bilu72
-
Postów
3 397 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
27
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez bilu72
-
Na zapytanie czy garnek posiada pompę do cyrkulacji wody w trakcie gotowania otrzymałem taką oto odpowiedz; Uprzejmie informujemy, iż zgodnie z wiadomościami jakie posiadamy od producenta, garnek posiada funkcję delikatnego gotowania z wykorzystaniem cyrkulacji gorącego powietrza.
-
A wymieniałeś olej w przekładni?
-
Na czym polegał tuning? Wyroby
-
W mojej okolicy mówią na szare oczko, kiełbasa ze słoneczkiem .
-
Jabłuszka kiszone też smakują wyśmienicie
-
Post 18 tematu. /topic/12265-urz%C4%85dzenie-do-gotowania-pr%C3%B3%C5%BCniowego-sous-vide/ Aby nie zaśmiecać tematu pakowarki proszę pisać w temacie z powyższego linku.
-
klik więcej opcji i dodaj plik (z folderu na twoim kompie)
-
Ze względu że przegarowałem chlebek troszkę pustawy w środku,ale smak
-
Przy takiej temperaturze ile wynosi czas gotowania? Ps.Czy miałeś do czynienia z anty grillem.
-
Chleb pszenny z boczkiem.
-
Można by użyć czerwonej cebuli zamiast białej dla dodania kontrastu. Zjadłbym jednego
-
Dziękuje za odpowiedzi Pytałem bo chcę ugotować pstrąga w świeżych ziołach i podać z kawiorem z cytryny.Nie wiem tylko czy uda mi się utrzymać temperaturę wody na kuchence gazowej na poziomie 58-60 st.Zastanawiam się także czy zastosowanie pompki akwariowej w trakcie gotowania zda egzamin ze względu na temperaturę wody.
-
Jeszcze leżakuje zostanie zlana około 20-go i winogrona zaleję miodem.
-
Krem marchewkowo-pomarańczowy z nutą imbiru.
-
Dzięki za info
-
Czy zwykłe worki można wykorzystać do gotowania?Nie chcę specjalnie kupować do Sous vide ze względu na to że chciałbym tylko coś spróbować i nie wiem czy będę nadal to ciągnął.
-
Drożdżówki z Nute.....
-
Jakiś rok temu miałem podobny przypadek z podgardlem zakupionym w sieci Sel..... po przekrojeniu wypłynęła podobna maź jak w pierwszym poście ale nie w takiej ilości uznałem że to jakiś wrzód i wyrzuciłem całość,niesmak pozostał i teraz kupuję w małych kawałkach.
-
Można sobie zrobić samodzielnie cyrkulator do gotowania Sous Vide. http://seattlefoodgeek.com/2010/02/diy-sous-vide-heating-immersion-circulator-for-about-75/
-
(*)(*)(*)
-
Rzecz w tym że termostat jest manualny a nie cyfrowy, to spora różnica można by dokonać modyfikacji a to następne koszty.
-
Na chwilę obecną nieosiągalny chętnie bym kupił ten Lidlowski jeżeli ktoś miałby na zbyciu.
-
Ceny kształtują się w przedziale 479 zł do 669 zł. http://www.ceneo.pl/31189626 Więcej info. na temat urządzenia w linku pod filmem z pierwszego postu. A mógłbyś rozwinąć temat? Co? Jak? Jakie czasy i temperatury? Zerknij tutaj. http://www.polskagastronomia.com/index.php/techniki-kulinarne/120-sous-vide
-
Dzisiejszy chlebek i bułki z maszynki.
-
Przeglądając neta natknąłem się na urządzenie jak w temacie. http://www.severin.com/pl/kuchnia/szybka-kuchnia/urzadzenie-do-gotowania-prozniowego-sous-vide/urzadzenie-do-gotowania
