Anuś

jajecznica z kurkami....... :thumbsup: :thumbsup: kurki w śmietanie..... :thumbsup: :thumbsup: ...... ale się rozmarzyłam..... a u mnie na razie tylko mają w planach aby rosnąć.... :grin:

rozumiem, że od początku do końca produkt własnej produkcji :grin: :grin: :clap: :clap:

a gdzie można kupić taką zaprawkę z płatków dzikiej róży?

Madlinko, Myth wszystkiego najlepszego w dniu urodzin, zdrowia i 100 lat życia :wink:

Kruszynka śniadanie wyśmienite :clap: :clap: :clap: i jeszcze ta ryba w zalewie octowej :thumbsup: :thumbsup: jak ją smażysz to obtaczasz ją tylko w mące, czy w jajku i bułce tartej?

moja mama zakruszała , teraz ja zakruszam :wink: :grin: nigdy nie dodawaliśmy sody i nie widzę takiej potrzebyyerba masz racje, nie należy nic przyspieszać

dodaje tylko żółtka i intensywnie mieszam, oczywiście, że do gorącej masy

osobiście używam sera półtłustego lub tłustego, ale każdy robi według swojej receptury... najlepszy jest ser z targowiska..... własnej produkcji...

ten ser powinien stać tak długo, aż zrobi się nieco ciągnący, tak robiono u mnie w domu i ja też tak robię, zapach może niespecjalny, ale warto się poświęcić dla późniejszego efektu.... po prostu delicja... :thumbsup:

Małgoś wszystkiego najlepszego zdrowia, szczęścia i aby uśmiech nie znikał z Twojej twarzy :wink: :wink:

Pokemonie wszystkiego najlepszego z okazji urodzin zdrowia i aby wszystkie marzenia Ci się spełniły :!: :!: :wink:

Gregtom Skoro nigdy nie widziałeś stołu wiejskiego.. to gratuluje wyobraźni :wink: :wink: proszę bardzo wymyślaj dalej...... chętnie poczytam Twoje inspiracje.... i mówię to całkiem poważnie :lol: Przyjeżdżaj do Nas, pokażemy Ci jak wygląda ''stół wiejski'' :tongue: :tongue: :tongue:

Olga z dyni można jeszcze dżem dyniowo-pomarańczowy zrobić......a z zielonej cukinii i agrestu..... też dżem... :tongue: :tongue: :tongue: ale te przepisy podam w innym temacie.... bo tu Gregtom pisze o sokach a nie o ..... dżemach :grin: :grin: [ Dodano: Pon 03 Cze, 2013 23:37 ] dobrze napiszę w wolnej chwili, wszystkie przepisy są przeze mnie sprawdzone inaczej nikomu nie poleciła bym czegoś czego sama nie robiłam..... :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup:

To wrzucaj :grin: choć obawiam się ,że dyń to w tym roku to będę miała co kot napłakał - wszystko przez tę pogodę :devil: Olga tej dyni nie musi być dużo, ponieważ dokładasz jeszcze marchewkę oczywiście swoją :grin: i 2 pomarańcze wychodzi coś w rodzaju Kubusia, ale jest nie wytwarzane z dodatkiem konserwantów.... i swoje.

Gregtom postaram się wrzucić co jakiś czas przepisy na soki, które sama robię np. sok dyniowo-marchwiowo- pomarańczowy, co Ty na to ? :tongue: :tongue: :tongue:

dzięki za wskazówki, na pewno zrobię choć tylko niewielką ilość, ale zawsze coś... :wink:

ta woda do zalania mięty ma być gorąca, czy zimna? jaki kolor przybiera ten syrop? zielonkawy czy bardziej żółty, bo sok z cytryny nieco go chyba odbarwi...?

Gregtom a może by spróbować z zielonego z dodatkiem mięty akurat do zielonego mam dostęp, tylko czy on też się nadaje ?

Gregtom czy na dnie słoika sok jest mętny, bo trudno mi uwierzyć, aby był klarowny... jeszcze z rabarbaru...... ale może się mylę :wink: :wink:

electra nie wiesz co straciłaś nie jedząc jeszcze czerniny, ale wszystko przed Tobą, jak będziesz miała okazję spróbuj :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup: polecam też zrobienie samemu sera smażonego koniecznie z dużą ilością kminku :wink:

Małgoś czy ta galaretka, którą zalewamy całe ciasto ma być jeszcze płynna, czy też lekko tężejąca i czy ona przesiąka przez kolejne warstwy ciasta Chcę je zrobić więc muszę wszystko dokładnie wiedzieć, aby ciasto wyglądało jak Twoje :wink:

kuchnia poznańska jest taka pyszna, że wszystko można by wrzucić do ulubionych potraw..... jeszcze kaczka z jabłkami.... no tak i gzik z pyrami w mundurkach.. :thumbsup:

Gregtom oglądając ten link zatęskniłam za czerniną, leberką i serem smażonym, który zresztą robię sama w domu.... i jem sama, jego smak to po prostu ..... poezja. :thumbsup: :thumbsup:

Artur piękny tort :clap: :clap: :clap: Huśtawkę można zrobić z rurek śmietankowo-kakaowych z nadzieniem lub bez, przyklejasz je do siebie używając do tego kremu, metoda wypróbowana, ja tak zrobiłam bramki na torcie w kształcie boiska jednak trzeba to zrobić krótko przed podaniem, bo rurki nasiąkają kremem i robią się miękkie