bogdan b

Myślę że nie ma co deklarować tylko zbierać , i w tedy zobaczymy ile jest,jak będzie za mało to po prostu trzeba będzie nagrać jeszcze jedną płytę ,z czymś równie ciekawym,albo jeszcze coś innego. Przecież jest tyle mądrych głów na tym forum-damy radę ,do dzieła Panie i Panowie(w grupie siła)

Pilnuj,pilnuj :shock: co by fotki było jak zrobić,a może kilka jak wędzisz :smile:

Witam antek-28, Wyroby pierwsza klasa :thumbsup: ,wędzarnia też :clap: Nie jestem pewien ,czy masz dwa paleniska :question: ,jeżeli tak to powiedz z którego korzystasz więcej,i z którego jesteś bardziej zadowolony. Jak będziesz mógł ,to w staw jeszcze kilka fotek np.wnętrza komory,z pewnością będzie to niezła lekcja poglądowa. Pozdrawiam Bogdan

Pewnie te wymiary są w mm :grin:

:smile: :grin: :lol: Poruszę temat ,może ktoś się dopisze :grin:

Nie powinien być zły ,w końcu wykonanie jest perfekcyjne :clap: ,a ja już wiem od kogo mam się uczyć wykonania Krakowskiej :smile:

Halinko jest ślad- fotki ,dobre i to :grin:

wojtusa, Witam ,z pewnością będziesz uzależniony od tej strony , w padłeś jak śliwka w kompot :grin: :clap: [ Dodano: Pon 11 Kwi, 2011 18:41 ] Pozdrawiamy również

Piter24, Witam w śród nas,i rozwijaj się bez końca ,bo w młodzieży przyszłość i siła :clap:

Witaj juki, w tym zadymionym świecie WB . Na pewno spodoba ci się tutaj,i nie raz będziesz się chwalił swoimi wyrobami na forum. Powodzenia i do dzieła :grin:

Witaj Malinka, :clap: :clap: Nikt cię tutaj nie goni ,z wszystkim na pewno zdążysz,i już nie mogę doczekać się na twoje pyszności :thumbsup: Pozdrawiam Bogdan [ Dodano: Sob 09 Kwi, 2011 22:45 ] Musisz się do tego przyzwyczaić,tutaj to jest normą. WitajWIEK, :clap: i powodzenia. [ Dodano: Sob 09 Kwi, 2011 22:51 ] Z pewnością tak będzie ,witaj serdecznie :clap:

WitamOlek.P, Bardzo fajne rozwiązanie. :clap:

Piękny: DYPLOM I CERTYFIKAT Dzisiaj już takich nie robią,a wielka szkoda-era komputerów i drukarek

Dziękujęmadlinka, i@halusia@, za te pochwały ,powiem szczerze że nie myślałem nawet że się tak uda .Od samego początku nie chciał zaczyn rosnąć ,biegałem z nim z kuchni do pokoju i z powrotem,aż w końcu znalazłem mu miejsce na grzejniku,i od razu się odwdzięczył,o mało z garnuszka nie wyskoczył.Potem już było z górki,po wyrośnięciu zagniotłem i uformowałem bochenki,urosły i do pieca.Pod koniec pieczenia zauważyłem że do piekarnika zapomniałem włożyć naczynie z wodą ,ale udało się chlebek wyszedł wspaniały w smaku,co mogę powiedzieć -trening i jeszcze raz trening,a przepis od przemek1978, mogę tylko polecić :clap: ,bardzo prosty i sprawdzony

Dzisiaj miałem wylewać stopę pod wędzarnię,ale po pierwsze nie całkiem zdrowy,a po drugie duło jak cholera,więc upiekłem chlebek według przepisuprzemek1978, . Oto efekty mojej pracy,dzisiaj już go pilnowałem :lol: http://img832.imageshack.us/img832/3938/chleb001.jpg Uploaded with ImageShack.us http://img819.imageshack.us/img819/1740/chleb004.jpg Uploaded with ImageShack.us Nawet przy tym katarze który mam, czułem ten wspaniały zapach :grin: ,a o smaku nie wspomnę :thumbsup: Nawet sąsiadka załapała się na kawałek ,pewnie po zapachu trafiła :lol:

1.piter-2 2.karolszymczak 3.Krystaler 4.przemek1978 5.bogdan b

Na zewnątrz możesz użyć sklejki ,ale do środka daj deski

Witaj Halka, cudownie że do nas dołączyłaś :clap: :clap: Powodzenia w tym zadymionym świecie :grin:

. Pomysł nie jest zły , ale równie dobrze można ocieplić-nabijając drugą warstwę desek z niewielką przerwą między sobą i w tym momencie powstanie naturalna izolacja . Pozdrawiam Bogdan

Witam ,myślę że wybrałeś najgorszą opcje jaka jest możliwa,nie dajemy do wędzarni aluminium,a sklejka i mdf -wszystko na klejach,więc sama chemia. Wiele prościej będzie taką komorę wykonać ,ze zwykłej kantówki i boazerii-najlepiej gdyby była z drewna liściastego,ale sosnowe też może być ,byle nie miało zbyt dużo sęków . Przed pierwszym wędzeniem dobrze ją wygrzejesz i będzie OK,i z pewnością ZDROWO. :thumbsup: Pozdrawiam i życzę udanej pracy przy wędzarni :clap: PS Andyandy byłeś szybszy

Witam Nie rozleci się -cegła jest wypalana w 1200 st,a w palenisku nie powinno być więcej niż 600st Postaraj się to zmienić bo wędzonki wyjdą sylikonowe :shock:

Witam,też zaczynam budowę wędzarni,mam szamotki ale z nich rezygnuję na rzecz zwykłej pełnej ,palonej cegły,ale zrobisz jak będziesz uważał. Ponoć łatwiej jest zapanować nad temperaturą ,i prawidłowym wędzeniem. Pozdrawiam i życzę powodzenia w budowie ,oraz oczywiście udanego pierwszego wędzenia

Fantazja :thumbsup: ,na pewno rozpływają się w ustach,od razu widać że u ciebie krucho z czasem :lol: :lol: :clap:

Podłącze się pod temat paleniska, rozpoczynam budowę wędzarni,i mam pytanie jak będzie lepiej ustawić wędzarnie. Mam dwie możliwości:albo palenisko ustawić od strony zachodniej,a komorę wędzarniczą od wschodu ,lub na odwrót. większość wiatrów jest od strony zachodniej ,i przez to mój dylemat,a może nie ma to żadnego znaczenia. Może ktoś z doświadczeniem pomoże.

Witam nowo przybyłych :clap: życzę miłego spędzania czasu na forum,i w spaniałych wyrobów :thumbsup: ,według przepisów które tu znajdziecie :shock: . POWODZENIA :lol: