Anulka

Dziś moje drugie podejście do sera było,jeden tradycyjny, drugi z ziołami a myszki już buszowały w lodówce co widać

Ładniejsza i smaczniejsza niż sklepowa

Basiu285 też się bałam,jak zobaczyłam te jelita baranie,że one takie cieniutkie i długie to pomyślałam ja pier.........e jak się z tym ochodzić,ale po malutku małymi kroczkami i się udało U mnie pierwszy koty za płoty już były więc czas i na Ciebie Dziękuję i Pozdrawiam. Moi w nocy wstawali i na kabanosiki pod kominek czmych stwierdzili,że im zapach nie daje spać

Tak wiem wyczytałam to na forum, dzięki za przypomnienie, ale moi domownicy są tacy niecierpliwi,że już je podkradają

Dziękuję bardzo

Popieram też zakupiłam dwa miesiące temu taką nadziewarkę i jak na własny wyrób domowy kiełbas jest wystarczająca

Dziś po raz pierwszy wędziłam kabanosy,przepis ze strony głównej,które suszą się przy kominku bo mają być na już .Do tego doszła kiełbasa Pradziada wędzona już wielokrotnie.Mielonka słoikowa z łapatki na ostro,a jako przystawka sałatka z kalafiora,pomidora,jajka i sosu czosnkowego. P.S. W tym szklanym słoiku na kominku stoi mój zakwas na chleb.

U mnie dziś były skwareczki z łopatki z cebulą,czosnkiem,przyprawione na ostro

Wszystkiego najlepszego dla jubilatów :flowers:

kurcze zabrakło

Zaczęło się od smoczka

Super Ci wyszła ta chałka,każda chałka będzie miała pęknięcia na plecionce zrobisz następną i zobaczysz,że będzie to samo

Jubilacie

U mnie była zupa grochowa z wędzonym boczkiem(swojskim)

Kurcze,gdzie te czasy pamiętam jak byłam dzieckiem dziadek krowy szedł doić a ja za nim z kubkiem i takie z pianką mleczko piłam mniam.A teraz trzeba jeździć i szukać

Kolego bardzo apetyczny ten Twój obiadek ja dziś mam za dużo pracy z odśnieżaniem więc poszłam na łatwiznę zupa grzybowa z makaronem i naleśniki z serem

Mój przepis na ciasto do pizzy: 1,5 szkl letniej wody 0,5 dag drożdży 3 łyżki oleju łyżka cukru szczypta soli mąka tyle ile się wgniecie. Drożdże rozrabiamy z cukrem,dodajemy mąkę,olej,sól,wodę i wyrabiamy ciasto.Konsystencja ciasta ma być elastyczna.Odstawiamy do wyrośnięcia.Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia,rozprowadzić na nim ciasto(ja to robię rękoma) układamy składniki takie jakie chcemy,posypujemy serem i pieczemy.Mój farsz do pizzy składa się z podsmażonej cebuli,pieczarek,papryki,kiełbasy,przypraw takich jak bazylia,oregano,pieprz wszystko doprawione,wyłożone na ciasto i posypane żółtym serem. Życzę smacznego i Pozdrawiam

Wszystkiego najlepszego jubilatom :flowers:

no właśnie coraz mniej krów a gospodarze jak są to tacy z prawdziwego zdarzenia,gdzie gospodarstwo było i jest ich dorobkiem życia a młode pokolenie nie chce w nim pracować.W mojej okolicy wszyscy gospodarze ziemię sprzedali i powstały osiedla domków jednorodzinnych

SIVON w mojej okolicy też nie ma gospodarza,jechałam 15km po mleczko Dziękuję

U mnie dziś zupa krupnik,karkówka smażona na maśle z cebula i duszona w sosie własnym z przyprawami,suszonymi grzybami,sos lekko zagęszczony mąką i śmietaną,kopytka.

Będąc wczoraj u swojej szwagierki kupiłam od jej sąsiada gospodarza 2l mleka krowiego i 2l mleka zsiadłego.Po powrocie do domu wlałam wszystko do garnka postawiłam przy kominku i elekt mi wyszedł taki:

eli55

Nie wątpię w to dobrze, że po sniadaniu jestem

Wszystkiego najlepszego dla jubilatów :flowers: