BazylWidzew
-
Postów
3 871 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
34
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez BazylWidzew
-
Artur jak dla mnie wszystkie kiełbasy super :thumbsup: :clap:
-
[*][*][*]
-
Wczoraj karkówkę zawinąłem i powiesiłem
-
Wczoraj metkę zrobiłem
-
Wczoraj zrobiłem karkówkę a la parmeńska Na 2155 g. karkówki dałem 52,5 g. soli, 26 g. peklosoli, 80 g. czosnku, 10 g. pieprzu, 6 g. kolędry i 40 g. mieszanki przypraw. Kości kupiłem Z 2420 g. kości wykroiłem 795 g. mięsa.
-
Kyzimol zdrówka i 100 lat :grin:
-
Taki sam był mój Bezan jak był młody :grin:
-
Kiełbasa wiejska i inne wyroby EL GREGORA
BazylWidzew odpowiedział(a) na EL GREGOR temat w Moje wyroby
Mistrzu wielkie :clap: :brawo: -
Tusiaczku, Robercie zdrówka i 100 lat :grin:
-
Dzisiaj po miesiącu leżenia w lodówce spróbowałem polędwiczkę a la wędliny parmeńskie Z początkowych 410 g. zostało 175 g.
-
Kiełbasa wiejska i inne wyroby EL GREGORA
BazylWidzew odpowiedział(a) na EL GREGOR temat w Moje wyroby
Grzegorz sery będą jeszcze smaczniejsze :thumbsup: wygląda jak średniowieczne narzędzie tortur :grin: -
Kilka nalewek wcześniej robionych. Agrest czerwony i zielony. Czarna porzeczka Porzeczko-agrest i czerwona porzeczka Dzisiaj zebrane owoce I nalewki z nich Agrest zielony 350 g. i 0,5 l. alkoholu, agrest czerwony 1344 g. i 1 l. alkoholu, porzeczko-agrest 1110 g. i 0,5 l. alkoholu
-
W Rynie są 2 sklepy mięsne i w tym drugim kości są takie że nie ma na nich mięsa. Bez mięsa i cena 3.95 kg a ja kupuję po 3.25 kg
-
Dzisiaj z 2170 g. kości wykroiłem 950 g. mięsa. A z tej kości wykroiłem 220 g. mięsa, kość warzyła 140 g. :shock:
-
Zaczeli :clap:
-
Się robią :wink: Dobry pomysł :grin:
-
Wczoraj z 2955 g. kości wykroiłem 1305 g. mięsa
-
I to mi się najbardziej podoba :thumbsup: :clap: Tylko dlaczego trzymasz je w plastikowych baniakach :question:
-
[*][*][*]
-
5 poszło :wink:
-
5 poszło :wink:
-
Nalewka z mięty wstawiona
-
5 poszło, już jest 16 jeszcze trochę wysiłku i damy radę :wink:
-
Smola wyroby piękne :thumbsup: wielkie :clap:
-
Radku cukiereczki piękne :thumbsup: :clap: czy można je zrobić w jelitach wieprzowych :question: