Poproszę o przepisy Na cukinię mam taki przepis .Sałatka jest naprawdę pyszna .Można robić samą lub z innymi warzywami .Polecam https://smakijackaw.blogspot.com/search/label/Przetwory Jacekw21 fajny przepis, bardzo bogaty skład sałatki Moje przepisy to nic nowego. Sałatka jest naprawdę smaczna, robię ją od lat. Tym razem musiałam jakoś zagospodarować cukinię, którą obdarował mnie sąsiad Sałatka z cukinii 3 kg cukinii 2 papryki czerwone 4 cebule 2 łyżeczki gorczycy 3 łyżeczki soli nać selera 1½ szklanki octu 10% 1½ szklanki cukru 2 łyżeczki kurkumy Wykonanie: Cukinie umyć, przeciąć wzdłuż, łyżeczką pozbawić miąższu z nasionami. Razem ze skórą zetrzeć na szatkownicy lub cienko pokroić. Cebulę pokroić w piórka, paprykę w paski. W dużej misce wymieszać warzywa. Dodać wszystkie pozostałe składniki - razem wymieszać, zostawić na 4 godziny. Przełożyć do słoików. Pasteryzować 10 – 15 minut. Cukinia z koprem i czosnkiem Zalewa do cukinii (zalewę zagotować i przestudzić) 2½ litra wody ½ litra octu ¾ szklanki cukru Sól do smaku Do słoików wrzucam: gorczycę, ziele, liść laurowy koper, czosnek, marchew. Pasteryzować 12 minut.