
mariusz1415
Użytkownicy-
Postów
414 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez mariusz1415
-
Budowa nowego paleniska
mariusz1415 odpowiedział(a) na mariusz1415 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
jeszcze pytanko czy można ocieplić beczkę takim czymś? http://www.leroymerlin.pl/ogrzewanie/grzejniki-i-akcesoria/maty-zagrzejnikowe/ekran-zagrzejnikowy-izo-energy-fix-prix,p15030,l1008.html -
Budowa nowego paleniska
mariusz1415 odpowiedział(a) na mariusz1415 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
paliłem w niej 3h drewnem potem wypłukałem a na koniec jeszcze palnikiem dla pewności , i szczotka druciana do szlifierki wydarłem w środku z zewnątrz ,wymyłem gorąca wodą z płynem do naczyń i to wszystko. Kupiłem worek jutowy i jest mniejszy od beczki czy mogę go przeciąć zęby była pojedyncza warstwa czy musi być podwójna? -
Budowa nowego paleniska
mariusz1415 odpowiedział(a) na mariusz1415 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Jak powinna wygladac wypalona beczka? Tu pokaze zdj jak moja wyglada ocencie czy mozna w tym wedzic: -
Peklowanie mięsa - temat nastrzyku w warunkach domowych
mariusz1415 odpowiedział(a) na Emil temat w Peklowanie
Dzieki wszystkim za porady. Zrobilem z wody kranowej na 2,5kg miesa 1L wody, 140g peklo soli na 5 dni ,dobrze? Pozdrawiam -
Peklowanie mięsa - temat nastrzyku w warunkach domowych
mariusz1415 odpowiedział(a) na Emil temat w Peklowanie
Witam nie chce robic nowego tematu bo mam jedno pytanie,mianowicie z jakiej wody zrobic solanke?kranowka czy przegotowana? -
Budowa nowego paleniska
mariusz1415 odpowiedział(a) na mariusz1415 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
beczka wypalała się jakieś 3h , a muszę dno wycinać cale czy wystarczy wyciąć taki kwadrat albo prostokąt ? i czy trzeba deflektor? jutro szczotka druciana do szlifierki i wydrę ja dokładnie, umyje i chce postawić na pustakach albo cegłach jak coś się znajdzie -
Budowa nowego paleniska
mariusz1415 odpowiedział(a) na mariusz1415 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
kupilem beczke na zlomie 50zl z jakiegos oleju jak to wypalic i jak to zmontowac ?palenisko bezposrednie? -
Budowa nowego paleniska
mariusz1415 odpowiedział(a) na mariusz1415 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Dzieki jakos bd musial z ta wedzarnia powalczyc. Beczki nie mam z kad skombinowac niestety -
Budowa nowego paleniska
mariusz1415 odpowiedział(a) na mariusz1415 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Kurcze pisze z tel i zdj sa bokiem przepraszam. Tylko jak sie robi takie listwy zeby to bylo przymocowane i sie przesuwalo. Jest tyle wedzarni roznych ze sie metlik robi heh -
Budowa nowego paleniska
mariusz1415 odpowiedział(a) na mariusz1415 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Oj to bede musial z wszystkimi przerobkami czekac do wiosny ,a chcialem na rocznice slubu cos uwedzic no trudno. A obicie we wnatrz to tylko scianki?listwa boazeryjna sosnowa moze byc? A tu kilka zdj jak to wyglada w srodku : -
Budowa nowego paleniska
mariusz1415 odpowiedział(a) na mariusz1415 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Dwa razy tylko wedZilem ale najlepsze niebyly. A jak bym wybil z tylu wedzarni jedna cegle i zrobil tez taki szyber ,widzialem to u kogos na forum -
Budowa nowego paleniska
mariusz1415 odpowiedział(a) na mariusz1415 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
To jest ten komin, musialbym cala gore skuc i ciac blache bo stropem komory jest gruba blacha z wypalona palnikiem dziura i takim kolnierzem zeby ten komin nalozyc. A jak bym pod otwlrem zrobil taki skraplacz? -
Budowa nowego paleniska
mariusz1415 odpowiedział(a) na mariusz1415 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Zmierzylem ten otwor ma jednak 60x60 Wlasnie to jest dziura miedzy stropem a komora,zostawic taka duza? Komin jest wlasnke metalowy fi120mm. Nigra nie dalo by rady zdj zrobic ?nie mam auta niestety -
Budowa nowego paleniska
mariusz1415 odpowiedział(a) na mariusz1415 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Wiem wiem tylko to podwojba warstwa ,chyba najpierw nawierce otwory do okola a potem kucie,drzwiczki wystarczy na zaprawie cementowej osadzic? Mam w komorze dziure na dym tak okolo 40x40 pomniejszyyc albo zrobic szyber? -
Dzis jeszcze raz podwedze ten pasztecik. Powiedzcie mi ktos prosze po ile sprzedawaliscie pasztet?oczywiscie jak ktos to robil bede wdziczny.Pozdrawiam Witam. Dzisiaj jeszcze podwedze pasztecik z 3h. Powiedzcie mi w jakiej cenie sprzedawaliscie swoje pasztety jak sie komus zdarzylo bede bardzo wdzieczny. Pozdrawiam serdecznie
-
Budowa nowego paleniska
mariusz1415 odpowiedział(a) na mariusz1415 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Zdecydowalem sie zrobie to palenisko posrednie. Tylko boje sie tego kucia tych kostek brukowych w podstawie na te drzwiczki. -
Budowa nowego paleniska
mariusz1415 odpowiedział(a) na mariusz1415 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Czyli co? mam zrobic palenisko bezposrednie? wiekszy komin? moze wystarcza te otwory z boku wedzarni co niekturzy tutaj maja ? przeprszam za pisownie z tel pisze Pozdrawiam -
Wczoraj zrobilem znowu pasztet,wyszedl w smaku tak samo jak ostatnio bardzo dobry Dzis go wedzilem z 3h w temp. 30stopni i zbytnio nie zmienil koloru jest nadal blady i w smaku ruwniez nie wiele czuc tego wedzenia, na jednym kiju tylko tekko zmienily kolor . Powiedzcie mi gdzie jest problem?
-
-
Budowa nowego paleniska
mariusz1415 odpowiedział(a) na mariusz1415 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Chetnie bym to zrobil ale tyle kasy co w to poszlo... Moze da sie cos wymyslic innego -
Budowa nowego paleniska
mariusz1415 odpowiedział(a) na mariusz1415 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Witam. Dzisiaj próbowalem starym paleniskiem wygrzać komore, po 2h i spaleniu 4wiader drewna nie dalo się wygrzać komory... Temp jaka była max 60stopni a ogień jak w piecu centralnym, woda kapała, ciekła po ściankach Nie wiem co z tym wędzarnikiem już robić -
W sklepie elektrycznym sa takie koszulki termokurczliwe ale musi byc z klejem ,ja za metr takiej koszulki zaplacilem niecale 10zl
-
Budowa nowego paleniska
mariusz1415 odpowiedział(a) na mariusz1415 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Teść się nie zgadza... gada ze nie da się przekłuć przed dwie warstwy kostek brukowej żeby to jakoś wyglądało, dla świętego spokoju wole już to palenisko pośrednie już mam wylewkę pod palenisko -
Budowa nowego paleniska
mariusz1415 odpowiedział(a) na mariusz1415 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
A nie popęka beton jak będę palił prosto na betonie? Bardziej pasowało by mi to rozwiązanie z krótsza rurą, dużo opinii znalazłem na tym forum ze jak już z paleniskiem pośrednim to jak z najkrótszą rura . Może jeszcze się ktoś wypowie z doświadczonych zadymiaczy Pozdrawiam -
W praktikerze sa tez te termometry ,ja kupilem za niecale 55zl