Skocz do zawartości

robimhuk

Użytkownicy
  • Postów

    1 324
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez robimhuk

  1. Nasza poczta, Deutsche Post AG funkcjonuje doskonale ( E+1) , 95 % dla przesylek krajowych.
  2. robimhuk

    Podziękowanie

    Bardzo serdecznie dziekuje Aguszce i Karolowi za nadeslane listowa poczta zyczenia z okazji Wielkiejnocy.Piekna i wzruszajaca pamiatka. Bardzo serdecznie Was pozdrawiam.
  3. robimhuk

    Majonez domowy

    Tralala,@ANNAM juz mnie pocieszylas.Tralala, mam obiad.
  4. robimhuk

    Majonez domowy

    Zmarnowalem juz litry rzepakowych, slonecznikowych olejow.Byly one i tanie i drogie.Z normalnego i zimnego tloczenia.Oliwy z oliwek i olej z siemienia lnu. Jajka kompletne, i zoltka w separacji. Blender trafial wraz z kubkiem do chlodziarki, lub wszystko spedzalo kilka godzin wspolnie na kuchennym blacie w celu wyrownania temperatur.Blendowanie zaczynalem przy samym spodzie, lub odrobine wyzej.Wlewalem tluszcz niklym strumieniem , po kropelce lub zaczynalem z polowa pojemnika. Blendery byly takze rozne, choc zawsze tego samego typu!. Pojemniki dobieralem takze wielokrotnie.Oryginalne i przypadkowe sloiki o smuklym ksztalcie. @Roger potwierdzil, ze urzadzenie jest zupelnie klasyczne, choc to wlasnie typ blendera, jego moc, obroty lub uklad noza byl mi ostatnia , wytlumaczalna przyczyna moich majonezowych trudnosci.. No, ale jednak KLAPA... No Klapa
  5. robimhuk

    Majonez domowy

    musi się udać ​- może różne temperatury składników - w oryginalnych wychodzi perfekto - daj wszystko po kolei jak to robi Roger lub Halusia - musi wyjść Probowalem zrobic majonez wg. przepisu @beatag, gdyz cyt," musi wyjsc", z zachowaniem wszelkich, zalecanych powyzej procedur. I kolejna majononezowatoporazka. Olej sie nie emulguje, choc staje sie bialy, z czasem rozwarstwia i po krotkiej chwili warzy. Winny jest wiec uklad planet, lub przynajmniej ksiezycowa kwadra. Dziekuje Wam za porady.
  6. robimhuk

    Majonez domowy

    Podziele sie moim niepowodzeniem w wyrobie domowego majonezu, w nadzieji otrzymania podpowiedzi i wskazowek. Z Waszych relacji wynika, iz jego produkcja jest banalnie prosta a mnie niestety majonez zawsze sie zwarza. Przyczyn tego dopatrywalem sie w temperaturach polproduktow, jakosci i rodzajow olejow, poczatkowej ilosci wyrabianej masy, obslugi samego miksera. Nim zaczne wlaczac do kregu podejrzen fazy ksiezyca lub niekorzystne uklady planet, zamieszczam fotografie blendera, ktorym wspomagam sie przy majonezowych kleskach gdyz to w nim, lub w posiadanym, jedynym przylaczu dopatruje sie przyczyn.. (blendowanie odbywa sie w oryginalnym pojemniku)
  7. Trudno mi odpowiedziec na to zapytanie definitywnie, gdyz podczas pierwszego wedzenia udzca, uszkodzila sie sonda termometru i moglem sledzic innym, dostepnym mi urzadzeniem tylko temperature zewnetrzna. Do parzenia uzylem gar z "LIDL" na ktorym ustawilem 75 °C i czas 90 minut.
  8. Postanowilem pojsc sladami @Kostka, by z zakupionym swiezym udzcem postapic zgodnie z receptura oryginalu.Jedynym odstepstwem bylo ponowne wedzenie udzca po jego zaparzeniu. Polprodukt wazyl 3300 gram. Wedzilem go poczatkowa buczyna,debina i drewnem czeresni. Zar zasypalem tradycyjnie zrebkami winorosli. Smak wyrobu zaskoczyl bardzo pozytywnie delikatnoscia i glebokoscia aromatow. Otrzymal wiec pieczec najwyzszej jakosci.
  9. Wlasnie dotarla do mnie wiadomosc, iz zwolnily sie dwa miejsca w rejsie po archipelagu Wysp Kanaryjskich, ktory jest zaplanowany na 18-26 lutego 2017. Plyniemy S/Y" Sirius" ze slonecznej i cieplej Gran Canarii przez Teneryffe, La Palme, La Gomere, by powrocic w miejsce startu jachtu. Jesli ktos z Panstwa reflektuje na te podroz, to zapraszam serdecznie do wymiany informacji poprzez PW https://www.sirius-sailing.com/
  10. robimhuk

    Patyczki do rolmopsów.

    Dziekuje raz jeszcze za pomysl i realizacje dystrybucji rolmopsowych patykow. Wczesniej spinajac ryby uzywalem wykalaczek, tracac nerwy, gdyz te bardzo zle sie do tej funkcji nadaja. Twoje patyczki sprawuja sie natomiast doskonale.
  11. robimhuk

    Rowerek

    Podpowiedz jaki to model siodelka, bede szukal dla siebie czegos podobnego.
  12. robimhuk

    Rowerek

    Sezon rowerowy 2017, na innym siodelku. Wygodniej?
  13. robimhuk

    Patyczki do rolmopsów.

    Patyczki dotarly. Dziekuje.
  14. robimhuk

    Patyczki do rolmopsów.

    Ustawiam sie i ja w kolejce po 300 gram patyczkow, dziekujac serdecznie za te inicjatywe.
  15. Tak jak napisal @Dziadek,worek rekawowy jest moletowany.Zlobienia folii sa tylko z jednej strony ich powierzchni. W ofercie zgrzewarki Lidl z urzadzeniem, znajdowaly sie dwie, trzymetrowe rolki, o szerokosci 20 i 28 cm.
  16. Uzywam zgrzewarki z Lidl od dwoch lat, pakujac w rekawy dedykowane w ofercie tego modelu. Nie mam z nia problemow.
  17. Warto przy tym pomyslec, co znaczy w swiecie tzw. "marka polska", jesli takie pojecie w czyjejkolwiek swiadomosci i gdziekolwiek poza Polska istnieje.
  18. robimhuk

    Dowcipy

  19. robimhuk

    Na grzyby

    Dziekuje za ostrzezenie.Grzybki trafia wiec na kompost.
  20. Jakze milym przykladem wyrozumialosci i dobrych obyczajow jest ten watek. Dziekuje.
  21. robimhuk

    Na grzyby

    Wyroslo mi w ogrodku, na iglastej korze kilkanascie uroczych grzybow. Mozna toto spozyc, bez konsekwencji plukania zoladka lub nastepstw jeszcze bardziej dotkliwych? Ot zapytanie do znawcow tematu z jednoczesnym podziekowaniem za szybka odpowiedz.
  22. Czy jest jakis powod, ze nie zamieszczasz swojego ogloszenia na gieldzie: https://www.gieldawd.pl/sprzedam/mieso/kura ? Napisz jesli mozesz cos wiecej o klasie proponowanego towaru, jego cenie, sposobie pakowania i ewtl. wysylki, dlugosci proponowanej przez Ciebie oferty,itp itd.
  23. robimhuk

    Warto zobaczyć...

    Ladne .Pomysle i ja o kawalku biblijnej rzeki Jordan, w mojej "slepej kuchni" .
  24. Czy nakluwaliscie salcesony podczas parzenia?. Zgadzam sie z Toba @SIVON, wolalbym uzywac oslonek naturalnych.
  25. Oslonki Viscoflex wygladaja tak:
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.