paweljack

Podpowiedz jak po hiszpańsku jest kumin?

Może w wolnej chwili na PW Ci wyjaśnię. Widzę, że obojętne Ci czy kmin czy kminek. Kminku na pewno przepis nie podaje, ale kumin jednak jest. Jestem uratowany. Wiesz, taka informacja to dla mnie brzmiałaby mniej więcej tak: Mieszkam "fyfnaście" lat w Hiszpanii, zjadłem sporo gazpacho, przeczytałem parę książek kulinarnych i choć w tradycyjnych przepisach był kumin, to dzisiaj Hiszpanie zazwyczaj go nie stosują, podobnie jak cebuli itd. Z powodu jakiegoś tam, albo bez powodu. Choć dla mnie powód byłby ważny. A ocet z cherry stosują do gazpacho?

Eeee, no niech wszyscy się pośmieją z głupot, które wypisujesz.

Może lepiej przygotuj coś w swoim kąciku ciekawego z kuchni hiszpańskiej, zamiast tak łatwo wchodzić w buty tych, których niedawno krytykowałeś. Bardziej jakoś wierzę znawcom tematu, niż kartonikowi ze sklepu.

@roger widzę, że na moderatora idziesz. Tu jeszcze masz jeden tytuł do zmiany: /topic/8750-sprz%C4%99t/ Skoro ktoś lubi tytułować się "stary beton", to widocznie coś w tym jest.

Zmieniłem specjalnie dla Ciebie, żebyś wiedział jak się odnaleźć. Dokładnie, kup lepiej od użytkownika @roger DG z "elektronicznym zapłonem", bo chyba z braku sprzedaży biorą się ostatnie frustracje.

Dziękuję za życzenia, poradę dla kolegi napisz jeszcze raz. Też bardzo jestem ciekaw.

http://targsmaku.pl/gotowanie/sztuka-kulinarna,643/na-upaly-gazpacho,63588.html "Kumin z kolei to pozostałość silnych w Andaluzji wpływów mauretańskich." http://www.smakizycia.pl/kuchnia/przepisy/gazpacho-czerwone/ http://www.food.com/recipe/real-spanish-gazpacho-from-spain-242054 Nie chce mi się szukać dalej. To, że gdzieś ktoś, nie dodaje, to nie znaczy, że w oryginale kuminu nie było.

Oprócz wody.

Witaj, dość dokladnie opisałem używanie wędzarki na pierwszej stronie: /topic/10587-sprzęt/?p=403622 a ilości zużywanych zrębków nie da się wyliczyć. Zrębki olchowo - bukowe najczęściej, jak drewno. /topic/2969-wszystko-o-drewnie-do-wedzenia/

Nasiona kminu - kmin rzymski - kumin.

Widać, że lubisz bawić się w błotku.

Dawno nic tu nie prezentowałem, bo i komu chciałoby się robić gorące obiady w takie upały. No to coś na zimno. GAZPACHO wg R. Makłowicza Składniki: 0,5 kg pomidorów 1 ogórek świeży 1 cebula 4 – 6 ząbków czosnku 1 zielona papryka ( dodałem też żółtą) miękisz z białej bułki oliwa ocet z sherry nasiona kminu woda sól Przygotowanie: Ogórki obrać ze skórki, usunąć pestki, posiekać. Pomidory wydrążyć i pokroić. Posiekać część cebuli i papryki, dodać do pomidorów i ogórków. Dorzucić czosnek, miękisz z namoczonej bułki, ocet, oliwę. Wszystko zmiksować i rozcieńczyć oliwą i zimną wodą. Zupa nie powinna być bardzo gęsta. Posolić, wstawić do lodówki na 1 – 2 godziny. Jeść np. z grzankami, drobno posiekaną cebulą i papryką. Myślę, że to dobra alternatywa dla rodzimych chłodników, zwłaszcza teraz gdy są najlepsze pomidory. No i najważniejsze - nic nie urywa, jak w pewnym dowcipie. Smacznego.

http://www.fondis.biz/klimatyzatory.html

Dziwię się, że w Rawiczu nie znasz, co prawda to już nie Wielkopolska ale do Leszna blisko.

Tak trzymać.

Najważniejsze, że glancu dużo.

Ładniutki.

To jest tak, że w domu mam zakaz pieczenia ciast a takie ze śliwkami jest jednym z mioch ulubionych. Więc jak patrzę na to zdjęcie, to...ech.

No kto wie..,kto wie? Do nalewki z pigwowca jak znalazł. http://emotikona.pl/emotikony/pic/2gwizd.gif

Donato, wszystkiego najlepszego.

Ja też ale mam pomysł taki aby Małgoś w środę upiekła drugi.

Pewnie tak.

Myślałem o forumowiczach.