Anuś jutro bo się chłodzi gorące ciasto zdejmuję z blaszki na wilgotną ścierkę i zwijam,czekam aż wystygnie rozwijam i nakładam masę zwija się bez problemu,ciasto jest bardzo miękkie,delikatne.Mój przepis na biszkopt do rolady:3jajka 1/2 szkl cukru 3 czubate łyżki mąki tortowej 3 łyżki letniej wody łyżeczka proszku do pieczenia Żółtka oddzielamy od białek,białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę,dodajemy resztę składników delikatnie mieszamy drewnianą łyżką i wylewamy równomiernie na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.Piekarnik nagrzewamy do 180st i pieczemy biszkopt 10-15minut.