pokemon15

Przyłączam się do życzeń poprzedników ! 100 lat !!!

spróbuj piec 60 min ale w 200 st i włóż chleb do nienagrzanego piekarnika, tzn wkładasz chleb, włanczas na 200 st i 60 minut pieczesz, jak sie nagrzeje piekarnik, ja spryskuje co ok 10, 15 minut wodą, tak na oko, po wierzchu chleb i pod spodem piekarnik. a to, ze w srodku jest twardy to juz chyba wina mąki... dajesz sama pszenną, ja daję (na jeden chleb) 350g pszennej i 160 razowej przy 400g zaczynu i z pół szklanki otręb.

Co nie koleżeńskie wszyscy takie pyszności robią, że hej

U mnie tego mniszka multum... lysy a przed skubaniem płatków to myć ten 'kwitostan" ?

Ostatnio nie za wiele miałem czasu na dreptanie w kuchni... mam kilka "projektów", pomysłów co by zamienić moje mieszkanko na jakiś domek... i to mi teraz zaprząta głowę... No ale dzisiaj upiekłem chlebki izerskie razowe ciemne Trochę popękały ale dlatego nazywają się izerskie :wink: W smaku normalnie czad... fajnie wyrosły i nie są mokre w środku, za to puszyste z chrupiącą skórką :grin: http://img5.imageshack.us/img5/9801/dscf9328wm.jpg http://img263.imageshack.us/img263/7216/dscf9329wm.jpg Dziewczyny moje nawet nie chciały słyszeć o czekaniu az wystygnie... obawiałem się, że taki jeszcze ciepły będzie się łamał i kruszył ale wszystko z nim ok było No i poszperałem w lodówce... masakra... pusto aż piszczy... znalazłem na kolację ostatni kawałek mielonki i kawałek karkówki a'la parmeńskiej (ok 4 miesiące ma), którą wydzielam po plasterku... :tongue: żart :wink: To tak, żeby wam "smaka" na wieczór zrobić... :grin: http://img200.imageshack.us/img200/5520/dscf9330wm.jpg http://img14.imageshack.us/img14/4973/dscf9331wm.jpg Weekend mam wolny to chyba we wtorek zkupię surowiec i zrobię żywiecką albo krakowską Nie ma już co jeść...

Wszystkiego dobrego Mirku !!!

no to może z innej beczki... Dzisiaj o 18 w Zgorzelcu 7 decydujący mecz o finał Mistrzostw Polski w koszykówce mężczyzn. Oj będzie się działo... W rywalizacji półfinałowej Turów remisuje z Treflem Sopot 3:3 . Zwycięzca tego spotkania zagra w wielkim finale z Asseco Prokom Gdynia... Ale się będę darł dzisiaj !!! Mecz w TVP Sport od 17.50, jak kogoś interesuje... http://img19.imageshack.us/img19/7886/img0560le.jpg Turów Zgorzelec !!! :grin:

Ale dawno nic nie robiłem w kuchni... dzisiaj upiekłem chleb pszenno-żytni na zaczynie Troszkę popękał przy spodzie ale co tam, zawsze to swój chleb http://img88.imageshack.us/img88/3653/dscf9326e.jpg http://img842.imageshack.us/img842/750/dscf9324wm.jpg http://img189.imageshack.us/img189/4404/dscf9325wm.jpg Oczywiście mój mały urwis pomagał tacie

bogdanie bi i Tinku !!! 100 lat !!! Wszystkiego dobrego !!!

Marek, wszystkiego dobrego !!!! :grin:

Świńskie Resztki !!! :clap: :clap: :clap:

Henio no co ty ja zawsze twierdze, że ma sie tyle lat na ile się czuje... czyli ja mam jakieś 16 ? :tongue:

Henio, przyjacielu, Ciebie nie da się nie KOCHAĆ a jak tam , impreza była ?

Henio !!! Dziś są Twoje urodziny !!! Przyjmij najserdeczniejsze życzenia ode mnie i od mojej rodziny i niech to twoje poczucie humoru zawsze będzie na tym forum PePe, również wszystkiego dobrego !!! i pozostałym dzisiejszym jubilatom : 100 lat !!!

ale czad, żone wciagne na forum ... :wink:

Samych przyjemnych chwil na nowej drodze życia !!!

zgadzam sie w 100 % sam mam beczkę i juz minęło ponad pół roku jak ją zainstalowałem, wygląda jak 'nowa' Jak juz ktos pisał wczesniej, mógłbyś ją pomalować np srebrzanką żaroodporną ale w sumie to po co ? no chyba, że chcesz aby ładniej wyglądała...

Grzesiu, klimaty normalnie... ech... a chociaż pilnuje tego ktoś życzliwy? Bo chyba tam nie mieszkasz... U nas w okolicy na wsiach też jeszcze mozna spotkac takie wędzarnie, niestety ludzie nie mają pojęcia "co i jak' i likwidują te 'perełki"... a tak ogólnie to super sprawa z takim domkiem na wsi, chociaż ja w sumie tez na wsi co to takie miasteczko 25 tys- ęczne moze za kilka lat jak ratorośl podrosnie, kupię dom w Czechach... gdzieś na wsi właśnie...

Kawka tez była, obowiązkowo Dzisiaj popołudniowo zjechała sie do nas cała rodzinka z "mojej strony" , czyli mama z najmłodszym bratem i brat "sredniak" z żona i córą Przyjechali na ciasta i kawusie ale, że to tak jakoś... to zrobiłem dwie rolady a'la Zbójaszek z kapustą, cebulą i grzybami a bo tylko te wedliny i kiełbasy... http://img21.imageshack.us/img21/509/dscf9247wm.jpg http://img857.imageshack.us/img857/158/dscf9249wm.jpg Nie wiem, czy to ciąża mojej bratowej... jest w 7 tyg., czy te rolady takie pyszne wyszły ale Aśka brała dokładke :wink: Swoją drogą fajnie mamy z bratem... żony Joanny było juz kilka śmiesznych sytuacji z tym związanych :wink:

kaszubka! 100 lat !!!

andrzej, po prostu niebo w gebie po prostu rozpływa się w ustach Ja nie wiem czemu ae moja żona nie chce nawet spróbować, cały czas twierdzi, że ZEPSUTEGO MIĘSA nie da się jeść i za nic tłumaczenia, że takie wedliny "chodzą" po 150 zł/kg i to w "firmowych" sklepach... Ale na stole zrobiła karkówka furorę, teściowa to się zachwycała Teraz koledzy w pracy też jedli i mówią, że pycha i że fachman jestem Trochę obeschła z zewnątrz ale to normalne, w środku jest mięciutka i rozpływa się w ustach Smaku nie oddam... pychota !!! :grin:

Dzisiaj w końcu po ponad dwóch miesiącach wyciągnąłem ze skarpety moją karkówkę a'la parmeńską http://img155.imageshack.us/img155/8315/dscf9203wm.jpg

Tutaj nasze rodzinne wypieki Wielkanocne : mój sernik krakowski i "gnieciuch teściowej" z wiśniami oraz babka i orzechowiec pieczone, przez teściową Krystynę http://img4.imageshack.us/img4/179/dscf9215wm.jpg http://img35.imageshack.us/img35/8808/dscf9216wm.jpg http://img26.imageshack.us/img26/9404/dscf9217wm.jpg

:clap: :clap: :clap: śliczne kreacje widać, że wnusia wniebowzieta

Bardzo mniamniuśny a może juz odleciał ?