Chciałbym sie upewnić że dobrze rozumiem. Wędzona, parzona i ponownie wędzona - podwędzana?Morfi ja jestem fanem białej kiełbasy. Eksperymentuję, próbuje różne kombinacje. Mógłbyś podać swój przepis? Fotki i wyroby zwalają z nóg. Dokładnie Michale wędzona,puźniej parzona i na koniec jeszcze raz podwędzana ???????????? Nie była podpiekana:)) w smaku super jeszcze trochę się ostało;)pozdrawiam Thnx;)))pozdrowionka Morfi ja jestem fanem białej kiełbasy. Eksperymentuję, próbuje różne kombinacje. Mógłbyś podać swój przepis? A proszę cię bardzo michaś Przepis na białą Surowiec to cała łopatka i podgardle 10 kg kl 3 7 kg kl 2 10 kg kl 1 Kl 3 mielimy na drobnym sitku Kl 2 na średnim Kl 1 50%mięsa na średnim a 50%szarpakiem Przyprawy Sól 50%/50% Majeranek Czosnek Pieprz Ziele angielskie mielone Wszystko ładnie wyrobić dodając szklankę wody,pakujemy w osłonki naturalne można sparzyć,pysznie smakuje????????pozdrawiam morfi...