Gregtom

Nic nie ma prawa peknac.. Trzeba wiedziec jak zgrzac..

Pekluje tez w takich workach.. Miodzio i chyba latwiej oraz praktyczniej nie mozna..

Pasazerowie lotu poddani takiemu przypadkowi powinni otrzymac w ramach rekompensaty (strach/nerwy), calkowity zwrot kosztow przelotu..!

Olek, a jakie nadzienie ..?

W "zajawce" filmow szkoleniowych https://szkolawnecie.pl/index.php/szkolenie/kulinaria/wytwarzanie-wyrobow-podrobowych#play w 1.10 minucie, nasz technolog opowiada o pewnej przyprawie i o kulkach/ziarenkach w niej zawartych.. Czy mozna wiedziec o jaka przyprawe sie rozchodzi i jak to ma sie z tymi kulkami/ziarenkami.. ? Wiem ze ten temat jest stary ale odpowiedniejszego nie znalazlem..

Duzo ludzi robilo sobie stracha czytajac ze siedziales przy peknietym okienku w samolocie.. (dlatego Ty cholero za odwage Jacku). Co do wplaty wygranej licytacii to nawet mgnieniem oka bym nie odwazyl sie podwazyc Twoich intencii..!!! Chce wplacic za kaledarze ale brakuje mi tych nieszczesliwych SWIFT i BiC Twojego banku.. Jeszcze raz Respekt.. Ja bym sie chyba posra...ze strachu..

Podaj prosze dane na przelewy "zagramaniczne" (SWIFT, BiC) oraz adres bo wygrales licytacje na praske.. Cholero jedna..

A jaki maja kolorek po grillowaniu.. .. hihih

Te niby spalone to cevapcici i one zawsze tak wygladaja po grillowaniu. Reszta to biala surowa i kupne "metki".. Aparat troche zciemnil ale ja uwielbiam wlasnie kielbachy mocno podpiekane.. Oj kochani.. Widze male braki w grillowaniu mies wolowych/rozdrabnianych.. Oczywiscie brunatnych rolad wolowych (pieczonych) tez nie jedliscie..

Ja tam wole "nielad" np. taki ostatni weekendowy..

Aniu.. Bo bez natchnienia nie ma zycia i jak zwykle masz racje.. Powiedz prosze czy jajecznica mozna zdobyc serca..?

To jest szafka na ubranie robocze,, A i tak na weekend odpale wedzarke teleskopowa i moze filmik zrobie z wedzenia w niej boczku i watrobianki.. Zobaczymy co z tego wyjdzie..

Hahahaa.. Wiem ze szafka nie wyglada specjalnie.. Ale ona jest z Thyssenkrupp i ma z 60 lat. Jak ja czyscilem i wypalalem to wyliecialy z jej zakamarkow tureckie i greckie monety. (pierwsi Gastarbeiter).. Paleniskiem jest tez stara skrzynka narzedziowa ale jej prawie nie urzywam. Wole wedzic bezposrednio.. Skrzynka jest dolaczana w tylnej sciance szafki u spodu. Jak pisalem wedze bezposrednio wiec wylozylem spod wedzarni gruba blacha a tylni otwor i szyber u gory sluza do regulacii temp. i gestosci dymu..

Nie bede dodawal ugotowanych warzyw do pasztetowej tylko chcialem nimi uozdobnic smak rosolu ktorym bede podlewal leberke.. Korci mnie jeszcze w tym dodatek galki muszkatalowej albo anyzu..

Sebek, Piotrek.. Dziekuje kochani za rady.. Jeszcze leberki nie robilem.. Wlasnie mi babka ze sklepu zadzwonila ze nie dostane do jutra zamowionego podgardla wiec tak kombinuje czym je zastapic. Boczek mam i slonine tez ale moge jeszcze dostac glowy WP, golonki i ogony i niewiem czy to dobry pomysl aby je dodawac do wyrobu..!? Pozatym mam jeszcze serca, ozory i nerki do wyboru.. Do rosolu chce dodac wloszczyzne i lubczyk dla aromatu oraz cebule prazona (nie susz).. Co myslicie o tym zestawie..?

Mam zamiar w ogrodku zrobic ze 2 - 3 kg. pasztetowej (leberki). Boczek i podgardle jest juz zamowione. natomiast nie wiem jaka konsystencje ma miec farsz.? Chce je nadziac w jelita grube (+ 40) oraz calosc podwedzic.. Wyrob ma byc smarowny.. Mam uzyc nadziewarke do kielbas czy raczej szeroki lejek..?

I Serduszko Ci sie samo nie kroi.. ? Swojskie szyneczki. obklady, pasztety, jajeczka wlasnych kurek, serki, wedliny i wedzonki Twojej roboty.?!

Olgus.. Smaczne napewno ale tak jak w kazdym podobnym servisie.. Buleczki oraz maszyny do wypieku sa dostarczane przez pewna firme a obklad to chyba wiadomo ze nie swojski.. Prawdziwych piekarzy juz nie ma.. jak glosi historia..

"Za cienki jestem".. Ale w sprawach zalatwiania dokumentow. licencii, szkolenia BHP. pomocy w kuchni i na zmywaku ,t o zawsze pomoge..

Marku. ale powiem Ci tak w sekrecie ze na podobna mode coraz wiecej ludzi tutaj rzuca okiem.. Okiem przychylnym. Do cholery tutaj tylko pizze, dönery, bratwursty, gyrosy. Zauwazylem ze powstaje duzo "zupen kuchni" Mala grochoweczka w mini plastikowej miseczce to 4 euro Rusek pod blokiem postawil grilla i kaszanki piekl.. zanim policja go wygnala zarobil 400 euro.. musieli na koniach przeganiac oburzonych klientow HIHIHI Co jest drozsze 1 kg. smazonych ziemniaczkow czy 1 kg. poledwicy..?

No i znowu dalem wtope na calego.. Pod pojeciem Food Truckera, odebralem niechlujna bude na kolach gdzie sprzedawca a wlasciwie podgrzewacz mikrofalowy podaje "klijetelli" podgrzane gotowce z niewiadomych zrodel. Smierdzace starym olejem frytki, kotlety i ryby w panierce oraz sosy i dodatki reklamowe typu "Robimy wszystko sami"..! Jadac na nasz II zlot to o malo bym w "gembe" nie dostal po zapytaniu co jem.?! Fasolke po Bretonsku facet nawalal na zapleczu z puszki a smiem watpic ze domowy bigos byl robiony samemu.. Tak tez jest tu gdzie mieszkam.. Sprobuj dostac pozwolenie na sprzedaz wyrobu na targowisku albo rynku.. Zaraz przyjda "karki" i delikatnie wybija ci to z glowy.. Kocham bary mleczne za czasow PRL, i jak sie kiedys dorobie to otworze swoj.

Biedny gospodarz chowa i karmi swoje swinki. Z nich urobi troche wedlinek dla rodziny oraz przyjaciol. Sprzeda bo troche zostalo i tu naraz BUmmm !!! (Sanepid, urzad skarbowy i inne komisje) Jednak watpliwy czystoscia i jakoscia wyrobow "Trucker" jest praktycznie nieruszalny..! bleee

I w rytmach "Samba", bedziesz kochany Jacku po powrocie do kraju musial kazdy znaczek "zjezykozwilzyc" osobiscie Prosze o podanie danych na przelewy zagraniczne typu: ( SWIFT. BIC) Slicznie Was pozdrawiam.

Dymem, chyba.

I smakuje, czy bys cos zmienil w przepisie..? Milo pozdrawiam..