Skocz do zawartości

Anuś

Użytkownicy
  • Postów

    2 118
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Anuś

  1. Anuś

    Piwniczne skarby

    Nutella ze śliwek u mnie nie znalazła amatorów. Czekowiśnie robiłam w zeszłym roku ... szału nie ma, ale mogą być. w tym roku też zrobię, ale według swojego pomysłu z nieco innymi dodatkami. Polecam wiśnie smażone z dodatkiem brendy. ... są pyszne. Wiesław .. czas spożytkować te wiśnie a śliwki, jeżeli są dość jędrne nadziej połówkami orzechów włoskich połącz wykałaczką i podaj gościom Będą Cię chwalić
  2. Yerba i dyzio wszystkiego najlepszego w dniu urodzin stu lat w zdrowiu
  3. Anuś

    Wyroby Pis67 & Co.

    Też tak robię i tak samo ją podaję jak Roger w starych książkach kucharskich jest co prawda mowa o pasteryzacji przez trzy dni, ale zrobiłam tym sposobem tylko raz. Wyszła miękka,a taka mi nie odpowiada. nie mrożę fasolki .. ma dla mnie dziwny posmak zimą.
  4. Andrzejku .. wszystkiego najlepszego i 100 lat w zdrowiu
  5. Pewnie są wartościowe, ale mnie nie chodzi, aby ktoś mi za nie zapłacił ... chcę podarować za darmo, lub jeżeli będzie więcej osób zlicytować na rzecz forum. Wszyscy mamy pamiątki i część z nich zostaje z Nami do końca życia, inne można komuś podarować. Cieszyłabym się, gdybym ofiarowując komuś klaser wywołała radość, zadowolenie i uśmiech. ... to mi wystarczy. Proszę .. kilka teraz .. reszta wieczorem, bo naraz wszystkie nie uda mi się wrzucić. Przepraszam, za jakość zdjęć, ale się starałam. reszta wieczorkiem
  6. Poczeka aż będzie uwędzone w takiej postaci bardziej lubi
  7. Czy są osoby na forum, które ''kręci'' jeszcze zbieranie znaczków. Mam jeden klaser pełny nowych lub stemplowanych znaczków.. Ułożone są tematycznie.. natura .. sport .. malarstwo.. wybitne postacie .. samochody, statki i kilka innych rzeczy. To pamiątka po wyjątkowej osobie, mnie nie przydatna, młodzież teraz nie zbiera takich rzeczy, dlatego pytam. Jeżeli znajdzie się kilka osób zainteresowanych, to założę nowy temat i zlicytujemy na rzecz forum. Znaczki mają po 30-40 lat i zdarzają się całe serie. Jutro mogę zrobić kilka fotek .. jeśli ktoś będzie zainteresowany.
  8. Anuś

    Piwniczne skarby

    Zrobiłam kilka słoików dżemu z dodatkiem wody różanej. Miałam mało płatków róży czerwonej, więc kolor nieco blady, ale zapach i smak cudowny.
  9. Anuś

    Piwniczne skarby

    Ula czuję się http://emoty.blox.pl/resource/zawstydzony1.gif ale ogromnie się cieszę, że zrobiłaś i pokazałaś. Będę dalej Ci dopingować i pomagać.
  10. Jumbo .. wszystkiego najlepszego zdrowia i 100 lat
  11. Anuś

    Spiżarnia Anuś

    Mam nadzieję, ze pomogłam .. i chętnie służę radą w razie potrzeby. nie czuję się specjalistką w tej dziedzinie, ale to co wiem i co się nauczyłam chętnie przekażę innym.
  12. Anuś

    Ciasta i ciasteczka Anuś

    - nie działa Ulalka .. zaraz napiszę przepis a link usunę już poprawiłam .. składniki podane
  13. Haniu .. to widać jeśli się Mama zgodzi zdradź Nam kolejne przepisy Ciasto wygląda zarąbiście
  14. Anuś

    Ciasta i ciasteczka Anuś

    Ciasto pieczone tydzień temu, niestety ciągle brakowało czasu, aby je wstawić. Potocznie nazywa się ciasto Jakuba . Świętych nie będę wciągać w sprawy cukiernicze. Składniki: 3 szklanki przesianej mąki pszennej 1/2 szklanki cukru pudru 6 żółtek 1 kostka masła 3 łyżeczki płaskie proszku do pieczenia 1 szklana śmietany 18% Piana: 6 białek 6 łyżek cukru 2 kisiele malinowe Z podanych składników zagnieść szybko ciasto i schłodzić w lodówce. Pianę ubiłam z 6 białek i dodałam dwa kisiele malinowe. Ciasto po schłodzeniu podzieliłam na trzy części. Na każdy placek nałożyłam pianę i ułożyłam maliny. Ostatnia partia ciasta, była z dodatkiem piany bez malin. Czas pieczenia ciasta każdego osobno to 25 min w temp 160 stopni. Krem zrobiłam sama. do ciasta użyłam masła a wiśnie zastąpiłam malinami i jagodami. Jeżeli już gdzieś na forum pojawił się ten przepis to proszę usunąć mój post .. lub zrobię to sama.
  15. Anuś

    Spiżarnia Anuś

    Andrzejku na pewno długa a czy mroźna .. to zobaczymy Kamil .. cieszy mnie to ale to dopiero początek sezonu .. myślę, ze na końcu może być szok, jak zapełni się po brzegi cała piwniczka nie mogę pokazywać wszystkich słoików z przetworami, bo nie mam tyle miejsca w kuchni aby wszystko w jednym miejscu ustawić i fotkę zrobić ... ostatnio ulubiona moja trasa to .. czwarte piętro .. piwnica - czwarte piętro i nie mam windy !
  16. Anuś

    Spiżarnia Anuś

    Na sałatkę będzie wstawiony gdzie indziej Aneczko .. w miarę jak będę robiła to zamieszczę kolejne przepisy Przepis na te ogórki co są na zdjęcie wyżej ... celowo nie używam nazwy Składniki: -ogórki jak najmniejsze -marchew -ja pokroiłam w słupki, ale można w talarki -pietruszka (korzeń) -cebula, dałam w całości małe -koper -liście selera -korzeń chrzanu -papryka .. dodałam odmiany ostre Zalewa: używam szklanki 200ml -4 szklanki wody -1 szklanka octu -2 płaskie łyżki soli -6-7 łyżek cukru .. w zależności jak kto lubi Wszystkie warzywa układamy w słoikach, zalewamy zimną wcześniej zagotowaną zalewą.Pasteryzuję 5-7 minut. To wszystko :)Na pierwszym zdjęciu z boku widać inne ogórki .. przepis podam później
  17. tylko na drugi raz pokaż jeszcze przekrój wyrobu Noże chyba troszkę tępe Czekamy na dalsze Twoje wyroby
  18. Możesz je zalać % ale po odparowaniu wiśnie mają nieco zmieniony kolor, więc nalewka już nie będzie miała takiego pięknego intensywnego koloru.
  19. Anuś

    Torty Anuś

    Piotr .. zostań będą następne Wszystko dozwolone Dziękuję wszystkim za miłe słowa Nie jestem tylko zadowolona z jakości zdjęć .. muszę nad tym popracować .. to ostatnie zdjęcie tak zrobiłam, ze wygląda jakby po torcie spływał sok z truskawek .. a tak nie było
  20. Dzięki Olga szybka notatka z przepisu zrobiona. Może z truskawkami tego nie zrobię już, ale coś mnie ''korci'' aby zrobić kiedyś z kiwi .. wtedy wyjdzie taki zielony ''marsjański'' krem
  21. Olga .. no właśnie o to mi chodziło czy to jest krem z dodatkiem truskawek .. są różne sposoby, dodaje się serek mascarpone i owoce .. galaretkę, nigdy nie dodawałam owoców, bezpośrednio do kremu, dlatego jestem ciekawa.
  22. Olga .. bo teraz albo zaraz się skończą, bo pogoda nie sprzyja na dojrzewanie truskawek krem też z dodatkiem truskawek, albo mam ''zwidy'' Ser też wygląda super ale koguta i kurek to mi szkoda
  23. Anuś

    Spiżarnia Anuś

    Marku .. teraz to już się pogubiłam prosiłeś o przepis na sałatkę z kurczaka .. ale o przepisie na ogórki milczałeś chętnie podam mam nadzieję, ze będziesz pierwszy.który ją zrobi
  24. Anuś

    Spiżarnia Anuś

    A ja pisząc, że dostosuję się do wskazówek nie byłam złośliwa w swojej wypowiedzi. Daleko mi do takiego zachowania.
  25. Anuś

    Spiżarnia Anuś

    Maad .. światło naturalne czyli słoneczne popołudnie nie zawsze się uda Postaram się dostosować do wskazówek
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.