DZIADEK MACIEK

Nie tylko, można na gazie, kuchence elektrycznej, mikrofali, piekarniku i ze specjalną podkładką na indukcji (podobno), podkładki nie ma w komplecie. Można też na małym ognisku. Może w tygodniu przetestuję, tylko te upały... Będę też wstawiał do grilla Monolitha, po grillowaniu, na noc.

Tym razem nie ryba, krupnik w nowym glinianym garnku, na szyjce indyka.

grażka50 - wpadnij do mnie, mam rożne generatory, pokażę i wytłumaczę jak działają.

Robert - 100 lat, dużo odchudzających golonek, zdrowia...

Zresztą dania z takiej peki najlepiej smakują w Chorwacji u nas to już nie jest to samo.Tak jak wino np. Prosek w Chorwacji smakowało a przywiezione do Polski jakby "straciło smak " , to już nie było to samo. Podobnie z oliwą przywiezioną z Włoch. Prosek jest dla mnie nie do wypicia nawet w Cro. Z peką częściowo się zgadzam, ale że jadłem ją wiele razy w Cro i wiele razy robiłem u nas, to jestem pewien, że większość moich gości nie zauważy różnicy. Tu też będą zachwyceni. Problemem mogą być dodatki, których tak świeżych jak w Cro, u nas nie ma. Bazuję na naszych, tym co mamy aktualnie w "zielniku" Oliwy włoskiej nie używam, mam chorwacką, domową oczywiście, nam smakuje zawsze tak samo. Z czosnkiem, natką i świeżą bułką, o tu mam problem, bułka...to nie kruh.

Co jeszcze ? Właściwie to wszystko to samo co w grillu zwykłym, smak faktycznie z Monolitha jest inny. Potrawy zawsze są bardzo soczyste, nie są wysuszone, nawet zwykła kupna kiełbasa smakuje inaczej. Znakomicie wychodzi pizza, żeberka, cała karkówka pieczona w folii. Jeden raz do kurczaka dodałem na ok 30 min specjalny granulat do wędzenia, wiem, to nie wyszło jak z wędzarni , ale też ciekawe doświadczenie. "Smaków" peletu jest kilka, grill ma specjalny podajnik. Muszę nad takim "wędzeniem" popracować, posprawdzać co i jak. Oczywiście nie mam zamiaru osiągać rezultatów jak z Borniaka. Wcześniej wspomniane kalmary.

Kalmary z grilla, Monolitha. Taka mała namiastka Cro Wysłane z mojego SM-T715 przy użyciu Tapatalka

Robiłem kilka razy "podróbkę " peki tzn w piekarniku, w sporej i grubej brytfannie piekłem ośmiornicę w warzywach. Całość przykrywałem folią alu, grzanie pieca górne. Przepis Leona z Cro, nawet smacznie wychodzi, chociaż do oryginału brakuje trochę. Wysłane z mojego SM-T715 przy użyciu Tapatalka

Oooo, moja peka. Kupiona wiele lat temu, cena chyba ok 500 zł, nie pamiętam. Bardzo ciężka, żeliwa dużo i grubo. Specjalna łopatka z "wąsem: do przenoszenie pokrywy. Ran na pokrywie do zasypywania popiołem. Wyprodukowana w Cro, jeśli dobrze pamiętam do Sv. Nedeljia, Hvar. Potrawy z niej, nawet w pewnym stopniu podobne do kociołkowych, całkiem inaczej smakują. Wyśmienite kurczaki i ośmiornice, tradycyjna karkówka mi osobiście smakuje średnio. Cudowna w smaku kapusta włoska pieczona z ośmiornicą. W tym roku jeszcze nie miałem okazji nic piec, chyba po Napoleonowie na Mazury pojadę, zrobię min 2 pieczenia.

Tak, dodałem tylko trochę więcej przypraw i wzmocniłem sos.

Ośmiornica wg Makłowicza, lekko po tuningu smakowym. Pyszota

Ja jeszcze lubię z dodatkiem sporej ilości koperku. Bób i smażony boczek dla mnie wystarczy, makaron, pomidorki to dodatki, gdy jestem bardziej głodny.

Trzeba było zadzwonić, lubimy gołąbki

Taką info dostałem w czasie rozmowy z przedstawicielem firmy, skutek afery. Kazali mi wycofać wszystko ze strony. Podobno ktoś naruszył jakieś prawa, odbiło się na wszystkich sprzedawcach.

To mamy podobny kłopot. No ale krezusi są wszędzie. Miał chyba kiedyś DZIADEK MACIEK w swoim sklepie takie fajne nadziewarki Beeketal-a 3l po 560zł i 5 l po 650, ale któryś z Kolegów szybciej dozbierał i ją zwinął (a niech mu będzie na zdrowie!). Pytałem DZIADKA MAĆKA "inkoguto" o szanse na dostawę takowych maszyn, ale wyraźnie się mignął od konkretów Może jak Go tu przyciśniemy to coś piśnie??? Sytuacja z Beekatelem na dzisiaj nie jest wesoła, oficjalnie nie można go w Polsce sprzedawać. Jest afera. Mam jeszcze jedną szt, 10 l, cena 1000 zł.

Sąsiad na Mazurach zrobił niedawno taki pomost. Nie przyglądałem się dokładnie konstrukcji, jest bardzo stabilna, beczki (chyba) plastikowe, grube. Cała konstrukcja z kątowników pospawanych, jakieś stabilizatory o dno, 3 segmenty 3 metrowe, do ew wyciągania na zimę. Na końcu 2 beczki po obu stronach. Będę za kilka dni, zrobię zdjęcia (jeśli nie zapomnę).

Wczoraj były świeższe Wysłane z mojego SM-T715 przy użyciu Tapatalka

Wczorajsze krewetki

Ty i Koledzy wpędzacie mnie w depresję .Będę żądał odszkodowania . Nie martw się już depresją i odszkodowaniem, właśnie dzisiaj przeciąłem kabel, a właściwie zerwałem izolację. Cholera - tyle lat i dopiero teraz, chyba starość ...

Mam elektryczną Stigę,ok 25 lat. Ostrzę tylko nóż, kosiarka nie do zajechania. Kabla nigdy nie przeciąłem, mięsem czasami rzucam. Początkowo służyła do ok 1 tys m2, później nawet do 3 tys m2, obecnie max 300 m2. Nie mam kosza, tylko mulczowanie, dla mnie syper wygoda. Na Mazurach mam spalinowego z napędem NAC-a, 5 lat, ok 3 tys m2, napęd naprawiałem, reszta działa bez problemu. Silnik Briggs...

Żona zawsze mi mówi abym na tło uważał

Roger zdrowia życzę

Zaraz odpalam Monolitha, brancin jadranski będzie grillowany. Kto ma blisko zapraszam

Warto. Mam nawet sporą grupę klientów, którzy podobnie rozumowali, kupili małą wędzarnię, a później po jakimś czasie proszą o pomoc w wymianie na większy model. Większości jednak wystarcza mała.

Praktycznie w całym domu mam LEDY, ogólnie jestem zadowolony, ale... 1. W pochłaniaczu kuchennym wymiana 2 żarówek spowodowała mruganie, wymieniłem jedną, druga została stara i jest OK 2. W jednej z lamp stojących zjawisko podobne, z tym, że nie załatwia sprawy zostawienie jednej starej, do tego stałe świecenie. Tzn przy wyłączonym zasilanie LEDY trochę świecą. Założyłem dodatkowy wyłącznik na przewodzie i jest OK. 3. W pokoju głównym mam 10 LEDów, kinkiety i żyrandol w tym samym systemie, ale... Kinkiety świecą normalnie, żyrandol świeci całą dobę. Oczywiście po wyłączeniu ledwo, ale świeci. Nie pamiętam symbolu żarówki, takie niewielkie wciskane z 2 drucikami. Także w tym pokoju w/w żarówki dają bardzo mało światła, ogólnie w pokoju panuje "ciemnota". To co widać to światełko wyłączone te dwie prawe lampki 4. Stary żyrandol w kuchni, żarówki świecowe LED, jest super, nigdy wcześniej nie było tak jasno. Łazienka, kibelki, korytarze, pozostałe pokoje - super. Wnioski z mojego mieszkania - tam gdzie są żarówki wkręcana - super, tam gdzie różne wynalazki wciskane - tak sobie, tam gdzie był halogen - beznadzieja, no i to stałe świecenie. Rachunki - niższe, ale jeszcze koszt wymiany nie zwrócił się. Większość żarówek - firmowe. Jednocześnie tam gdzie jestem bardzo zadowolony występują też jakieś nieznane, nie widzę żadnej różnicy.