Pikle - każdy zna, każdy lubi, każdy robi inaczej. Ja robię mieszankę, z tego co akurat mam. Papryka słodka czerwona Cukinia Młoda dynia piżmowa Ogórki duże tzw. sałatkowe Kalafior Fasolka szparagowa i młoda fasola tyczna Pieczarki Młoda cebulka Warzywa kroimy według uznania, ja układam warstwami. Do każdego słoika wkładam czosnek, liście lubczyka i selera, kwiatostan kopru lub fenkułu. Do kilku słoików włożyłem parę sztuk śliwek, śliwka polska odmiana ogrodowa, nieduża bardzo słodka. Zalewa: 2,5l wody 0,5 litra octu 10% 400 g cukru 20g soli Liść laurowy, gorczyca, ziele angielskie, pieprze czarny ziarno. Słoiki zalewam gorącą zalewą, pasteryzuję 20min.