kipi

Hektor, zrób fotkę z tym grzebieniem żeby mieć pojęcie coby sobie awaryjnie radzić. Mam jeszcze pytanie czy przy zgrzewaniu folii nie śmierdzi ? CHodzi mi o smród topionej folii, a jeśli śmierdzi to czy ten smród nie przekłada się na zapach wędliny/mięsa ?

Skoro czasem drukuje jak piszesz to może kabel usb walnięty ew. spróbuj na innym komputerze wtedy będziesz miał pewnosc gdzie leży problem.

Piękna robota. Taka beczka MUSI kosztować i jest długowieczna.

Sterowniki są do urządzenia pod Win7 więc powinno działać. Sprawdź w Menadżer Urządzeń. Czy nie ma jakichś konfliktów/nie zainstalowanych sterowników. Możliwe że np. przy pierwszym podłączeniu po prostu nei miałeś sterowników i było zaznaczone aby nie monitował ponownie. Jeśli Menadżer Urządzeń pokaże jakieś wykrzykniki na żółto w trójkącie po prostu je usuń i albo włącz skanowanie w porzukiwaniu zmian sprzętu albo zrestartuj komputer. Aby dostać się do Menadżera Urządzeń należy: - kliknij prawym klawiszem myszki na ikonie KOMPUTER i wybierz ZARZĄDZAJ - w otwartym okienku wybierz z lewej listy Menadżer Urządzęń

Skoro piszesz o wędzarni to na pewno nierdzewka. Do pozostałych prac spokojnie drewno jest super.

Ale na moje zapytanie na forum żaden z nich nie odpowiedział więc domniemuję że nie są zainteresowani.

Andyandy, ja tez jestem za tradycyjnym, ale nie wszyscy mają ten komfort posiadać starą/konwencjonalną wędzarnię jako alternatywa pozostaje: 1. sklepy 2. szukałem z mojej okolicy jakiegoś uczciwego forumowicza od którego chciałbym zakupić co miesiąc 1kg takich wyrobów - ale nikogo nie znalazłem.

DZIADEK MACIEK, co do aparatu to trzeba zmienić jedynie balans bieli w GIMPie i fotki mogą być.

sverige2, nie zamierzam siać żadnego zamętu. Moim zdaniem jest za dużo czynników w procesie wytwarzania dymu przez DG które należałoby przestrzegać aby mówić o jakichś normach w ramach których dany proces dymienia jest prawidłowy a inny nie. Dlatego najlepszym byłoby po prostu zbadanie efektu końcowego - wtedy jednoznacznie można się wypowiadać o szkodliwości/zdrowotności produktu. Ja rozumiem iż niektórzy powołują się na fizykę, inni liczą wzorami po to aby na koniec usłyszeć iż temperatura żarzenia będzie uśredniona. I co nam to da? Precyzja żadna. I o to mi chodziło. Trzeba by zbadać dzieło a nie proces bo może się okazać iż te wszystkie rzecyz o których tu piszemy mają marginalny wpływ na efekt końcowy. Coby jednak nie wyszło ja i tak pozostanę przy swoim że nawet jeśli jest tak szkodliwy to ja i tak wolę swoje wędliny z DG niż wędliny kupowane w sklepach. I nikt nie powie mi że czarne jest białe!

Panowie wszyscy chcecie konkretów aby wnioski były najbliżej prawdy. Cóż z tego skoro uśredniając temperature np. żaru wyniki będą obarczone dużym błędem. Ja wiem z czego to wynika ale pamiętajmy że wnioski zaś będą takie że każdy będzie widział co innego. Bez sensu to jest. Dyskusja nic nowego nie wnosi. Jedynym chyba dla mnie miarodajnym była by zawartość substancji szkodliwych w wyrobach (co zaś jest umowne, ech).

Gonzo, a gdzie to kupić i za ile ?

Pingwin nie potrzebuje tych katalogów. Jeśli chcesz zachować, zrób katalog wklej i zatrzymaj. Jeśli nie to wywal bez żalu.

Gdzie można zrobić takie badania i za ile? Może ktoś coś wie, albo może pomóc? Obawiam się że ta wiedza może niejednego zaszokować. Podobnie jak było z grillowaniem bezpośrednio nad ogniem. Wszystko uznaje się za szkodliwe ale może jednak takie nie jest. Tak samo z przesadną higieną dzieci a uodparnianiem się. Okazuje się bowiem że chcemy/żyjemy zbyt sterylnie, zbyt komfortowo, unikamy ruchu aby się nie zmęczyć. Przy tym jemy zbyt bogato. Efekty są już.

Wydaje mi się iż Bornak jest najbardziej zbliżony do tradycyjnego wędzenia (swobodne spalanie drewna). Chodzi mi o proces. Diabeł może tkwić w szczegółach (czytaj temperaturach). Nie staje po żadnej ze stron i jeśli się wezmę za wędzenie to będzie to wędzarnia z DG z kilku powodów (wygoda, zużycie drewna, zapas drewna). Piszę to jako mieszkaniec bloku.

Ja też używam pościeli jako termosu. Nie trzeba wtedy tak długo gotować bo wystarczy al dente i sam dojdzie pod pierzynką.

Bierz najtańszy z tych 1TB. Nie ma co szaleć bo to nie systemowy dysk. Co do samego linuxa to świetny system dzięki któremu wiele trupów odzyskuje drugi oddech i nie ma co biadolić na komputer.

nemo19788, podałbyś przepis na tą smakowicie wyglądającą zapiekankę?

Tak jak miro prawi. Ja bym zerwał panele i zrobił porządnie. Pod panelami cholera wie co ci sie może zalęgnąć. Szkło lepsze od blachy ale bardzo ciężkie a więc solidnie musi być przekręcone do ściany co jak piszesz może być kłopotliwe. Poza tym musi być to szkło hartowane rozwiązanie nie tanie choć na lata. Najprostsza byłaby blacha, ale do kuchni domowej chyba nie wygladałoby to fajnie no i rysy widać. Poza tym nierdzewka tania nie jest.

EAnna, jak długo może kruszeć w komorze 0 wołowina ? Czy to to samo co sezonowanie?

Hmm... te burgery mogą być ciekawe. Jeśli nie mam grilla w którym można osiągnąć owe 300 st. C to jaki efekt uzyskam na mocno rozgrzanej patelni czy też piekarniku. A może grill COBB wystarczy? Czy masz jakieś opinie w tym zakresie agn ?

Pewnie ludziska jak biorą to biorą w całości, dla mnie 60kg mięsa to dużo za dużo nawet do zamrażarki. Pewnie nie bawisz się w rozdrabnianie. Ale gdyby na forum znalazł się jakiś amator to może na spółkę można by się dogadać. Wszystko zależy od średniej ceny świnki za kg.

Ja zaś robię tak że po dojściu do temperatury pokojowej (nie prosto z lodówki) tuż przed smażeniem solę i pieprzę i wrzucam na mocno rozgrzaną patelnie grillową. Lubię średnio wysmażone więc około 6 min wystarcza. Po tym czasie konsumuję. Nie próbowałem tylko położyć masło po zdjęciu z patelni... ale spróbuje. W pracy kolega jeszcze dodatkowo je marynuje ale jakoś mi się to gryzie z prawdziwą naturą steka. Z czym jadacie steki ? Z czym smakują najbardziej? Jeśli z naszych krów to jakie mięso kupujecie na steki ? PS. Czy kupowaliście kiedykolwiek w MAKRO mięso na steki pochodzenia argentyńskiego, francuskiego czy też kanadyjskiego? (pytam bo 2 plastry kosztują około 60zł i nie wiem czy warto się skusić)

Ostatnia wersja Google Chrome u mnie tez się zachowuje dziwnie. Po dłuższym czasie powoduje brak odświeżania okien albo wywala jave. Możesz u siebie profilaktycznie przeinstalować ją ale bardziej obstawiam jakiegoś babola...

PAX PAX PAX agn, zanim zaczniesz się wymądrzać napisz może coś więcej o grillowaniu prawdziwych steków. Jak ty to robisz i w jaki sposób. Na naszym forum możesz jedynie zabłysnąć poziomem wiedzy i fachowością. Zatem zachęcam jeśli tylko chcesz to przedstaw nam swój punkt widzenia poprzez przepis na prawdziwe steki (i nie tylko steki) z grilla oraz sposób na ich przygotowanie. Panowie proszę nie obrzucajcie się gównem, traktujmy się z szacunkiem bo jedyną wartością forum jest to czego TU można się nauczyć.

sverige2... dlatego gdybym miał porządny grill węglowy nie zamieniałbym na gazowy.