KURP

Jako że pogoda dziś dopisała (zamawiałem taką) to dziś odbyło się pierwsze wędzenie w 2016 roku - na tapetę poszły oscypki i korbacze Słoneczko przebijało się przez chmury, a przez moment porządnie poświeciło. Tak wyglądają alejki na działkach - tu widać że śnieg i że biało Wędzaryna odgarnięta i przygotowana do wędzenia... ... no i rozpalona Serki przed wędzeniem Korbacze przed rozwieszeniem. Korbacze po rozwieszeniu - najbardziej czasochłonna robota wieszanie tych sznurówek (do suszenia i do wędzenia czyli 2 razy trzeba taką robotę wykonać). serki już po wędzeniu - 2 godziny wystarczą Korbacze po wędzeniu - godzina wystarczy. Można jeść

To jest ten MaiBock z głogiem Na majowy zlot będzie dobry czy do Zakopca?

Nie wiedziałem. Bo rabat załatwiony dla nas dziś i od dziś obowiązuje:) - nikomu do tej pory nie wpadło do głowy aby o ten rabat dla wedlinydomowe.pl dopytać

Na wspomnianej przez paweljack'a stronie http://otwarte24h.com mamy 5% rabatu na wszystkie opakowania po wpisaniu - wedlinydomowe.pl - w polu 'kupon rabatowy' przy składaniu zamówienia. Sprawdziłem - działa!!!

Wykupili bo się w sklepie obsługi pytałem

Małgoś Zdrówka, Zdrówka i jeszcze raz Zdrówka

Ja co prawda wczoraj w Lidlu byłem zobaczyć to cudo i folię do niego - ale wszystko wykupili, nawet folię Widać w narodzie świadomość i potrzeba większa

10-12% uzysku to książkowy wynik

Na pewno warto, co swój ser, to swój ser (nie sklepowy), radość nieporównywalna.

Najlepsze to by było Eko z Piątnicy ale cena... ogólnie Piątnica robi dobre mleko (rozlewane u nas na Wsi). Słyszałem że ludzie sery robili z mleka mlekovity - to z kolei Wysokie Mazowieckie (chyba zakład ma też w Ostrowi Mazowieckiej).

że tak powiem 2 x tak Optymalna solanka to 10%, nawet jak zapomnisz, gdzieś wyjedziesz i przetrzymasz nawet do 24godzin nic się nie stanie

Dlatego mówię aby zwrócił uwagę na szczegóły które wymieniłem - gdyby ta najnowsza ze zdjęcia była otwarta można by było dużo więcej powiedzieć

Szrot ;-) w lidlu będą za 139zł warto kupić. Tier tu mowa o tej samej pakowarce - czyli Silvercrest. Czy warto - tego modelu pewnie jeszcze nikt nie ma. Jeśli masz zamiar kupić to zwróć uwagę na listwę grzejną, dociskową, komorę oraz co jest zastosowane do wyciągania powietrza (pompka jak to jest w ProfiCooku czy wiatraczek jak to było w pierwszych modelach Silvercrest). Tak wyglądały pierwsze pakowarki Silvercrest jak widzisz listwa grzejna to zwykły drucik zakryty taśmą silikonową. http://img08.staticclassifieds.com/images_tablicapl/302091617_3_644x461_pakowarka-prozniowa-silvercrest-sprzet-agd.jpg Tu masz dla porównania proficook'a - listwa grzejna to taśma o szerokości 3mm więc solidny szeroki zgrzew - no i sam środek jakiś taki... solidniejszy http://img06.staticclassifieds.com/images_tablicapl/235970539_3_644x461_zgrzewarka-prozniowa-profi-cook-prawie-nowa-worki-foliowe-gratis-sprzet-agd.jpg Jeśli ten silvercrest oferowany teraz w Lidlu będzie jakością wykonania na podobnym poziomie co ProfiCook i tak samo by odsysał to bym brał. A woreczki możesz kupić najtaniej w PAK-Toruń (molet jednostronny ich własna produkcja), dalej w kolejności TOR-Pak Koszalin (molet dwustronny ich własna produckcja) oraz na otwarte24h.com (molet jednostronny lecz molet w przeciwieństwie do dwóch pierwszych nie tłoczony na matrycy/wałku tylko odlewany - woreczki podobne do TreSpade, cena trochę większa od dwóch pierwszych, lecz sporo niższa niż najdroższe woreczki ProfiCook). Wybór oczywiście należy do Ciebie

A jeżeli dysponuje się podpuszczką Beaugel 500 z Agrovisu, to ile jej dać? Ona starcza na 4000 litrów - czyli dajesz 2,5ml na 10litrów

Zrób próbę podpuszczki - tylko w ten sposób dojdziesz do tego jaka ilość podpuszczki zetnie Ci odpowiednią ilość mleka w odpowiednim czasie i temperaturze. Podpuszcza Agrovisu jest wygodna w dozowaniu i zawsze daje te same efekty, ale jej cena w przeliczeniu na ilość mleka jest dość wysoka (litrowa butelka wystarczy na 400litrów mleka za cenę 30PLN). Ja ostatnio kupuję podpuszczkę tu: http://allegro.pl/podpuszczka-1-l-na-20000-litrow-super-cena-90zl-i5439790381.html Jak sprzedawca podaje 1 litr podpuszczki wystarczy na 20000litrów mleka (za 90PLN) Można kupić mniejsze pojemności

o psinie zapomniałeś - wietnamczycy to podobno serwują jako ich przysmak

Piotr nie mów że dorwałeś KOSMITĘ?

Mi jeszcze do głowy przychodzą dwa zwierzątka - łoś lub struś (no bo chyba nie niedźwiedź - misie o tej porze roku śpią)

Jak masz mleko świeże prosto od krowy z rana w sobotę to zrób oscypki i od razu je wrzucaj do schłodzonej 10% solanki - od razu pakuj w siatkę i wiąż tak aby po 24h tylko wyjąć na 2 godziny do obsuszenia i do wędzenia - 2-2,5godziny w wędzarni w temp. do 50stopni wystarczy aby złapały kolor (gdybyś robił z masy ukwaszonej to pilnuj temperatury bo powyżej 50stopni mogą popłynąć).

Piotrze to może jakiś element baranka?

[*]

Sławek ja rozumiem że taki PAK zakupiłeś i to jego zawartość Może taki na rejs zakupić? Chciałem napisać że jestem zaniepokojony bo nie widzę najważniejszego składnika - wódki, ale widzę że subtelnie został ustawiony tak aby się nie rzucał w oczy

Palodoro dojeżdżasz do Wawy, tam Cię przejmuje Wujaszek i dalej kulacie się do Ostrołęki a stąd już do Pana Przemka na włościa

Nie no ja bez Wujaszka się nie ruszam - także Przemo na nas 2 miejsce szykuj

to ja do Ciebie na taki cymesik przyjadę