Kamil_1

Wędzonki pierwsza klasa Byłby z nich niezły kapuśniak

Yogi super wyrośnięty chlebek Podejrzewam, że jeden zniknął zanim zdążył ostygnąć

Sto lat Maxell

Withereggie to nie pozostało Ci nic innego jak tylko dalsze zadymianie

Kawał dobrej roboty Gen a fotele pierwsza klasa

Jak można nie lubić łososia wędzonego? Wygląd pierwsza klasa miód malina Tak też myślałem

Świetnie Wrzucaj więcej to może coś podpatrzę

Maxell rewelacyjny pomysł Sam od dłuższego czasu analizuję różne sposoby budowy wędzarni i taki katalog byłby świetną sprawą Wiadomo, że skondensowane informacje są najszybsze do przyswojenia, ale dla chcącego nic trudnego Ja np. też mam zamiar wybudować wędzarnie z cegły, a komorę wyłożyć drewnem - tak jak u Ciebie i przeszedłem przez całą relacje żeby zobaczyć jak to wygląda

Wyglądają świetnie

Jumbo - wszystko teraz jasne Jeśli tak to działa i ma to zwiększyć przepływ powietrza i w ten sposób uzyska się lepszą wentylację to ja się piszę na taki sposób Pozdrawiam

Ogólnie wszystko jest jasne Nie rozumiem tylko całego zamieszania ponieważ dążę do tego, że jaki otwór nie zostanie wykuty to (logiczne jest) i tak będzie on mniejszy niż powierzchnia garażu, która to stanowi właśnie wlot powietrza, a wylotem jest ten otwór który zostanie wykuty, wywiercony czy wstawiony w dach.

Tak jak już wcześniej napisałem...chodzi mi o garaż/pomieszczenie gospodarcze. Uważam że różnica obiegu powietrza przy montażu np. wlot - 200, wylot - 160 w stosunku do wlot - 200, wylot - 200 będzie na tyle mała, że nawet jej nie zauważysz... Z pewnością prawo Bernoulliego jest istotne i ważne, ale moim zdaniem przy bardziej skomplikowanych bądź rozbudowanych układach stąd moje słowa "tyle w temacie" Miały one na celu zakończyć moją wypowiedź - prościej wytłumaczyć nie umiem Pozdrawiam.

Przecież nie zaprzeczam Mówię tylko, że przy wentylacji garażu/pomieszczenia to czy zrobimy taki sam otwór czy będzie się różnił ma małe znaczenie, a napewno nie tak istotne jak w przypadku skomplikowanych układów chłodzenia etc Tyle w temacie

Nie wnikam dalej w szczegóły bo widzę tutaj jakieś teorie, równania etc. Myślę, że przy wentylacji garażu ma to małe znaczenie - istotne jest jak najszybsze dostarczenie dużej dawki powietrza i szybkie jego wyprowadzenie w celu przewietrzenia pomieszczenia gdzie moim zdaniem dobrym rozwiązaniem jest zastosowanie rur o dużej średnicy. Kolega yogi i tak zrobi jak uważa i co uzna za słuszne Z resztą jak każdy z nas na jego miejscu

Jumbo to teraz wytłumacz to swoimi słowami takiemu prostemu człowiekowi jak ja

Nie żebym się upierał ale zastanawia mnie tylko tok Waszego rozumowania? Czemu wlot ma być większy niż wylot? - może o czymś nie wiem to chętnie się douczę Konsultowałem ten problem z jedną z firm, która zajmuje się wentylacją (ogólnopolska firma) gdzie gość naprawdę wie co robi i potwierdził mój zamysł dotyczący wentylacji, ale oczywiście nie będę się upierał Podejrzewam, że jedna i druga koncepcja jest prawidłowa

Wszystkiego najlepszego Eli55

Jakieś doświadczenie w tym temacie posiadam, jak również korzystałem z takiego systemu - u mnie sprawuje się dobrze Co prawda ja nie korzystam, aż w tak zaawansowanym stopniu z garażu jak Ty, stąd propozycja żebyś wstawił rury fi 200. Zgadza się - jest łatwiej - ale... żeby dobrze działało rury powinny być zamontowane po przeciwnych stronach tzn. jedna na dole z przodu garażu, a druga po przekątnej na górze z tyłu garażu. Bo jeśli zamontujesz po przeciwległych stronach, ale np tylko od strony drzwi to na końcu garażu dalej nie będzie wentylacji. Myślę, że jeśli w taki sposób jak proponuję zamontujesz wentylację powinno wszystko działać grawitacyjnie. Jeśli to nie wystarczy to dopiero pomyśl o wyciągu bądź wentylatorze - na razie nie ma co przesadnie wydawać pieniędzy Pierwsze słyszę Z informacji jakie posiadam jak najbardziej mogą być takie same średnice nawiewu i wywiewu Istotnym elementem jest ich montaż o którym pisałem wyżej. Yogi, gdybyś miał pytania to pisz śmiało - chętnie pomogę Pozdrawiam, Kamil

Yogi... widzę temat troszkę z moich zainteresowań Ze skromnego doświadczenia proponowałbym przekuć dziurę / bądź kilka dziur np. na rurę 200-setkę w możliwie najniższym miejscu w ścianie i drugą pod sufitem/stropem po przeciwległej stronie. Powinno to spowodować niewymuszony, a grawitacyjny ruch powietrza i unikniesz otwierania drzwi w celu przewietrzania garażu i masarni. Żeby przez tę rurę nic się nie dostało (kot, mysz, etc) proponowałbym zamontować coś takiego: http://www.wentylacje.pl/oferta/przewody-i-ksztaltki-kolorowe/krocce-i-ramki. Możesz poszukać gotowej przesłony lub zrobić ją sam. W zimę gdy śnieg zawiewa można wykroić chociażby ze styropianu "kółka" i zastosować je w formie zatyczek (jak się na to skusić to podrzucę patent jak je później łatwo wyjmować), jednak to automatycznie zatka wentylację. Moim zdaniem wyciąg też byłby dobrym (wspomagającym) rozwiązaniem, ale 24h/dobę miałbyś wentylację grawitacyjną.

Wygląda bardzo apetycznie

Bazyl, konkretna wędzarnia Atom jej nie ruszy

Małgoś świetne przekąski Łódeczki podkradam

Witam wszystkich niepowitanych Ludzie tutaj stworzyli wielkie kompendium wiedzy o zadymianiu

Tylko taki login znalazłem wolny Oczywiście, że poczytam, w zasadzie to już od dawna czytam i układam sobie pewien schemat jak ma to wyglądać ale uwagi na zbliżającą się zimę nie zaczynałem prac. Chcę wybudować grilla pod którym będzie palenisko do wędzarni. Kanałem około 1,2-1,5m poprowadzę dym do wędzarni no i nad tymże kanałem dymnym zbuduję wędzarnię - taki mam pomysł. Jak dam radę - bo niestety nie jestem dobry w rysunkach - to zrobię szkic i podrzucę na forum to może mi pomożecie i utwierdzicie mnie lub poprawicie w przekonaniu tego co chcę zrealizować. Pozdrawiam

Witam, Mam na imię Kamil i mieszkam w województwie mazowieckim. Od dłuższego czasu przeglądam Wasze posty i przyszła kolej na rejestrację Jestem na etapie udoskonalania w głowie swojej grillo - wędzarni, którą mam zamiar zbudować na poczatku przyszłego roku także w miarę zbliżającego się terminu pewnie będę zamęczał Was pytaniami. Z całą pewnością do "usłyszenia". Pozdrawiam