Skocz do zawartości

Anuś

Użytkownicy
  • Postów

    2 118
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Anuś

  1. Anuś

    Wyroby Pis67 & Co.

    Piękny .. lśniący i cena przyzwoita Z zbiorem reszty poczekaj jeszcze kilkanaście dni .. będzie lepszy
  2. Anuś

    Wyroby Pis67 & Co.

    Kotunia .. pewnie, że pamiętam takiego człowieka jak Ty z tak Wielkim Serduchem i chętnym do niesienia pomocy innym .. o takich pamięta się zawsze. Proszę tylko o kilka chwil cierpliwości .. skończę sezon na przetwory, a później zabawię się w św. Mikołaja
  3. Anuś

    Wyroby Pis67 & Co.

    Andrzejku .. będziesz miał
  4. Anuś

    Wyroby Pis67 & Co.

    Zapamiętałam ... masz w prezencie ode mnie kilka słoików powideł. Dane na pw proszę. .. jeśli masz życzenie.
  5. Anuś

    Spiżarnia Anuś

    Roger i Ulalka .. dzięki za wskazówki za dwa dni następne podejście do jabłuszek .. zrobię i się pochwalę
  6. Anuś

    Spiżarnia Anuś

    Wielkie dzięki RaV na pewno spróbuje tego przepis. Bardziej zależy mi, żeby były do ciast niż do mięsa. Nie słyszałam o takiej musztardzie.
  7. Anuś

    Spiżarnia Anuś

    Zrobiłam w końcu te rajskie jabłuszka. Jak dla mnie szału nie ma. Pięknie wyglądały na początku, kiedy wrzuciłam je bezpośrednio do syropu ( na 1,5 l wody 60 dag cukru, 1 łyżeczka cynamonu i 4 goździki ), potem niestety kolor się zmienił i jabłuszka stały się blade. Po kilkunastu minutach ich gotowania wyjęłam je z syropu i następnego dnia ponownie zanurzyłam ich w zalewie. Proces ten powtarzałam przez trzy dni. Kolor miały mało ciekawy, więc wpadłam na pomysł i do gorącej zalewy dołożyłam kilka gron aronii. To chyba było właściwe podejście do sprawy jabłuszka nabrały nieco rumieńców. Na zdjęciu są pokazane jeszcze gorące, ale kiedy ostygną skórka ich staje się pomarszczona. W smaku są dobre. Przed włożeniem do syropu każde jabłko należy nakłuć w kilku miejscach, wtedy podczas gotowania nie popęka. Z reszty owoców zrobię nalewkę... jak mi starczy cierpliwości do obierania ich owoce spożytkuję, jako ozdoba do tortów i do mięsa podawanego na ciepło.
  8. Anuś

    Zapal świecę

    Łukaszezg .. wyrazy współczucia. [*] [*] [*]
  9. Anuś

    Spiżarnia Anuś

    Boguś .. bardzo się cieszę, że smakuję Zapomniałam uprzedzić, że zanim trafi do słoików to znika prosto z garnka
  10. Wielkie dzięki
  11. Anuś

    Zapal świecę

    Bazyl .. wyrazy współczucia. [*] [*] [*]
  12. Anuś

    Spiżarnia Anuś

    Kotunia ... podobno jestem bardzo zorganizowana kobitka to opinia innych .. nie moja Electra.. wstawię te przepisy łącznie z fotorelacją .. za dwa.. trzy dni już w oczach widzę te jabłuszka kandyzowane na torcie .. ..
  13. Anuś

    Spiżarnia Anuś

    Electra .. zgadłaś i to na dwa sposoby
  14. Robię tak samo .. no prawie tak samo bo dodaję do każdego słoika koper, czosnek ... i mam gotowy przecier na zupę. i mniejsze słoiki oznaczają więcej miejsca na półkach w piwnicy efekt końcowy w obu przypadkach taki sam
  15. Anuś

    Spiżarnia Anuś

    Widok z okna w mojej pracy ... Trochę zabrałam do domu będzie nalewka z rajskich jabłuszek... i coś jeszcze
  16. Anuś

    Sivona Wyroby Własne

    Seba .. były w odpowiedniej ilości nawet zdjęcie surowca zrobiłam /topic/9079-anu%C5%9B-w-kuchni-i-w-w%C4%99dzarni/page-8 Byłam pod opieką Mistrza .. wszystko szło zgodnie z planem .. ale kobiety uwielbiają mieć swoje zdanie .. i po swojemu zrobić, no i wtedy popełniłam błąd
  17. Anuś

    Sivona Wyroby Własne

    Rozpadały się i kruszyły.. było dużo mięsa, a mało wywaru .. chęci do podjęcia kolejnej próby są, tylko zamknę sezon na przetwory Chciałabym, aby moje tak wyglądały
  18. Anuś

    Sivona Wyroby Własne

    Pełna improwizacja .. i wyrób jak malowany niestety mam za sobą dwie nieudane próby zrobienia salcesonu .. będzie jeszcze trzecia Wydłubię widelcem... przykryję warstwą musztardy, albo chrzanu ... bo nie lubię
  19. Anuś

    Spiżarnia Anuś

    Electra .. nie lubią wiśni? czy nie robią przetworów ?
  20. Anuś

    Spiżarnia Anuś

    Kilka słoiczków ajvaru .. i buraki z chrzanem świeżo tartym i selerem ..i jeszcze papryka konserwowa. Ajvar z przepisu Koleżanki Marysi .. robię go już trzeci rok i jest przepyszny Cześć słoików bez naklejek .. zabrakło w hurtowni... dowiozą nie chcą stracić klientki cdn..
  21. Wiesław ... wszystkiego najlepszego w dniu urodzin zdrówka Ci życzę
  22. Widzę Grzesiu, że w pomimo braku grzybów w lesie Ty nie narzekasz na nadmiar wolnego czasu Chcesz powiedzieć, że jest więcej niż 14 wersji sosów ?... poznałam smak tylko kilku
  23. Anuś

    Spiżarnia Anuś

    Roger .. dziękuję ślicznie zawsze pomagasz mi jak mam problem
  24. Anuś

    Spiżarnia Anuś

    Ula .. bardziej słodkie niż te w poprzednim sezonie, /topic/9405-spi%C5%BCarnia-anu%C5%9B/page-2 i odmiana też inna. Oj pachną ... i to jeszcze jak Moja drylownica wytrzymała dwa lata i na następny rok trzeba kupić nową właściwie do wymiany jest tylko ta gumowa wkładka z otworami, ale jej się chyba samej nie kupi.
  25. Anuś

    Spiżarnia Anuś

    Tak na szybko .. dwa koszyczki truskawek. Będzie więcej, tylko słoneczka potrzeba, a tego ostatnio Nam nie brakuje. jestem umówiona na większe zbiory... oj dużo większe, bagażnik wszak mam spory Zrywanie truskawek z rana to jak poranna gimnastyka Znajomi uważają, że pomimo suszy, plony są lepsze niż w poprzednich latach. Następnym razem zrobię zdjęcie pola truskawkowego ... dużego pola Z jednego koszyczka'' Malutka Dziewczynka'' podjadała ale już dostałą eksmisję z kuchni
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.