Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?
electra
-
Postów
8 907 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
4
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez electra
-
Wędzenie domowe aromatem dymu wędzarniczego
electra odpowiedział(a) na miro temat w Pozostałe wyroby
A gdyby tak z drobiu usunac skore? -
@krystian252, i naprawde smaczna
-
Marek z Bielska Sto lat
-
Perszing piecze, wędzi, gotuje i jak zwykle kombinuje !
electra odpowiedział(a) na Perszing37 temat w Kąciki Kuchenne
@Perszing37, jatez jem malo przennego , ale hamburgery jakos mi nie pasuja z innym bo to jakbym nie jadla hamburgera a mielonego wypasionego -
Perszing piecze, wędzi, gotuje i jak zwykle kombinuje !
electra odpowiedział(a) na Perszing37 temat w Kąciki Kuchenne
@Perszing37, wlasnie moje nie sa dmuchane , przepis jest dopracowany przez goscia co ma spore doswiadczenie w zarowno pieczeniu jak i hamburgerach wielakich @tomekq, tu jest przepis na moje bulki do hamburgerow /topic/10928-mąka-drożdże-i-dodatki-czyli-electra-w-kuchni/?p=400690 -
79,81
-
[']['][']
-
Ja taka sol mam tez ale tak jak Arkadiusz , kazde ziarenko piasku wyczuje , uzywam tylko do kiszenia ogorkow badz do solanek.
-
Nie,to oslonka barierowa srednica 73 mm Skickat från min SM-J320FN via Tapatalk
-
Tez mam taki ubijak ale sama trzymam oslonke i jeszcze ubijac nie tak latwo.najwazniejsze ze plasterki cieniutkie mozna kroic Skickat från min SM-J320FN via Tapatalk
-
Wzorowalam sie na Dziadkowych wyrobach 6 piersi dalam i mieso z 3 udek ,z udek masa loczaca a piersi w kawalkach. 18 g/kg peklosoli , 1 g/kg cajen i 2 g/kg pieprz 10% woda Skickat från min SM-J320FN via Tapatalk
-
Drobiowa dietetyczna z dziurkami bo lycha nadziewalam ..
-
Wieloś Sto lat i zdrowka
-
dzieki no pieczone to dluszczu nie wchlonie Moje pierogi maja ciasto takie jak sa na sojki mazowieckie :-)
-
Mozna przepis na ciasto prosic ...tu moje zagospodarowanie porosolowe Skickat från min SM-J320FN via Tapatalk
-
Wędzenie domowe aromatem dymu wędzarniczego
electra odpowiedział(a) na miro temat w Pozostałe wyroby
Dziekuje Baco , nawet i slonko jest, cieplo tak srednio , ale ja juz przyzwyczajona wazne ze juz widno coraz dluzej. tylko wiosny nic nie widac bo deszcz nie padal od conajmniej 2 tygodni a by sieprzydal bo wtedy to rozkwitnie wszystko na raz -
Wędzenie domowe aromatem dymu wędzarniczego
electra odpowiedział(a) na miro temat w Pozostałe wyroby
Ja tez nie zamierzam zastapic mojego wedzenia w pseldo wedzarce , ale alternatywnie zima jak nie mam innej mozliwosci to czemu nie? napewno bedzie zdrowsze niz oslizgle ze sklepu z niewiadomym skladem -
Wędzenie domowe aromatem dymu wędzarniczego
electra odpowiedział(a) na miro temat w Pozostałe wyroby
Dzieki Miro . To mi pasuje akurat na zimowy czas☺ Skickat från min SM-J320FN via Tapatalk -
Bo w Bieszczadach robia najlepszy bundz na swiecie.....prawie 30 lat minelo jak jadlam a smak pozostal!
-
Arkadiuszu , ja nic nie mieszam i zadnej wpadki nigdy nie mialam , jak mieso w calosci jest pod solanka w lodowce w odpowiedniej temp i bez zbednych przypraw wedlog mnie nie ´sa potrzebne na tym etapie to po co tam wkladac lapska ? co innego gdy wyrabiamy farsz reka , to wszelaka bizuteria juz nie na palcach albo zakladamy rekawiczki jednorazowe.
-
tur100, Sla100 wszystkiego najlepszego i 100 Lat
-
Nie przesadzam az tak z tym myciem ale o jednym nalezy pamietac , bo czesto widze jak reka z obraczka siedzi w miesie i miesza , a pod obraczka najwiecej paskudztwa .
-
Wędzenie domowe aromatem dymu wędzarniczego
electra odpowiedział(a) na miro temat w Pozostałe wyroby
Miro czy ten roztwor dymu ma jakas date przydatnosci? i czy po otwarcju trzeba przechowywac w jakis specjalnych warunkach? -
U nas byl rosol wczoraj , bo kupilam 3 kuraki zeby zrobic drobiowej wedlinki no i zostaly resztki dolozylam troche wolowinki i mam caly gar rosolu. Z miesa ,czytamy( resztek ) chyba zrobie jakis farsz moze do pierogow albo krokietow A rosolek byl z domowym makaronem ,
-
Ja tez uwazam ze gulasz lepszy na drugi dzien, z dziczyzny zapewne tez , ja robie glownie z wolowiny oczywiscie z czerwonym winem
