Anuś

Pewnie, że da radę.... w to to chyba nikt nie wątpi... a, że ''zestlesowany''..... nic dziwnego....każdy by był :wink:

ANIU zdjęcia są niezłe... najważniejsze, że widać, jakie piękne cudeńka robisz.. :shock: jak to tylko odrobina tego co robisz... to szybciutko otwieraj szafę i pokaż Nam jeszcze inne rzeczy.. :wink: na szydełku też robisz?

tusiaczkowa Marto... Wszystkiego Najlepszego.... zdrowia, pomyślności i zadowolenia z tusiaczka i dzieciaczków :grin: :grin: :grin:

a co tam deski.... wymienisz na nowe... :wink: a to że wędliny Twoje nie ucierpiały przez to w wyglądzie i w smaku... to widać i czuć... nawet przez kompa... :clap: :clap: :thumbsup: :thumbsup: i jeszcze jedna pochwała..... .... piękna prezentacja tego co zrobiłeś... :clap:

Kochani Bardzo dziękuje wszystkim i każdemu z osobna za życzenia..... Jesteście jak zawsze wspaniali :wink: :wink:

Halinko chlebuś piękny i pewnie też smakowity... :clap: więc poproszę jedną kromeczkę tego chlebka i do tego plasterek białego sera... i łyżeczkę dżemu malinowego.... :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup:

ANNO z Australii U nas za kilka godzin zacznie się noc... a u Ciebie nowy dzień.... Dzień Twoich Imienin dlatego składam Ci szczere i serdeczne życzenia 100 lat życia przepełnionych zdrowiem i szczęściem pogody ducha, pomyślności i ludzkiej życzliwości dni pełnych słońca i radości i wszystkiego co najpiękniejsze i najmilsze w życiu.. :wink: :wink:

Gonzo Wszystkiego Najlepszego z okazji Imienin zdrowia i spełnienia wszystkich życzeń, które masz.. :wink: :wink:

Myślę, że na zlocie będziemy dobrymi kolegami :lol: :lol: :lol: Panie Boczek proszę nie zapomnieć, że na zlocie też będą koleżanki, które chętnie uraczą się tymi ''specjałami'' .... :grin: :grin:

Halinko bułeczki pięknie się prezentują.... :thumbsup: i nie mów nikomu ile zjadłaś... ja też się nie przyznałam ile swoich pochłonęłam... :blush:

Henio nawet nie wiesz jaka to bardzo ważna sprawa... :tongue: chodzi mi o tą pierwszą .... kupkę... :grin: :grin: :grin: szkoda, że nie napisali .... jakiej konsystencji była....

minik 102 prosiłeś o trzymaniu kciuków od 24 tego miesiąca....to właśnie dziś to trzymam te kciuki.... za zdrowie Twojej Mamy.. a Ty trzymaj się dzielnie.... bo Mama będzie Cie potrzebowała...

nie próbowałam ze świeżymi drożdżami... zawsze w zapasach trzymam suszone... :wink:

to nie rób tego więcej.... :grin: mleko do lukru może być nawet prosto z lodówki.... :tongue: spróbuj... i zobaczysz różnicę..... :thumbsup:

sverige2 ostatnia pozycja w składnikach... :grin: ..... sól :tongue:

Aniu...Aniu , ale dajesz czadu :thumbsup: Halinko.... to dopiero początek :wink: w przyszłym tygodniu zaserwuje ciasta na wyjątkowe okazje.. muszę zrobić co najmniej cztery różne.... :shock: [ Dodano: Nie 21 Lip, 2013 18:49 ] ralf do szklanki cukru pudru dolewam łyżkę mleka i odrobinę soku z cytryny... lukier jest wtedy biały, lśniący i nie rozpuszcza się pod wpływem ciepła.. :thumbsup:

Ten temat to będzie taki mój kulinarny misz - masz. Chleb na drożdżach Składniki: - 1 kg mąki pszennej -1,5 szklanki ziaren ( siemię lniane, słonecznik, pestki dyni, żurawina) -1 szklanka otrąb pszennych.... jednak ja dodałam żytnich -1 litr ciepłej wody -2 opakowania drożdży suszonych (po 8 g każde) -łyżeczka cukru -sól Wszystkie sypkie składniki łączymy w misce http://img62.imageshack.us/img62/9987/ye0y.jpg Uploaded with ImageShack.us dodajemy ciepłą wodę i odstawiamy do wyrośnięcia na 2 godziny http://img600.imageshack.us/img600/8192/180b.jpg Uploaded with ImageShack.us po tym czasie ciasto wykładamy do blaszki i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. pieczemy około 60 minut. http://img23.imageshack.us/img23/6382/vhby.jpg Uploaded with ImageShack.us po upieczeniu wygląda tak.... http://img19.imageshack.us/img19/7564/u976.jpg Uploaded with ImageShack.us http://img834.imageshack.us/img834/1959/dxmd.jpg Uploaded with ImageShack.us Jest chleb... to i będzie coś do chleba. Pasztet drobiowo- wieprzowy. Składniki: - 4 ćwiartki z kurczaka - 30 dag boczku - 1/2 kg żeberek - 2 marchewki - 1 seler średniej wielkości - 2 pietruszki - 1 cebula - 2 całe jajka - 1 bułka typu ''kajzerka'' - zioła prowansalskie, majeranek, sól Wszystkie rodzaje mięsa i włoszczyznę gotujemy do miękkości.Mięso obieramy z kości i razem z włoszczyzną mielimy wszystko przez maszynkę, na najdrobniejszych oczkach. Przez maszynkę przepuszczamy również bułkę namoczoną w gorącym wywarze z mięsa ( nie odciskamy jej), oraz cebulę zeszklona na jednej łyżce oliwy. Dodajemy jajka i przyprawy. Wykładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. http://img10.imageshack.us/img10/3475/l23k.jpg Uploaded with ImageShack.us Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 1,15 minut. Po wyjęciu pasztet zostawiamy w formie do całkowitego wystygnięcia. http://img545.imageshack.us/img545/1829/ktb4.jpg Uploaded with ImageShack.us Najlepiej kroi się na następny dzień. http://img849.imageshack.us/img849/5432/v2l.jpg Uploaded with ImageShack.us

Sałatki i surówki zwykłe i niezwykłe.... każdy znajdzie coś dla siebie. Sałatka z fasolki szparagowej zarówno na zimno ... jak i na ciepło. Składniki: zielona fasolka szparagowa czosnek pietruszka oliwa Fasolkę gotujemy i odsączamy z wody. Na patelni podsmażamy przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie wykładamy go na fasolkę (bez oliwy z patelni ) i posypujemy obficie natką pietruszki.Całość polewamy oliwą z oliwek. http://img109.imageshack.us/img109/6472/phrq.jpg Uploaded with ImageShack.us Sałatka z kurczakiem i krakersami Składniki - główka sałaty - garść orzechów włoskich -garść małych pikantnych krakersów - jogurt naturalny - 2 łyżeczki chrzanu - pierś z kurczaka Mięso kroimy w drobną kostkę, podsmażamy na patelni z dodatkiem niewielkiej ilości oliwy i posypujemy bazylią i oregano. Sałatę ''rozrywamy'' na mniejsze kawałki. Dodajemy do niej orzechy i podsmażonego kurczaka i łączymy wszystkie składniki. Do jogurtu dodajemy chrzan i mieszamy do powstania jednolitego sosu. Do wymieszanej sałatki przed podaniem dodajemy małe krakersy i polewamy całość sosem.Ostatnie dwa składniki dodajemy przed samym podanie, ponieważ jest gwarancja, że ciasteczka będą chrupiące i nie nasiąkną sosem. http://img818.imageshack.us/img818/9584/dox6.jpg Uploaded with ImageShack.us I na koniec Sałatka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami - garść świeżego szpinaku -mozarella -filet z piersi kurczaka -majeranek, bazylia i oregano - suszone pomidory Filet kroimy w niewielką kostkę, podsmażamy na niewielkiej ilości oliwy i doprawiamy ziołami. Układamy w misce liście szpinaku, dodajemy podsmażone mięso, ser i suszone pomidory odsączone z oliwy.Mieszamy wszystkie składniki. http://img542.imageshack.us/img542/193/y7nb.jpg Uploaded with ImageShack.us

Zrobiłam bułeczki z jagodami..... :wink: Ciasto wykonałam z przepisu Halinki /viewtopic.php?t=9647 http://img9.imageshack.us/img9/7184/i1oa.jpg Uploaded with ImageShack.us

To mój czwartkowy obiadek.... ryż z kurkami w sosie śmietanowo - koperkowym .... :thumbsup: :thumbsup: http://img692.imageshack.us/img692/6633/bhr3.jpg Uploaded with ImageShack.us

Ja nie Gregtom..... :wink: ale skoro te soki leczą ... to wrzucaj :grin: :grin:

zapomniałam dodać, że pomarańcza można zastąpić naszymi polskimi jabłkami lub gruszkami w przepisie ma sok dyniowo- pomarańczowo - marchewkowy.. :wink:

Ale jaka CENA za to!!! :shock: . Marku nie ma takiej ceny ... uśmiech dziecka jest bezcenny... :wink: ... a już mi się wydawało, że jakiś ''łagodniejszy '' się zrobiłeś dla Nas ..... :tongue: :tongue:

:clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: tusiaczkowa i tusiaczku dostarczyliście Nam ogromnych emocji za co Ja w swoim imieniu bardzo Wam dziękuje było mi miło uczestniczyć w takiej akcji.. dla Waszego Jacha .... :wink: :wink: :wink:

Małgoś nic straconego... :wink: w taki sam sposób robię dżem z zółtej cukinii i świeżego ananasa... :thumbsup: :thumbsup: