Śliwki myję, przecinam na pół i wyciągam pestki. Przekładam do garnka , zasypuję cukrem i polewam octem, mieszam całość i odstawiam na dobę.Po tym czasie zaczynam gotowanie, niech Was nie pokusi zamieszać w garnku!!!nie wolno mieszać!!! nie potrząsać!!! Gotuję powolutku do odparowania płynu, od 3 do 5 godzin, czas uzależniony jest od soczystości śliwek. Po odparowaniu soku zaczynam mieszać, raz za czas , aż powidła nabiorą oczekiwanej gęstości ( od pół do 1 godziny) Na koniec gorące powidło( nie ściągam garnka z gazu) przekładam do wyparzonych i osuszonych słoiczków , odwracam do góry dnem i zostawiam do wystudzenia. [Dodano: 09 wrz 2018 - 07:24] Robiłem tą metodą i potwierdzam że jest możliwe bez mieszania i tylko ok 3 godziny