Szynkowar TYREN

[AndrzejCybul]

Witam serdecznie.

Zostałem posiadaczem niestety tylko górnej części praski do mięsa (kupiłem ją na giełdzie w krakowie za całe 4 zł), czy ktoś ma pomysł jak ją zagospodarować, czu dorobić z nierdzewki dolną część ?

Proszę o pomoc.

[sverige2]

Zwróć się do kol. Jumbo i na pewno Ci doradzi, a może nawet w przypływie chęci i dobrego humoru, sam dorobi odpowiedni pojemniczek .

[arkadiusz]

 

 

dorobić z nierdzewki dolną część ?

 

Spróbuj dopasować  pojemnik typu GN ze stali nierdzewnej.

[bogdan b]

Spróbuj dopasować pojemnik typu GN ze stali nierdzewnej.

 

 

Tak jak pisze Arek poszukaj coś w necie , w razie czego można dorobić kawałek blachy nierdzewnej o odpowiednim  wymiarze i zamocować do tego sprzętu wkrętami  nierdzewnymi ,

 

https://www.google.pl/search?q=pojemniki+gastronomiczne&ie=utf-8&oe=utf-8&gws_rd=cr&ei=h3mpVM-eDsWrU-OxhPAJ

Edytowane 4 Stycznia 2015 przez bogdan b

[ralf325]

Na stronach gastro znadziesz pojemniki GN są tez podane wymiary,pozostanie tylko góra do dorobienia.

[sverige2]

Na stronach gastro znadziesz pojemniki GN są tez podane wymiary,pozostanie tylko góra do dorobienia.

 

Ale przecież on ma piękną oryginalną niemiecką górę. Brak tylko odpowiedniego pojemnika.

[karolszymczak]

Poszukaj w markecie formy do babki kreskówki może uda się coś dopasować

[AndrzejCybul]

Własnie mysle o dorobieniu tylko dolnej części z nierdzewki, ale mam pytanie czy nie będzie zachodziła żadna reakcja pomiędzy dwoma różnymi metalami?

[sverige2]

Pisałem abyś się zwrócił na PW do Jumbo. Na pewno Ci pomoże.

[karolszymczak]

Nic nie bedzie zachodzilo możesz też zobaczyć i coś dopasowac w markecie selgros na dziale gastronomi maja ze stali kwasowki różne pojemniki

[jumbo]

...podaj rozstaw osi tych pazurkowanych ramion , i długość oraz szerokość stopy dociskowej...

Myślę że dałoby się dopasować pojemnik GN jak chłopaki piszą - ale podaj wpierw wymiary , o które pytam...

powinien pasować 1/9...

 

Zwróć się do kol. Jumbo i na pewno Ci doradzi, a może nawet w przypływie chęci i dobrego humoru, sam dorobi odpowiedni pojemniczek .

...jak się natchnie człek natchnieniem , to jeno materiału szukać...

[sverige2]

I to je to panocku .

[AndrzejCybul]

Stopa dociskowa:

Szerokość: 84mm;

Długość: 285mm.

Rozstaw ramion mierzona od osi na których te ramiona chodzą to jest: 302mm.

Znalazłem spawacza który pospawa mi ze stali nierdzewnej tylko jaką grubość stali wybrać.

[jumbo]

....o - duże to masz...

zanim pospawasz to spróbuj pomyśleć z pojemnikiem GN

rozmiar 2/8 wydaje się idealny - są głębokości 100 i 150 mm

tu masz linka i zadzwoń http://allegro.pl/kapp-pojemnik-gn-bemar-rozne-rozmiary-producent-i4914678292.html

 

pozostaje ci jedynie wycięcie z blachy A2 albo A4 podkładki pod stopę dopasowanej do wewn. kształtu polemnika

blacha 1,5 - 2,5mm

 

spawanie i materiał to ok 50zł - jak nie więcej

[jumbo]

Nasunęła mi się taka myśl względem posiadanego przez Ciebie docisku:

 

otóż - bazując na owym docisku , można zrobić np trzy różne formy nim obsługiwane

pojemnik GN 2/8 o zawartości ok 3kg , korytko o wymiarach wewnętrznych 85x85x290 o zawartości ok 2kg i mandolinę  ok 2,5kg

 

Wszystkie te formy miały by mieć jeden rozstaw zaczepów , i długość nie większą niż 320mm (z zaczepami)

Edytowane 6 Stycznia 2015 przez jumbo

[ralf325]

 

Na stronach gastro znadziesz pojemniki GN są tez podane wymiary,pozostanie tylko góra do dorobienia.

 

Ale przecież on ma piękną oryginalną niemiecką górę. Brak tylko odpowiedniego pojemnika.

 

A nie mówiłem

[dyzio]

Ale przecież on ma piękną oryginalną niemiecką górę. Brak tylko odpowiedniego pojemnika.

 

Coś mnie się wydaje, że norweską ???

[sverige2]

Oj tak,tak Dyziu Cieciu drogi .Obsuwa jak dzwon, ale to tak z rozpędy, mając cały czas na uwadze te piękne solidne niemieckie mandoliny które często prezentujesz, a ja również jestem szczęśliwym posiadaczem jednego z Twoich egzemplarzy . "Tyren" to tyle co w tłumaczeniu na polski znaczy "Byk", i chodzi o byka ze znaku zodiaku. i jest raczej Duński niż Norweski . Co nie znaczy w czymkolwiek ustępuje tym solidnym niemieckim mandolinom które dzięki Tobie posiadamy .

http://da.wikipedia.org/wiki/Tyren_%28stjernetegn%29

[AndrzejCybul]

Mam pytanko. Co to jest ta Mandolina?

[sverige2]

Wygląda tak oto.

[nestor]

U nas nazywa się sercówka tak jak szynki konserwowe  "polish ham" z Krakusa.

[sverige2]

U nas nazywa się sercówka tak jak szynki konserwowe  "polish ham" z Krakusa.

 

Różne regiony mają swoje nazwy regionalne i to jest fakt, ale nazwa ogólnie przyjęta do określenia danego kształtu tego typu praski to "Mandolinka" choćby tu https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9741-prasa-szynkowar-forma-do-szynek/ a nazwa wywodzi się od kształtu instrumentu muzycznego, jakim jest mandolina po prostu. http://pl.wikipedia.org/wiki/Mandolina

Edytowane 6 Stycznia 2015 przez sverige2

[electra]

no i od samego smaku takiego wyrobu to az w duszy gra