gazda

No to masz kminkową, Grzegorz

Witam, mam do sprzedania praskę typu mandolina, pojemność 1,2litra wykonana z blachy 4mm KO cena do uzgodnienia, Grzegorz

Witam, dziękuję za poradę nie przeglądałem Twojej strony Dysponuję kuchnią ceramiczną i mam patelnię z 5 warstwowym dnem oraz 3 warstwowe ścianki to na niej spróbuję Jak zrobi się ciepło to mogę eksperymentować nad ogniskiem przy bacówce w Gorcach. Pozdrawiam Grzegorz

Witam,wyroby super musiałeś się dużo napracować,najbardziej interesuje mnie paella możesz podać jak się ją robi? Mam jagnięcinę do wykorzystania. Pozdrawiam Grzegorz

Witam, proszę ujawnij skład TŁUSTEJ wg własnego przepisu z 11 sierpnia. Chodzi mi o ilość mięsa i tłuszczu na jeden kg kiełbasy Pozdrawiam Grzegorz

Witam,proponuję Ci przeznaczyć pomidory na suszenie,czas jest taki że można na słońcu. A póżniej do pomidorowej dodać zmiksowane. Pycha. Resztę o suszonych pomidorach dowiesz się z internetu, albo mogę służyć pomocą. Pozdrawiam Grzegorz

Witam, jako żyje nie przypominam sobie bym pierwszego prawdziwka znalazł dopiero 9 sierpnia i na tym na razie na ten rok koniec. Jeżeli w najbliższym czasie nie będzie deszczy które namoczą ściółkę to nie widzę szans na ten rok. Mała dla mnie pociecha że mam zakamuflowane grzyby suszone, pasteryzowane,marynowane z ostatnich 2 lat, jednak chciało by się poczuć ten dreszczyk emocji przy znalezionym prawdziwku. Pozdrawiam Grzegorz

Witam, andrzeju k nie pozostaje Ci nic innego tylko samemu zrobić wg receptury by poznać smak tej kiełbasy. Jest naprawdę bardzo dobra,pozdrawiam Grzegorz

Witam, odpowiadam EAnna pewnie to trwa około 2 godzin, mają być kruche zapomniałem napisać że po płukaniu w zimnej wodzie nerki są sparzane, cały wic polega na tym że zachowują swój charakterystyczny posmak taki jak lubię.Robię je raz dwa razy w roku szczególnie w okresie jesienno -zimowym bo mogę wtedy wynieść potrawę na balkon i przez kilka dni odgrzewać je tak jak to robi się z bigosem,co dzień sa lepsze Grzegorz

Witajcie, podam swoją wersję nerek wieprzowych tak jak robię do spożycia Po opłukaniu kroję końcówki na plastry a resztę po wycięciu żyłek i chyba ścięgien wygniatam w zimniej wodzie i kroję na kostkę,tak przygotowane nerki wrzucam na cebulę zeszkloną oczywiście na smalcu teraz dusze je pod przykryciem do miękkości, solę i dobrze pieprze do smaku, do smaku musi być dodana przyprawa maggi rozprowadzam łyzkę maki do zagęstniejsza sosu Podaję z utłuczonymi ziemniakami i z kiszoną kapustą

Witam, a mógłbyś zdradzić przepis? Pozdrawiam Grzegorz

Witam,chciałbym zwrócić Ci uwagę że kuchnia ceramiczna ma jedną przewagę nad indukcją, a mianowicie możesz na płycie przysmażyć cebulę do rosołu,chleb, moskole a także można używać wszystkie garnki, a po rozgrzaniu płytki pobiera mało energi. Zaletą indukcji jest jej oszczędność ale koszt eksploatacji jest o wiele większy. Pozdrawiam Grzegorz

Moja rada była dla bogdana b i myslę że on będzie wiedział co ma z nią zrobić. Ty roger nie wtrącaj się między wódkę i zakąskę

Witam,a ja to bym zgrzewał zwłaszcza cienkie blachy; mniej szoku termicznego Pozdrawiam Grzegorz

Witam, proponuję Ci skleić koło poxliną taką w paście, staraj się to zrobić dokładnie. po około godzinie możesz to obrabiać na tokarce planując wewnetrzną powierzchnie tam gdzie są wzmocnienia, na wieńcu zaznacz sobie miejsce pęknięcia. Teraz trzeba wytoczyć z blachy krążek który będzie wzmacniał piastę uszkodzonego koła dokładnie do zaplanowanej powierzchni najlepiej gdy bedzie to z obu stron koła Materiał na te wkładki nalepszy to aluminium, teraz wykorzystaj resztę kleju do przykjejenia wytoczonych wzmocnień, sklej je z uszkodzonym kołem, a po wyschnieciu znituj wszystko razem nitem aluminiowym w 4 miejscach unikając miejsc pękietych.Życzę powodzenia.Grzegorz Gdyby Twoje wysiłki nic nie dały to mogę Ci taką zębatke dorobić

Witam,przedstawiam nasze rozwiązanie połączenia maszynki ALFA 32 z reduktorem dwubiegowym do mielenia i nadziewania. Pozdrawiam Grzegorz

Witam, miało być o twardym jelicie a zrobiła się pyskówka między miro a rogerem w sumie 11 postów. Pozdrawiam w tym moderatora Grzegorz

Witam,miej litość PIS-u przecierz karnawał się skończył, zaczął się POST więc czas na śledzie. Pozdrawiam Grzegorz

Witam,podaję ciasto które robi moja córcia, 1/2l mleka ( ciasto i zaczyn) 5 łyżek oleju 5 dkg drożdży łyżeczka soli mąka około 1/2 kg tyle ile trzeba drożdże rozmieszać z łyżeczką cukru, dodać łyżkę mąki i trochę letniego mleka, wymieszać na jednolitą masę, postawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Robić zaczyn w 1/2 l garnuszku. Wlać pozostałe mleko do miski około 2l, dodać wyrośnięty zaczyn , dodać 5 łyżek oleju,małą łyżeczkę soli i wyrabiać ciasto dodając mąke . Odstawić do wyrośniecia. Ta ilość wystarcza na blaszkę do pieca. Pozdrawiam Grzegorz

Jak nie wiesz, to najprościej ugotuj rosół wołowy. Wystarczy dodać pół ogona. Pozdrawiam Grzegorz

Witam, miałem ostatnio ten sam problem z kiełbasą. Wędziłem też polędwicę boczek i kawałek słoniny którą wcześniej zaparzyłem. Według mnie jest to wynik zbyt krótkim czasem osuszania wyrobóch. Polędwica wyszła idealna, ale kiełbasę musiałem zapiec w piekarniku bo była zaparzona, w środku niedowędzona. Teraz jest dobra do jedzenia. Pozdrawiam Grzegorz

Dziękuję, na przyszłą niedzielę może uda się zrobić. Pozdrawiam

Witam, Danie napewno smakowite, gratuluję! Ale na tą porcję ciasta ile potrzeba udek. Pozdrawiam Grzegorz

Witam,imienniku olśnij mnie czym różni się "Ścinkowa Bartoszycka" od ścinkowej. Wyrób pierwsza klasa, pozdrawiam Grzegorz

Dzisiejsze grzyby mojej LP oraz córki i syna, a na dokładkę jesień w Gorcach