fazzii

Najprościej chyba poszukać w necie grafiki w dużej rozdzielczości skopiować na pendriva i wydrukować w najbliższym punkcie Ksero. Te profesjonalne kopiarki drukują duże rozmiary.

Prawidłowe nazewnictwo jest ważne lecz o tym kiedy schab jest schabem a kiedy już polędwicą fachowcy z forum spierali się przez kilkadziesiąt stron i proszę zrozumieć "młodego" że on najpierw szuka wiadomości ile dać peklosoli, w jakiej temp wędzić i jaką wybrać recepturę. Z czasem przeczyta również inne tematy ale na to chyba trzeba lat

To forum jest świetne ale trapi je dolegliwość spotykana na większości forów, jeśli pytający jest nowicjuszem i na dodatek nie ma w profilu fotki seksownej laski to starzy wyjadacze go olewają. Jeśli taki delikwent odważy się podważyć opinie starego bywalca to reszta go wdepta w błoto jak stado bawołów.

A jak zrobiłaś polędwicę ze schabu? Na pytanie nowego nie ma komu odpowiedzieć ale wytykać terminologie owszem

mam pytanie jeśli minie już 2 okres dojrzewania w lodówce a chcemy poczekać dłużej to gdzie ma dojrzewać dalej polędwica, boję się ,że w lodówce "no frost" wyschnie na wiór.

Może podaj ile kosztuje kg.

Moje już wiszą piąty dzień, skręca z ciekawości ale muszę być dzielny jak Winetou

masz racje, bo do churros używa się takich samych nadziewarek jak do wędlin, te nowoczesne są identyczne jak modele Hendi tylko maja inne dokręcone końcówki zamiast lejka

tablica .pl ma to do siebie ze to nie portal aukcyjny tylko ogłoszeniowy i w założeniu z odbiorem osobistym, oczywiście można się dogadać w sprawie wysyłki ale zawsze istnieje ryzyko że po wysłaniu kasy nie otrzymamy towaru.

To jakiś oszołom sprzedaje, na tablicy i allegro można takie kupić od 50 zł, rodzice mają taki od 30 lat i co roku szatkują nim 100 kg kapusty to naprawdę sprzęt nie do zajechania.

nie wiem czy pamiętasz taki melakser z czasów PRL-u, można taki kupić za grosze i kutrować do woli http://img18.tablica.pl/images_tablicapl/66659083_4_644x461_nowy-malakser-zelmer-1755-robot-kuchenny-nieuzywany-dom-i-ogrod_rev006.jpg

Od dłuższego czasu mam ochotę zrobić taką polędwice tylko zastanawia mnie czy nowoczesne lodówki typu "no frost" nadają się do tego i czy nadmiernie nie wysuszą mięsa? Pewnie wiele osób posiada takie lodówki i ktoś mi poradzi czy robić zgodnie z przepisem czy może skrócić czas w lodówce

Ja bym wybrał maszynkę od Miro, jest pewna i praktycznie niezniszczalna, jak raz w miesiącu pokręcisz korba to zaoszczędzisz na siłowni Wprawdzie wakacje się skończyły ale tym którzy, chcą kupić tradycyjna maszynkę do mięsa podpowiem że nie wszędzie zakłady likwiduje się jak w Polsce i w wielu krajach dalej są takie produkowane i dostępne w sklepach.Może to śmieszna pamiątka z wakacji ale czego się nie robi dla pasji Dla przykładu maszynka hiszpanska http://www.neoferr.com/picadora/13350-picadora-carne-garhe-32-8414628000328.html

tutaj jest link do chinskiej wersji http://www.aliexpress.com/item/Professional-Kitchen-Knife-Sharpener-System-Fix-angle-4-Stones-Freeshipping-Dropshipping-Wholesale-3156/848570594.html

właśnie o to chodzi,że nie trzeba mieć mikroskopu tylko trzeba przyjąć do wiadomości,że ktoś to badał i to sprawdził i uwierzyć,że nóż naostrzony na byle czym wygląda jak piła a te psełdo zęby wykruszają się bardzo szybko i dlatego taki nóż się kilka razy szybciej tępi. Jeśli chodzi o pisanie bzdur przeze mnie to nie potrafisz czytać ze zrozumieniem, mi chodziło o to że ostrząc nóż z reki można się pomylić o stopień ale to jest bez znaczenia,żeby ręcznie naostrzyć nóż i zachować kąt potrzeba takiego urządzenia ale żaden rzeźnik nie będzie się w to bawił http://www.paulsfinest.com/images/D/apex-4.jpg

Zapewniam Cie ,że większość rzeźników nawet nie wie jaki kąt ma krawędź tnąca jego noża wiec trudno zakładać,że ostrzą je zgodnie z tym kątem a jednak bez problemu pracują tymi nożami. Jeśli dla kogoś ten kąt jest naprawdę ważny, to wystarczy położyć nóż na płaskiej ostrzałce diamentowej i przechylać do momentu aż zniknie cień pod krawędzią tnącą i to właśnie jest odpowiedni kąt. Kąt w nożu określa jego zastosowanie nóż kuchenny ma 30 stopni ( czyli 15 na stronę) noże surwiwalowe, wojskowe często maja 50 stopni i nie jest problemem jeśli kąt zmienimy nieznacznie a trudno się pomylić o 20 stopni.

Niestety są takie noże, świat poszedł do przodu i stale na noże również są co raz lepsze i wymagają diamentów do ostrzenia, można je wprawdzie naostrzyć byle czym ale bardzo szybko tracą wtedy ostrość.

Chyba prościej kupić ostrzałkę diamentową za parę złotych niż chodzić nad studnię

Kolejny fajnie napisany przepis dla laików Mam nadzieje że będzie ich więcej i że nie pojawią się znowu komentarze,że są mało fachowe.

Wracając do przepisu to mam pytanie jaka jest trwałość tej metki, bo rozumiem że dodajemy surową cebulę a ona w stanie surowym powoduje szybkie psucie się dań. Zastanawiam się czy może peklowanie wcześniej boczku temu zapobiega.Pytam . bo myślę że Zosi trudno będzie zjeść kilogram metki w ciągu dnia.

Byłem wczoraj w sklepie rolniczo-narzędziowym i zapytałem czy mają inne nadziewarki oprócz wystawionej na półce i sprzedawca przyniósł mi nadziewarkę na widok której zrobiłem wielkie oczy Nie myślałem,że w dzisiejszych czasach jeszcze coś takiego się produkuje. Zaliczyłem nawet demonstrację i już wiem że po napełnieniu trzyma się to cudo rękami a tłok wciska się opierając o brzuch Nie zrobiłem fotki w sklepie, wiec poszukałem dla zobrazowania fotki w necie. http://ferreteriamontano.com/images/stories/embutidora.jpg

może taki KEG sie przyda http://allegro.pl/keg-18-l-kuchnia-polowa-kociol-25-l-50-l100-l-i3671477303.html

jak wszystko co chińskie najtaniej można kupić na aliexpres jeśli nie chcemy płacić za przesyłkę to idzie około miesiąca http://www.aliexpress.com/wholesale?SearchText=Digital+Mini+Temperature+Controller+Thermocouple+w&catId=0&initiative_id=SB_20131027134515

Świetny opis wycieczki dzięki temu mogliśmy poznać ciekawe miejsce, ogromne wrażenie zrobiły na mnie fotki młyna i to w jakim jest stanie, parę dni temu chodząc po górach w poszukiwaniu jaskini też natknąłem się na młyn wodny ale jego stan jest straszny, podłoga się wali i sam młynek mimo że dzielnie stoi to runie piętro niżej w najbliższym czasie tutaj jest więcej fotek: https://picasaweb.google.com/109322795150821324256/CuevaRoya?authkey=Gv1sRgCPCAxJmSgaW6XA#

Ja uznałem , że gry są dla tych którzy potrafią się ograniczyć i to chyba nie dla mnie :sad: Kiedyś całymi dniami grywałem na kurniku w kanastę ale na dzień dzisiejszy ten czas wolę poświecić na chodzenie po górach i jazdę na motocyklu.