averoy
-
Postów
124 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez averoy
-
Jacekw21,kielbase zrobilem juz drugi raz w/g Twojego przepisu tylko tym razem nie parzylem tylko podpieklem,rodzinka stwierdzila ze ta pozycja wchodzi na stale do naszych wyrobow.Dziekuje i pozdrawiam.
-
Dymokrata,przeczytaj dzial Wędzarnie. Budowa i obsługaPozdrawiam
-
Bardzo apetycznie wyglada,z pewnoscia kiedys ja zrobie,przepis skopiowany Pozdrawiam
-
Winiu1984,poszukaj w dziale Napędy do nadziewarek/mieszarek,tam znajdziesz z pewnoscia odpowiedz na twoje pytania. Pozdrawiam
-
quadro555
-
sverige2, wylacz prosze ironie
-
BORNIAK - zakup/problemy/pytania.
averoy odpowiedział(a) na Koszu temat w Dotychczasowe tematy z forum dotyczace wędzarni BORNIAK
Marcin, mialem podobny problem,okazalo sie ze jeden zrebek byl ok 2 cm i wkrecilo go w sprezyne podajaca zrebki,po usunieciu intruza mam spokoj do teraz Pozdrawiam -
jacekw21w, zrobilem wedzonke krotoszynska z Twojego przepisu,jest bardzo smaczna.Twoje przepisy mam zapisane dla mnie sa klase. Pozdrawiam
-
Jest takie powiedzonko,co nas nie zabije ,to nas wzmocni Pozdrawiam
-
Bardzo ladny przekroj,i apetycznie wyglada Pozdrawiam
-
Fahmann,ja kupuje w metro de,lub gourmetfleisch de.Mysle ze w UK tez znajdziesz ,szukaj w google Pozdrawiam
-
Fahmann13, Jezeli masz chec to kup mieso wp rasy duroc lub iberico,jedyne co moze odstraszyc to cena,ale smak wyrobow -poezja. Pozdrawiam
-
Jeden jedyny raz kupilem mieso na kielbase z duroc swini, smak poezja,ale cena miesa za kg jest obledna. Pozdrawiam
-
BORNIAK - zakup/problemy/pytania.
averoy odpowiedział(a) na Koszu temat w Dotychczasowe tematy z forum dotyczace wędzarni BORNIAK
amarek,mam tak samo,na sprezynie tworzy sie nagar,po wedzeniu czyszcze sprezyne i wszystko jest ok.Sadze ze nie ma to wplywu na przebieg wedzenia.Borniaka posiadam od trzech lat. Zapach dymu jest ostry,co absolutnie nie szkodzi wedzeniu. Pozdrawiam -
mac87,dajesz do sloikowki 18 gr peklosoli na 1 kg ?-mozliwe ze jestes slonolubny. Pozdrawiam.
-
1JoAnna,bardzo ladne wedzonki. Pozdrawiam.
-
Ja uzywam peklosol do kielbas,sloikowek, zadnych mieszanek peklosol plus sol,sol daje tylko do kilbasy bialej i grillowej-bo tak sie tutaj nauczylem Pozdrawiam.
-
Radek,slicznie dziekuje Pozdrawiam.
-
Radek, jezeli to nie tajemnica,to prosilbym o przepis na rolade lazdijajska.Wyglada oblednie i pewnie tak smakuje Pozdrawiam
-
jacek21,jestem pod wrazeniem Twoich wyrobow Pozdrawiam
-
Radek, w Twoich kabanosach mozna sie zakochac,tak slicznie wygladaja Pozdrawiam.
-
[Smaki PRL'u] Tajemnice "Barów Mlecznych"
averoy odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki kucharskie
:clap: -
Gregtom,poczytaj opinie dotyczace malaksera Beekatal na amazon,ja osobiscie tego "sprzeta" nie polecam. Pozdrawiam
-
Zrobilem kielbase lisiecka wg przepisu Kostka,trzymalem sie scisle przepisu z wyjatkiem jedynki wp zamiast szynki dalem poledwice wp, (byla o polowe tanisza jak szynka) Smakowo bardzo dobre,wchodzi na stale do naszego repertuaru.Z peklosola mialem maly problem 16 gr na kg, gdzie inni daja duzo wiecej ale pozostalem przy 16 gr i nie zaluje jest ok. Pozdrawiam
-
Pakujmy walizki bo koniec juz bliski,niestety!!! Pozdrawiam