muniek123
-
Postów
97 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez muniek123
-
[Rok 1955] Kiszenie kapusty
muniek123 odpowiedział(a) na Maxell temat w Przetwórstwo owoców i warzyw
A co ze sokiem w butelkach? -
[Rok 1955] Kiszenie kapusty
muniek123 odpowiedział(a) na Maxell temat w Przetwórstwo owoców i warzyw
Witajcie. W tym roku po raz drugi zakisiłem kapustę (dzięki wam i temu forum) z powodzeniem W zeszłym roku wyjadaliśmy systematycznie prosto z wiadra, w którym była kiszona. W tym roku teściowa postanowiła przełożyć ją do słoików a sok zlać do butelek. I tu mamy dylemat pasteryzować te butelki z sokiem? Słoików z kapustą nie planujemy pasteryzować. Pozdrawiam -
muniek123 - 1 szt
-
Jaka jest różnica między parówką a serdelkiem?
-
Chińczyk jakich wiele. Na temat tych nadziewarek i sposobu ich przerabiania było już dużo napisane.
-
U mnie regulator ETC 8420 plus przekaźnik relpol 3PDT (w przyszłości może wymienię na jakiś SSR). Takie rozwiązanie (regulator plus przekaźnik) jest bardziej praktyczne niż grzałka podłączana bezpośrednio do regulatora. Łatwiej wymienić przekaźnik niż regulator w przypadku wypalenia styków.
-
Poszło.
-
1 szt.
-
Mój syn przez prawie dwa lata nie zasnąłby bez niej.
-
Możesz podać średnicę rur i ilość pianek zużytych na jedną rurę?
-
Moje wynalazki wędzarnicze ?
muniek123 odpowiedział(a) na marula3 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Na każdy kilogram mięsa 0.4-0.5 l solanki. Peklowanie w lodówce. -
Czyli jest szansa, że gotowy wyrób nie będzie twardy?
-
Dobry wiczór. Chciałbym wykonać wędlinę dorbiową w osłonce barierowej np. taką. Teść ma kilka starych kogutów, z których jak robimy rosół to muszą się dłuuugo gotować aby mięso było miękkie. I tu moje pytanie czy mięso z takich kogutów nadaje się na taki wyrób?
-
To nie chleb tylko wielka bułka pszenna.
-
Wczoraj jedząc obiad z synem słyszę dzwonek do drzwi. Otwiera teściowa i odbiera paczkę od listonosza. Otwieram a tam Psia Mazurska i butelka Marianówki. Z racji tego że był dzień babci to kiełbasa pokrojona na talerz i razem flaszką na stół. PM miała wzięcie nawet u niepijących. Wieczorem po kiełbasie został sam talerz a po Marianówce puste kieliszki. Dziękuję Bazyl w imieniu swoim jak i rodzinki za ten prezent.
-
A powinno być na mokro.
-
Krótkie noce u ciebie. ????
-
No i to że tematów odnośnie dymogeneratorów na forum jest sporo i wystarczy poczytać. Widać że tobie się tego nie chciało. Polecam poczytać wątki rogera. To on stworzył DG, który jest tu wielokrotnie powielany.
-
Rura dymna za mała.
-
Przerabiałem już ten temat. Mi nic nie pomagało. Po kilku dniach w końcu samo zniknęło.
-
Halusi słodkie wariacje.
muniek123 odpowiedział(a) na @halusia@ temat w Rozmaitości kulinarne Halusi Halusi słodkie wariacje
Nie tylko mi smakują. Ledwie zrobiłem i już ostatnie sztuki zostały, a przez kuchnie tylko żona i teściowa przeszły -
Halusi słodkie wariacje.
muniek123 odpowiedział(a) na @halusia@ temat w Rozmaitości kulinarne Halusi Halusi słodkie wariacje
Twoje ciasteczka wyglądają super. A że byłem ciekaw ich smaku to proszę Smakują rewelacyjnie.
-
Możesz pokazać zdjęcie?
-
@adamdariusz Porozmawiaj z Rogerem.
