KURP
-
Postów
3 158 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez KURP
-
ocień priekrasno powiązane
-
Piotr mógłbyś spisać w jakich proporcjach jakie mięso dajesz na grillową, obróbkę i przyprawy?
-
Arko już
-
Młoda Gouda świeżo zasolona z ręki i ser feta przed kąpielą w solance
-
Piotr 2-2,5 godziny wędzenia serków to jest max (patrzę na kolor). Oczywiście wcześniej serki muszą obciekać - to też jest indywidualna sprawa czy je wieszasz na słońcu i w przewiewnym miejscu (wtedy wystarczy i godzina) czy zacienionym i bezwietrznym (i 2 godziny może być mało). Korbacze wędzenie 1h wystarczy (obsuszanie w słońcu i wietrze 30minut i to trzeba sprawdzać ręką aby nie uschły na twardy sznurek).
-
I co Ty będziesz z nich robił - chyba pastę
-
Robiłeś oscypki z czosnkiem niedźwiedzim? I jak One w smaku?
-
To jeszcze teraz tylko porządna kapslownica ... a potem tylko trzeba będzie pomyśleć o zwiększeniu wybicia tak do 50l a potem ... RIMS, HERMS No o tej też myślę bo Greta to jednak rzeźba (nie zawsze w niej ten kapsel się układa jak bym chciał).
-
W lodówce trochę poleży - nie wiem ile, ze 2 miechy?
-
A tutaj pierwszy chlebek na zakwasie upieczony przez moją żonę Od tamtej pory piekła 3 razy i nie mogę się doczekać kolejnych bochenków. Inny chleb już mi nie pasuje - ten najlepszy (z pestkami dyni, słonecznika, siemieniem lnianym i czarnuszką). I kącik piwosza - ostatnio powiększył się o jakże użyteczną rzecz - choinkę do obsuszania butelek Dzięki temu butelkowanie piwa to przyjemność - kolejne 6 warek zabutelkowanych
-
Dziś pracowity dzień - trochę powędziłem. Na tapetę poszedł Łosoś którego podwędziłem 3h na zimno, potem do wędzarni wjechały korbacze. Są też zdjęcia gołki/oscypka przed i po wędzeniu, udka z kurczaka przed i po wędzeniu. A wszystko na koniec popakowane w Vaccum. W sumie 13 godzin pracy
-
Tieru piękne śledzie - nie pozostaje nic jak wpaść do Ciebie z flaszką i wypróbować formę jaką zakupiłeś
-
Kurs podstawowy 4/15 w Łazach, w dniach 19-21 czerwca 2015 r
KURP odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - aktualne
Ale na zloty jeżdżą już "naumiani". Niekoniecznie Na Zlotach od tych naumianych można się też dużo nauczyć W Gąsiorowie dużo się działo Zachęcam do zapisów zarówno na kursy jak i zloty - można poznać wspaniałych ludzi, ale też wymienić się doświadczeniem, a tego jak wiecie całe życie jest mało, całe życie się człowiek uczy -
Zapytam się tutaj. Czy ktoś zna/może polecić sklep serwis gdzie mogę zasięgnąć opinii czy uszczelka w tym modelu witryny jest wymienialna, a jeśli tak to gdzie taką nową mógłbym zakupić?
-
Dzięki - lekarstwo podziałało
-
Piotr ja Cię podziwiam - poprzeczka zawieszona wysoko
-
paweljack - czemu nie jeśli nie wychodzi to nie za drogo i jest sprawdzony
-
Przymierzam się do zmiany auta - mojego starego poczciwego Forda zjada rdza i w tym roku zapadła decyzja aby go zmienić. Pytanie mam do szanownych kolegów - czy macie jakiegoś znajomego/kolegę który sprowadza auta z zagranicy, z którego usług jesteście zadowoleni i moglibyście go z czystym sumieniem polecić? Proszę o pisanie w tym wątku, lub na PW.
-
Czy ktoś z kolegów spotkał się z tym syfem na swojej przeglądarce, czy ma skuteczne lekarstwo/sposób aby ten syf usunąć? Mój syn (bo to On głównie ten komputer używa) ściągnął tego wirusa na komputer, a ja walczę z tym na różne sposoby i nie udało mi się tego usunąć. Wszelkie wskazówki mile widziane.
-
EL GREGOR - 100 lat chłopie A w Gąsiorowie wypijemy po kałamażu na tą okoliczność
-
U mnie też 2 w środku trochę pękły - spostrzeżenie - po wyjęciu z solanki i obeschnięciu najlepiej pokryć polioctanem jak najszybciej lub zapakować w Vaccum i wynieść do chłodu. Tydzień to maksymalny czas aby uchronić się przed tego typu pęknięciami.
-
My też dziękujemy Dziadu Sławku za to że przybyłeś do stolycy. Tak trzymać
-
To może byś zapodał przepis jak ten miód robiłeś?
-
tego się obawiałem ale będą inne - zabutelkowane
-
Potrójny Komes 9% też jest niezły Ja się przymierzam do popełnienia Dubbel, Trappist, RIS i Barley Wine - tylko muszą mi się zwolnić fermentatory bo teraz 6 warek się warzy - po niedzieli przelewam na cichą, a przed Gąsiorowem butelkowanie
