świadziu

U mnie też coś się pojawiło - jedynie 253 prawuski

Takie małe co nieco z dzisiejszego wypadu do lasu:

U mnie już kilka papryk chili wylądowało na balkonie: Kolejne w growboxach czekają na swoją kolej

Ja również jak Tier polecam Xioami Od kilku miesięcy kupuje ich produkty ( kamery, power banki, adaptery, akumulatory, itd.) i jestem w 100% zadowolony!

Tu jest niepełna informacja: "Mięsa po zakupie nie płukałem tylko pokroiłem w kostkę, każdą klasę dałem do osobnego pojemnika, dodałem mieszankę peklującą 18 g/kg oraz cukier 2 g/kg, dokładnie wymieszałem, włożyłem do lodówki i zapeklowałem na 48 godzin. Pojemniki z mięsem podczas peklowania muszą być odkryte (nie przykrywamy ich żadną folią itp.). Mięso peklowane należy raz dziennie wymieszać" Maxell, prośba o sprostowanie w powyższym przepisie - reszta się zgadza

Po co?.Przy produkcji kabanosów bym tego nie robił.W ogóle też bym tego nie robił Jedno przeczy drugiemu. Arkadiuszu, nie przeczy Ja mieszam mięso które ma temperaturę około 2 - 0 stopni gdyż jest bardzo schłodzone w zamrażarce Mieszając ręcznie mięso które ma tak niską temperaturę nie mam problemu aby nie puściło kleju. Pozdrówka Sam nie może wstawic Lenistwo czy co To ciekawe bo temp. w nocy są minusowe, no chyba że przepis jest z lata BazylWidzew, przepis do Maxella wysłałem 2013 roku i teraz postanowił wkleić go na forum. Co do daty wędzenia to zdjęcia i przepis pochodzą z 26 października 2013 roku http://www.grzegorzswiadek.pl/wedzenie/wyprawy/26-10-2013/427 Wyjaśniłem Ci dlaczego w nocy była temperatura 14 stopni ?

Gdzie trzymasz te "akwaria" i jakie mają wymiary? Papryki trzymam w małym pokoju - tak zwanym wędkarsko-grzybowym Aguś z tego powodu jest bardzoooooooooooo niezadowolona :) Posiadam dwa growboxy o wymiarach: Mały: wysokość: 140 cm długość: 120 cm głębokość: 75 cm Duży: wysokość: 140 cm długość: 120 cm głębokość: 75 cm Poniżej kilka zdjęć z hodowli:

Klika zdjęć z zimowej hodowli: mały growbox: duży growbox:

Andrzejku, pierogi to pierwsza liga Przepraszam EXTRA liga :)

Małe zapasiki na święta i nowy rok: Podczas wędzenia: i po uwędzeniu:

Arkadiuszu, Piksiak, wszystkiego najlepszego

Moja hodowla "zimowa" jakoś daje radę: Jak widać na poniższym zdjęciu już od ponad dwóch tygodni obrywam i obcinam pąki oraz kwiaty: Dziś na zewnątrz było wyjątkowo ciepło więc papryki powędrowały na balkon do słońca i dostały potrójny oprysk asahi:

[*][*][*]

Chyba grzybki już się kończą w moich stronach

Dziś troszke rydzy udało się znaleść:

Gonzo, kupiłem okulary z przeznaczeniem na grzyby - pisze poważnie, używam ich tylko w lesie Do łowienia na muchę też kupiłem okularki gdyż coś wzrok mi nawala Dzisiejszy krótki spacerek: 146 prawusków, 63 podgrzybki, maślaki oraz rydze

Klika zdjęć z wczorajszego grzybobrania: Dziś odpoczywaliśmy, a jutro jedziemy pod kątem opienek i rydzy - prawdziwkami oczywiście nie pogardzimy

Pawełku, Ty nie przestaniesz mnie zadziwiać

A to zbiory z niedzieli - 300 prawdziwków:

4:2 dla nas

Tak jak Anuś napisała, są to grzyby jadalne i przepyszne

Moje wczorajsze zbiory: Na 100% są to opieńki

Zico, Wszystkiego najlepszego Dziękuję wszystkim za życzenia

Proszę o dopisanie do listy.

Panowie, podstawowe składniki posiadam ( jest ich około 30 - na początek wystrczy ) - dziś zrobiłem kaczkę według własnych widzi misię i była ok Wok ze stali węglowej który dobrze opaliłem a teraz co na nim przyrządzić ? Robert, jakbys wysyłał do mnie paczkę z ziarnami chili to prośba o dołączenie książki, ja ją zeskanuję i odeślę Temat jak najbardziej otwarty i czekam na konkretne przepisy z jakich korzystacie