Aksamit97
-
Postów
1 653 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Aksamit97
-
Kupowałem w sklepie po 2,69 zł ale mleko pasteryzowane w niskiej temp. i mikro filtrowane.
-
koziego?
-
Na psarach kupowałem kozie mleko. Jeżeli byś coś znalazł to daj znać.
-
No lepiej kupić w mlekomacie, ale na wiosnę będę jeździł za Wrocław na rowerze i w razie czego kupię mleko.
-
Zapraszam do wypowiadania się.
-
A innych źródeł nie masz?
-
a czemu 0 szans? Mógłbyś podać namiary?
-
Drodzy forumowicze chciałem się zapytać, gdzie we Wrocławiu lub bliskich okolicach można kupić mleko od krowy? Nie chodzi mi o takie z mlekomatu, wiem że jest dobre, ale cena odstrasza 3 złote za litr.
-
Parmezan nie jest trudny, a po ile kupujesz mleko, (chyba, że masz swoje)?
-
Jaki ser zamierzasz zrobić i z ilu litrów mleka jeżeli można spytać?
-
Ten ser też mógł mieć zarodniki pleśni, ale wilgotność tak duża sprzyja rozwojowi pleśni.
-
No przez ser żółty, ale czemu tam się znalazł?
-
Przepraszam, że pytam ale o jakie przyzwyczajenie chodzi?
-
Ale po co żonka dała tam ten żółty?
-
Życzę wszystkim wesołych Świąt, udanych wyrobów w nadchodzącym 2013 roku.
-
Po co żonka dała tam ten ser. W celach kulturowych? Ja bym jeszcze dojrzewał go i nacierał słabą solanką.
-
Bardzo dziękuję.
-
Ponawiam pytanie.
-
Chyba zabiorę się za produkcję sera gouda, Eaniu mogłabyś podać jakiś przepis jeśli możesz?
-
Teraz przymierzam się do zrobienia goudy podałby ktoś przepis.
-
Jeżeli wyjdzie to wrzuć zdjęcia i opisz produkcję, pod warunkiem, że będziesz mogła.
-
Eanna mogłabyś mi dać przepis na goudę, bo edamski wyszedł z twojego przepisu i bardzo smakował.
-
Ser już skonsumowany, bardzo smakował, ostatnio zrobiłem z nutką orzechową, też już skonsumowany na pizzy.
-
Pleśń pojawiła się po 2 tygodniach (ta prawidła oczywiście), potem jeszcze się rozrastała. Spróbuj rozwiesić w dojrzewalni szmaty nasączone solanką.
-
Do serwatki mogą wdać się po jakimś czasie bakterie i pleśnie, dlatego lepiej solanką.