electra

Halinko !hehe oj tak napewno . Rogale sa bardzo smaczne nawet po odmrozeniu i zjedzeniu na drugi dzien zachowuja doc niezla swiezosc . Buly z zielchem polecam do gryla albo jako do salatek wszelakich na cieplo jeszcze pyszota

@paszeko tak , bez termoobiegu .

W sobote bylo odmrazanie zamrazalek ..wiec wszystkie ziola mrozone zostaly odkopane i postanowilam jakos zagospodarowac i upieklam Odrywane Buly z czosnkiem,ziolami i tartym oscypkiem -wytrawne i aromatyczne Skladniki: 2 i 2/3 szklanki maki pszennej pól szklanki (125 ml) letniego mlekapól szklanki (125 ml) letniej wody50 g masla, roztopionego i przestudzonego3/4 lyzeczki solipól lyzeczki cukru 20 g drozdzy swiezych1 lyzeczka ziól prowansalskich plus wszystkie ziola jakie mialam zamrozone ok 1 dl/ jak sie nie ma zamrozonych to 2 prowansalskich.4 zabki czosnku, obrane i zmiazdzonePonadto: 2 lyzki masla, roztopionego40 g startego oscypka Z drozdzy rorobimy rozczyn jak przy kazdym ciescie drozdzowym. Dodac reszte skladników i wyrobic, pod koniec dodajac roztopiony tluszcz. Wyrobic ciasto, by bylo miekkie i elastyczne. Uformowac kule, wlozyc do oprószonej maka miski, odstawic w cieple miejsce, przykryte reczniczkiem kuchennym, do podwojenia objetosci ( okolo 1,5h). Po tym czasie ciasto ponownie (bardzo krótko) wyrobic i podzielic równe czesci, Forme wylozyc papierem do pieczenia. Uformowac kuleczki z ciasta (buleczki) i odlozyc je do formy, w niewielkich odleglosciach od siebie - podczas wyrastania i pieczenia sie zetkna. Przykryc folia spozywcza (by nie wyschly) i pozostawic w cieple miejsce na 30 minut do podwojenia objetosci. Przed samym pieczeniem posmarowac roztopionym i przestudzonym maslem, posypac serem. Piec w temperaturze 200ºC przez okolo 22 minuty. Wyjac, lekko przestudzic i mozna zajadac

Sto lat jubilatom!

Gdyby mi maz upiekl taka nawet rozlazla to bym byla uszczesliwiona! niestety talenty kulinarne ..nie wiem po kim ma , jedynie dobra robi paste z tunczykiem i avokado dip do nachos , Gotuje dobre parowki bo mu chce sie wrzucac do wody pokrojona cebule listek i ziele angielskie . NIe narzekam bo w weekendy zawsze robi sniadania

@Papcio, kupiona dosc dawno chyba w Lidl

Dlatego zrobilam proste ..maz robi kanapki do pracy i zawijanie w proste latwiejsze

Halinka piekla rogale to ja tez zrobilam ..tylko proste bo przypomnialam sobie o formie do bagietek..nad zwijaniem musze popracowac ..bo "wyciaganie " rogali sztuka jest przed i po pieczeniu

No ja tez zrobilam rogaliki ..tyle ze na prosto mam forme do bagietek to sobie wykozystalam.

No to czytalam w twoich myslach moje ciasto wlasnie rosnie

Maslo nie ma w przepisie czy ma byc miekkie czy rozpuszczone ?

Tyndalizowalam,

Zainspirowalam sie wyrobami sloikowymi Zboja i postanowilam tez cos zrobic w sloiku ... Boczek prawie smarowny ze sloika Boczek peklowany 18 g/ kg przez 48 h przyprawy wykorzystalam resztki gotowej mieszanki do tyrolskiej ..bardzo lubie ten smak boczek rozdrobniony na siatce jaka mam najwieksza 10 skorki gotowane mielone 3 razy na sitku takim do maku NR nie wiem najmniejsze jakie mam i taki efekt

@Woytas, tu masz stronke z tymi nasionami , przetlumaczysz sobie na googlach http://sortovisemena-bg.com/units/%D0%94%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8+%D0%90%D1%87%D0%B8.html?u=1

NIezle wyzwanie ...mnie w tym roku tez czeka :)maj (80 taty) ,u nas mamy sporo okraglych rocznic

Dyziu dodaj gotowane skorki wieprzowe zmmielone drobno , lepszy efekt niz zelatyna

Miro pokielbasilo mi sie w przeliczaniu , Sverige teraz idzie na wiosne wiec powedze sobiechodzi mi glownie o swieta BN i zima A ja na nasza POSTNORD nie licze , wystarczy ze listy nie dochodza i paczki z psia karma, a i tak przy okazji kupie sobie jeszcze inne rzeczy za jednym zamachem jak co roku. [Dodano: 18 lut 2018 - 19:22] Sverige ty tak nie chwal polskiej poczty bo ostatnio bylam swiadkiem jak zaginal polecony list wyslany w Warszawie i mial w Warszawie dotrzec ... odpowiedz poczny niech sobie odbiorca poszuka w skrzynce ze zwrotami moze ktos zwrocil

czyli flaszeczka starczy mi na ok 10 kg dzieki Miro , zamowie jak do Polski zajade ale to dopiero w sierpniu,musze tylko odszukac konta u Ciebie bo zapodzialam gdzies

Maxell Wszystkiego najlepszego i zdrowia i dalszych super konceptow zeby tak fajny portal mogl istniec jak najdluzej !

Fajne te Twoje sery , forma bede musiala zrobic bo mam rure ktora zakupilam do pakowania w siatki a czesc niewykorzystana lezy , wczesniej zrobilam sobie taki ociekacz ale z wiaderka po serach so sernika typ.

napewno ten "plynny dym" nie zastapi normalnego wedzenia , ale jest jak np dla mnie doskonala alternatywa wedzenia zima gdy nie mam mozliwosci wyjechania z wedzonka na podworko i stania w deszczu czy na mrozie kilka godzin, napewno kupie i bede experymentowac , na Ile starczy taka butelka Miro? jak bym chciala powiedzmy "malowac" poledwice

Anno pierogi ..jak zobaczylam to od razu pomyslalam o mojej SP babci ...ona robila takie szlo jej migiem ja tej sztuki nie odziedziczylam pomimo ze zawsze patrzylam jak robi

Tworczosc piekna

Ja daje srute zbozowa tez pieknie trzyma swieżosc.

A ja tylko ku ostroznosci jaki gruby lod?