electra

A ja wycieram papierowym recznikiem ,wczesniej plukalam ,ale nie wiem czy sobie to ubzduralam czy wyczytalam ze nieplukane lepiej lapie kolor w wedzarni Kazde mieso po zakupie plucze..nigdy nie wiadomo kto to dotykal

mowisz? sprobuje..do czesci moze jeszcze troche suszonej natki ..dalej szukam smaku kupnych po kolobrzesku ... dzis robie w smietanie z chrzanem i jablkiem i kolejna porcje z jagodami ..bo zostala pozarta

@agn, u nas na opakowaniu jest napisane gdzie wychowane gdzie zabite gdzie porciowane ..grze pakowane ..a co z tego jak czasem pisza ze i tak sie niezgadza bo robia machloje... jak zaczniemy sie tak rozdrabniac co ile i jak jest szkodliwe ...to niestety zycie ogolnie na naszej planecie jest niezdrowe

dziekuje ..bo zamiaruje zlobic bo u nas bedzie to rarytas swiateczny

wyglada jak miecz ... to teraz tylko jeszcze takie cos ci brakuje https://a.allegroimg.com/s400/017031/7477b09c46d382d712aab1f5d76a

@Tsosna, do mojego weszla karkowka o wadze ok 2 kg moczylam kolo godziny ,zapachu moczu nie czulam a nos na takie sprawy mam wyczulony ..ja rozcielam moj tak na prosot znaczy najpierw odcielam sam wlot pecherza a pozniej tak zeby wsuanac karkowke ,jeden za slabo zesznurowalam i puscil ,przy drugim bylam juz madrzejsza i po zawiazaniu zapezpieczylam koncowke wykalaczkami zeby nie uciekl spod supla, a jeszcze dalam ta sliska powierzchnie na wierzch , po myciu mi sie poplatalo ktora byla gdzi eale koledzy pomogli i ustalilam co gdzie bylo .. jak miecho juz bylo w pecherzu wrzucilam do wrzatku ,moj jeden blad niewykulam powietrza i byl podciek po wedzeniu.. dalam rade sama zawiazac i zrobic to tez dasz rade @andrzej k, ja kupilam juz wczesniej a tylko dlatego ze akurat jak zamawialam inne rzeczy to pomyslalam ,nie wiem do czego ale kupie na zas ..a ze juz jakis czas lezaly to pomyslaalm trzeba wykorzystac bo ile ma lezec A czy taki pecherz nada sie do salcesonu? na przyszly rok jak bede w PL kupie sobie katnice

Witaj , tak jak juz tu Ci doradzali szkoda pieniedzy , ja 1 wedzenie robilam w wok'u pozniej w bance do mleka-wszystko bylo powiedzmy Uwedzone -okopcone raczej ...tez nie mam mozliwosci mieszkam w bloku i nie mam dzialki ..nie wiem jakie masz mozliwosci ,ja moge wedzic pod blokiem ale tylko latem bo teraz to 8h na podworku jakos do mnie nie przemawia ,mam "wedzarke " z Jula i daje rade ,zobacz Paweljack'a tez ma podobna i tez daje rade nawet teraz.

my sledzie w oleju robimy bez octu ..wymoczone filety zalewamy olejem i posypujemy drobniutko posiekana cebulka ..sledzie przechowywane sa tylko w oleju bez cebuli.wszystkie inne sledzie jakie sa u nas jedzone sa na szwedzka modle, w tym roku beda jeszcze rolmopsy Maxella

@jac007, i gwarantuje ze ma jak sie ma jezyny to tez z nimi mozna zrobic. @andrzej k, my nie zjedlibysmy tyle przez rok

Swieta za pasem wiec na wigilijnym stole nie moze zabraknac sledzi ..oprocz tradycyjnych w oleju w tym roku beda jeszcze nowosci smakowite i nieco inne Sledz z jagodami i cynamonem , oraz sledz z chrzanem i jablkiem NIe robie duzo bo jest nas tylko czworka ..a wszystkiego trzeba posmakowac :-) No i przepisy Sledz z chrzanem i jablkiemna 3 filety sledziowe:1 niewielkie jablko 2 cm chrzanu 1 cebulka 2 lyzeczki siekanego koperku Zalewa :3 dl wody 2 dl cukru 1 dl ocet ( moj 12%)zalewe zagotowujemy i studzimy platy sledzia kroimy w ok centymetrowe paski Jablko ,cebule i chrzan rowniez kroimy w kawalki.wszystko ukladamy do sloika i zalewamy zimna zalewa Smakujemy nie wczesniej jak dobe po zrobieniu ale najlepiej niech postoja pare dni w lodowce. Sledz z jagodami 3 filety sledzia2 dl jagod / maga byc mrozone2 laski cynamonu zalewa :3 dl wody2 dl cukru 1 dl ocet ( moj 12%)zalewe zagotowujemy i studzimy sledzia kroimy w kawalkiprzekladamy z jadodami i laskami cynamonu w sloiku zalewamy zimna zalewa ,zakrecamy odstawiamy do lodowki na conajmniej dobe.

MOja mam kiedys bardzo czesto kupowala wlasnie taka poledwice z tluszczem i skora ..nacinala skorke a do srodka wkladala suszone morele i piekla w piekarniku ..pychota

Pawel ..u mnie mieszka w bloku ..sporo uchodzcow...to jeszcze bym za podanie swininy podpadla podwojnie:-) A tak na serio ..to nie wedze bo sama chyba bym nie chciala zeby ktos tez mi dymem zanieczyszczal powietrze.. mieszkajac w bloku trzeba sie stosowac do ogolu.

Eanno u nas mozna kupic taka poledwice niestety coraz zadziej , nawet byl kiedys schab z koscia wlasnie taki z tluszczem i skora ,niestety niewielkie kawalki .Ostatnio jak bylam w jednym sklepie tez zauwazylam ze maja takie ale kawalki do 1 kg..moze wrocilo zainteresowanie na taki ..szkoda ze nie mam mozliwosci teraz na wedzenie bo chetnie bym posmakowala

@qba-69, dokladnie nie ma miecha wedlog mojego TZ nie ma obiadu ..nalesniki z serem podsmazane na maselku podane z kwasna smietana to odskocznia ktora i unas sie sprawdza ...tez byly niedawno

bardzo landnie i smacznie wyglada

no to jeszcze lepiej bo ja tez potrzebuje w czyms brac moje kielbasy na podworko ,wiec jak zamykane to jeszcze lepsze , a i na ciasta sie przyda ,czy na torty kanapkowe ..bo do moich Ro zawsze problem w czym wiesc i niesc jak bedziesz mogl to zmierz to sprawdze czy do lodowki turystycznej mi wejda

dzieki , bo szukam cos zeby mi wchodzilo do lodowki jako extra polki

Pawel te zielone tacki gdzie kupowale i jakie maja wymiary?

Kusisz Pawel ..ja coraz czesciej mysle zeby maja odpalic na balkonie...tylko jak mnie sasiedzi podkabluja to wylece na bruk jeszcze przed swietami

wszystko wina talerza ..poprostu za maly

Dobrze ze do US mozna spiryt wwozic ..do nas jak ma sie pecha za spirytusik mozna kare dostac jak za narkotyki

OO super mam ricotte i nie wiedzialam co z nia poczac:-)

No wiec sami widzicie dla jednych masakra inni jedza..ale ja dziwny czlek jestem ..grochowa z musztarda ..boczek smazony z konfitura ( na slodko ) z borowek...ser zolty z malmolada... dobra nie strasze bo co o moich wyrobach pomyslicie ..te robie w miare zgodnie z polskimi tradycjami

Nikt Tobie nie napisze ile co do grama masz dac soli/ peklosoli , bo nie zna Twojego smaku ..to trzeba sobie samemu dopracowac ..jak nie lubisz slono to z tabeli wybierz cos posredniego i na kolejnych wyrobach zredukujesz. Ja np moge zjesc ziemniaki zupelnie bez soli inni do ust takich nie wezma

Dzieki Roger , ja mam Twoja i bardoz przydatna zawsze sobie przegladam jak cos robie