki, np. mąka pszenna typ 850. Należy dodać, że w innych krajach istnieją inne typy mąki oraz ich oznaczenia, np. w Niemczech mąka pszenna typ 405. Typy mąki pszennej wg. PN-A-74022: typ 450 (w skład wchodzą mąki Tortowa, Krupczatka oraz "pięćsetka") typ 550 Luksusowa typ 650 typ 750 Chlebowa typ 1050 typ 1400 Sitkowa typ 1850 Graham typ 2000 (w skład wchodzą mąka Razowa oraz Śruta chlebowa). Popularne typy mąki pszennej 500 oraz 850 są typami produkowanymi według Norm Zakładowych (Specyfikacji jakościowych). Typy mąki żytniej wg PN-A-74032: typ 500 typ 720 typ 1150 typ 1400 typ 2000

Mi się wydaje, że za dużo płynu, następnym razem zmniejsz o ok, 150ml. A bezpieczniej, mieszaj mąkę 650 z 2000 np 1/1. WaRo58

Pewnego wieczora ojciec uslyszal modlitwe synka: - Boze poblogoslaw mame, tate i babcie. Do widzenia dziadziu. Uznal to za dziwne, ale nie zwrocil na to szczegolnej uwagi. Nastepnego dnia dziadek zmarl Jakis miesiac pozniej ojciec ponownieuslyszal dziwna modlitwe synka: - Boze poblogoslaw mame i tate. Do widzenia babciu. Nastepnego dnia babcia zmarla. Ojciec byl strasznie zmartwiony cala tasytuacja. Jakies dwa tygodnie pozniej synek modlil sie nastepujaco: - Boze poblogoslaw mame. Do widzenia tato. Przyprawilo to ojca prawie o zawal serca. Nastepnego dnia poszedl dopracy wczesniej, aby uniknac ruchu ulicznego. Caly czas siedzial jak na szpilkach, podczas przerwy obiadowej nawet nie tknal jedzenia. Popracy poszedl do pobliskiej restauracji i caly czas czekal nanajgorsze. Ostatecznie dotarł do domu po polnocy. Byl ciagle zywy! Odprogu zaczal przepraszac zone: - Przepraszam kochanie, mialem dzisiaj fatalny dzien... - Miales zly dzien? TY MIALES ZLY DZIEN? A co ja mam powiedziec?Listonosz mial zawal na progu naszych drzwi!

Ja jadłem 6-7 dniowy i było O.K. WaRo58

Hehehe koleżankom też :grin: Mea culpa powinienem napisać Koleżankom i Kolegom. Upraszam o wybaczenie WaRo58

Lepiej to gdzieś schowajcie, przyda się do autopsji. Niech któs zawoła sprzątaczkę ze szmatą do podłogi i wiadrem. Przyjmij tą ofiarę, o Wielki Panie Ciemności! Burek! Burek, wracaj i oddaj to, co zabrałeś! Chwilke, jeśli to jest śledziona, to co ja trzymam w ręce? Eeee... podaj mi to tam, no... to coś... O nie! Zgubiłem mojego Rolexa! Ups! Ktoś już kiedyś przeżył 500ml diapaminy? Cholera, znowu zgasło swiatło! Wiecie, na nerkach można zrobić niezły interes. Patrzcie, ten facet ma dwie! Niech wszyscy się cofną! Zgubiłem szkła kontaktowe! Możesz zatrzymać to coś? Jak tak pulsuje, to nie mogę się skoncentrować. A to co tu robi? Nie cierpie jak pacjentowi czegoś brakuje. Fajne to było! A możesz teraz tak zrobić, żeby podskoczyła mu noga? Szkoda, że zapomniałem okularów. Słuchajcie, to będzie dla nas wszystkich bardzo ciekawe doświadczenie. Sterylny, sterylny... podłoga jest czysta, to do roboty. Co to znaczy że on nie przyszedł tu na zmianę płci? Ktoś widział gdzie położyłem skalpel? A teraz usuwamy mózg podmiotu i umieszczamy go w ciele małpy. Dobrze, zrób teraz zdjęcie z tej strony. To naprawdę niezły wybryk natury. Ten pacjent ma już kilkoro dzieci, prawda? Siostro, czy ten pacjent podpisał zgodę na pobranie organów? Nie martw się. Na moje oko jest dostatecznie ostry. Co masz na myśli mówiąc "Chcę się rozwieść"? To zaraz wybuchnie! Kryć się! Pali się! Uciekajmy! Kurde, ktoś wyrwał 47. stronę podręcznika! Popatrz, ma takie same wyniki jak ten nieszczęśnik z wczoraj...

No to miło mi, że wielu Kolegom smakuje. Pozdrawiam WaRo58

Następnego dnia po weselu w Kanie Galilejskiej, spośród leżących i cierpiących biesiadników, jeden zmęczonym i skacowanym szeptem prosi: - Wody, wody. Po chwili podrywa się gwałtownie i wrzeszczy: - Tylko nie posyłajcie Jezusa!...

Za Wikipedią: To jeśli w starożytności piekli to chyba tak. Myślę, że w Naszej kulturze przewagę miał chleb żytni, który o wiele łatwiej uzyskać na zakwasie, niż drożdżach. Również z racji warunków klimatycznych, glebowych jak również dostępnością drożdzy na dawnej wsi polskiej. Chleb z mąki pszennej zagościł w polskich domach o wiele później. Ponadto to ma być szybki chleb i łatwy w wykonaniu, więc chyba drożdże nie przeszkadzają. Dzięki wszystkim za zainteresowanie, ale chciałem przede wszystkim zaproponować coś szybko wykonanego bez dodatku ulepszaczy a dobre w smaku i trwałe. Pozdrawiam WaRo58 P.S. Można wykonać ten chleb z mąki żytniej ale trzeba zwiększyć znacznie dawkę drożdży do ok. 60g ( wtedy trochę czuć je w chlebie ), a ponadto chleb musi "dojrzeć" po upieczeniu, tzn. kroi się dobrze dopiero następnego dnia ). Prawdopodobnie można ten chleb wykonać na zawkasie, ale moja Pani nie toleruje potraw kwaśnych ( żołądek ) i muszę jak mogę :lol: .

Nie wiem czy nie bardziej smutna jest naiwność niektórych spośród nas, którzy wierzą w "dobrego wujka", dającego nam coś za darmo.

waro58, to i tak dobrze, że to, co zostało choć w małym stopniu przypominało rybę! Często się zdarza, że "po zejściu lodów" dostajesz bliżej nieokreśloną papkę! A jeśli to było w Wigilię rano, wyobrażasz sobie jej minę? :lol: Bezcenne. Bo uprzedzałem żonę o konsekwencjach tego zakupu, ale przecież ... promocja.

Moja żona kilka lat temu chciała zrobic mi przyjemność, rybę faszerowaną, którą uwielbiam. Kupiła 2,5 kg mrożonej ryby w byłym Gean'cie w Warszawie. Następnego dnia miała 79dkg rozmrożonej ryby. Od tej pory nie kupuje ryb w markecie.

Z moich doświadczeń wynika, że nie, może troszkę inna konsystencja chleba, ale próbowałem tylko raz, więc nie jestem pewien. WaRo58