electra

Do tego typu zup mozna tez uzyc skrobie kukurydziana (mazeina)

... panterka...żywność paramilitarna [emoji106] [emoji23] [emoji23] Bardzo oględnie mówiąc to fantastycznie wygląda... [emoji106] Panterka . ale faktycznie bardzo ładnie wygląda i smacznie przy okazji. Smaczna byla .napewno beda powtorki☺ Skickat från min SM-J320FN via Tapatalk

ja tez zageszczam warzywami czy ziemniakiem , al'ew tych zupach al'a azjatyckich to czy ziemniakiem uzyskamy taki kisielowata klarowna konsystencje ?

Super , zanotowane , moze uda sie zrobic

Dzieki Wam ..kielbaska zasmakowala , bede musiala zrobic wersje wedzona "laciatej". Najwazniejsze ze trzyma sie i nie rozpada bo nadziewalam lycha , taka odrobina tego ze za duzo mycia do takiej ilosci.

No to znow uparzylam sobie kielbaske ..mozna ja nazwac pomylkowa , bo zle mieso wyjelam i musialam cos zrobic z niego na szybko wyszla kielbasa parzona indyczo kacza sklad 500g indyk piers bez skory 250 g piers kaczka bez skory filet z indyka i kaczki ladne kawalki 2X2 cm reszta ok 150 g zblenderowane peklosol 18 g /kg peklowane 48h pieprz bialy 2 g/kg galka 0.5 g/kg woda 10% dodana do miesa blenderowanego oslonka barierowa 73 mm Kielbaska parzona 75-78 st C, 80 min

Wesołych Świąt, mokrego Dyngusa.

Ja wedze w podobnej jak Pawel i tez z niezlym skutkiem ..a napewno mam duzo mniejsze doswiadczenia

Ja lubie wszystko co ma curry i kuchnie azjatycka

Tak samosa to ciasto inne , wiem tylko wlasnie skojazylo mi sie wlasnie z farszem , ja jadlam takie robione przez znajoma z Somalii. Ja czasem robie takie pierozki i uzywam yufka to cos w podobie jak ciasto filo [Dodano: 27 mar 2018 - 20:02] A lubicie indyjskie Vindaloo ?co prawda potrawa wywaodzi sie z Portugalii,

Ja robie podobne tylko zamiast groszku daje papryke i kukurydze ide w strone bardziej tych mexikanskich a co do ciasta francuskiego to sily nie mam do walkowania . robilam takie tez ze szpinakiem i wedzonym bialym twarogiem.musze zrobic w Twojej wersji. [Dodano: 27 mar 2018 - 12:30] Anno ten przepis przypomina mi troche cos co kiedys jadlam pod nazwa samosa z tym ze tam byly 2 wersje jedna z cebula i miesem a druga z ziemniakami i groszkiem i byly w ksztalcie trojkata

zeliwa ogolnie nie myje sie plynem do naczyn tylko goraca woda !

@Muski, 8 h intensywnie ..pozostale godziny EAnna lekko sie obijala ...ja swojego czasu pracowalam od 7 do 22 . mlody czlowiek byl i glupi , teraz to odchorowuje.

A jak u nich z cukrem ? Bo u nas cukier ma 96% - sprawdzone , z kilograma wychodzi litr spirytusu Takiej mocy nie widzialam %,przywiesc legalnie 96 %nie wolno . Max 70 %. Skickat från min SM-J320FN via Tapatalk

Polnoc na mocny ocet a u nas na poludniu slabiutki, ze polskiego to nie idzie stosowac, b0 za mocny. Za to sol mamy bardzie slona [emoji23] [emoji23] [emoji23] A u nas znow sol slaba i ja wcale nie zartuje musze zawsze dawac poprawke na sol w przepisach ,do wyrobow mam z Polski. Ocet mamy jeszcze 24 %. Skickat från min SM-J320FN via Tapatalk

To jakiś poncz do tortu prawdopodobnie jest To typowa zalewa szwedzka do sledzi ..lubimy slodycz na polnocy ..zapomnialam napiac ze u nas ocet 12% ! Skickat från min SM-J320FN via Tapatalk

1/3octu 2/3 cukier Skickat från min SM-J320FN via Tapatalk

Myślę że będzie jeszcze możliwość zrobienia takiej próby A te płaty w zalewie się nie rozkleją Nie .trzymaja sie tylko trzeba na patelni delikatnie przewracac szpatulka .ja zdejmuje i ukladam od razu w tym czym pozniej maja byc i zalewam zalewa Skickat från min SM-J320FN via Tapatalk

Rozumiem że 1 część cukru, dwie octu i trzy wody?.1 octu 2 cukru 3 wody Skickat från min SM-J320FN via Tapatalk

@andrzej k, moje najlepszy sposob na takiego sledzia ! Ja robie jeszcze inaczej takie dwa platy jak twoje posypuje pieprzem i siekanym koperkiem skladam do siebie (tak zeby skora byla na zewnatrz ) panieruje w mace graham smaze dodaje czerwona cebule listek i ziele angielskie do zalewy zalewa ja robie typowo szwedzka czyli 123 ale mozesz dac mniej cukru .

Ja kupowalam suszone , ale moje nie smierdzialy po wymoczeniu.

Pieprz kupuje tylko w ziarnach , miele w mlynku badz krusze w mozdziezu . pieprz mozna powiedziec jak herbata ..mielony to bez aromatu jak herbata w torebkach ( zmiotki z podlogi po lisciach herbaty)

Boczek z pieca jesli ma isc na kanapki to ja bym dala czosnek ,majeranek ostra papryka sol i pieprz ..pieczone nie musi byc na peklosoli jesli bedzie wmiare szybko skonsumowane jak nie ma termometru to poprostu trzeba wkuc widelec i zobaczyc czy wchodzi w mieso badz wbic termomert dla boczku zeby byl miekki pieke ok 74-76 st C. Karkowke mozna zrobic z przyprawami jak do BBQ albo takie przyprawy jakie sie najlepiej lubi . Karkowka wedlog Maxella jest bardzo dobra zarowno na zimno jak i na cieplo

Zdrowia !

@Muski, ja robilam przygody z ananasem jedzac tylko ananasa ( swiezego) przez tydzien i pijac wode..miala byc taka dieta ananasowa..schudlam i owszem ..ale co z tego jak za jakis czas wrocilo z nadmiarem ...przez jakies 2 lata nie moglam spojzec na ananasy Ja wolowine marynuje w niewielkiej ilosci dobrego octu balsamicznego . A i jak robie mielone kotlety dodaje wode gazowana