Einshell
-
Postów
1 934 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Einshell
-
-
Kiełbaski super...chyba podpiekane...? :thumbsup: :clap: Z jakiego przepisu robiłaś ? Pozdrawiam serdecznie :grin: !!!
-
:grin: Jak głosi staropolskie przysłowie...,,Dla jednej słomki kombajnu się nie odpala...'' :grin: Smacznego !!!
-
:thumbsup: Dziś ''kartacze'' z mięsem i kapustą
-
A pamiętasz Wiesiu , jak ze mnie ''faceta '' zrobili ...? :grin: Robert - nic się nie przejmuj :grin: ja Ci wierzę... :grin: Pozdro!
-
Halinko...Arcydzieło... :shock: :clap: :clap: :clap:
-
Dziś u nas w centrum właśnie był ten zlot :grin: :clap: :grin: Nie stety nie mogłam tam być... :sad: Widziałam tylko pare fotek...
-
:lol: jeśli chodzi o pieczarki... A więcej w temacie ''Grzyby hodowlane''
-
Powiem , że mam identycznie... i z pewnością się nadaje :grin: A możesz... ale jak chcesz pieczarki hodować ... :lol: :wink: Pozdro !
-
:rolleyes: nie uważasz , że na strychu może być wtedy baaardzo gorąco ... :shock: ? A muchy... :question:
-
Te wzorki zrobiła specjalna maszyna do ''skórowania'' , tak ,że śmiało krój i smaż :grin: [ Dodano: Pią 13 Kwi, 2012 08:31 ] No i Arek był pierwszy... :lol:
-
I cóż ''to'' za pyszności się tam kryły...? :shock: Bo mnię ciekawość zżera ... :grin:
-
MYTH - wędzonki, wyroby i wariacje kulinarne :)
Einshell odpowiedział(a) na myth temat w Moje wyroby
Z tym , to już przegiąłeś... :devil: Jutro ''zapierniczam'' do masarni , bo nie zdzierże... :lol: :wink: :lol: Pozdro ! -
I zadymiacze też... :grin: :wink: SUPER KLIMAT :clap: :clap: :clap: I wyroby :thumbsup:
-
Siemka ! No i znalazłeś :clap: Sympatyczny z Ciebie kolo :grin: Ps. A ja już ''zajęta'' ... :devil: :grin: :wink: Pozdrawiam!
-
U nas w ubojni Przed świętami Bożego narodzenia 6.45zł / kg półtuszy, a przed Wielkanocą 8.70zł/kg :shock: Tak sobie ''deczko'' podrożało :devil:
-
:clap: :thumbsup: :clap: Wyroby super ! Zgadzam się ...Tylko jeszcze Twojej fotki brak ... Młodzieńcze... :wink: :grin: Pozdrawiam!
-
Pełen szacun dla tego Pana ! (od tego zaczynałam , a w sumie ...nauczyłam się 15 lat temu solanki ''na jajko'' :blush: ) Jednakże mniej słone = ''full wypasione'' :thumbsup:
-
Jeśli można... :blush: Okrawki z połówki wieprzusia...2 kg I, 3 kg II,-siatka 13,- 1 kg tłuszcze twarde , 0,5kg wołowego + 2 główki czosnku 2 x sitko 8 ...19g soli/kg, 10g majeranku , 15g pieprzu , 4 litry wywaru ze skór wp. Wędzona i dopiekana - 4,5h 55-90 *C... :thumbsup:
-
....Antyzbrylacz ...? :rolleyes:
-
hmmm... ja 60 /40 :rolleyes: A czy zawartość soli w peklosoli jest większa niż w zwykłej soli? :shock:
-
Boguś :blush: robiłam wg. tabeli czyli 100g/litr i ...no ...za słone było nawet po uparzeniu :rolleyes: Każdy ma tzw. własną słonolubność...Zdarzało się,że przy parzeniu musiałam dawać surowego ziemniaka :blush: a chyba lepiej zmniejszyć ilość w solance , nizli pózniej moczyć, płukać itp...? :rolleyes: Ps. Mięsko dopeklowane jest... :grin: