Testowanie koszyczkow do chleba

[electra]

Taaaa, teraz beda chleby bulki i tp zammiast obiadu

[Zbój Madej]

yogi, sverige dzięki za pomoc w tym temacie

[yogi]

yogi, sverige dzięki za pomoc w tym temacie

Jesli Ci sie przepis podobal i jestes zadowolony to prosze daj koledze z youtube kciuka w gore albo napisz kilka slow u niego w komentarzach ( oczywiscie jak masz taka mozliwosc). Chlopak sie napracowal, odwalil kawal dobrej roboty wiec wydaje mi sie ze mu sie nalezy, takie cos mobilizuje, motywuje i sklania do jeszcze wydajniejszej pracy (wydaje mi sie ze ten slogan juz kiedys slyszalem )

Edytowane 27 Lutego 2015 przez yogi

[sverige2]

A oto dzisiejszy chlebek pszenny na zakwasie, z posypką z ziaren sezamu. Tym razem jednak chlebek jest z foremki. Proporcje ciasta pozostają te same co przy chlebku koszyczkowym, tyle że po dwóch godzinach leżakowania, i dwukrotnym  odpowietrzeniu go w misie od Kenwooda, chlebuś wylądował w foremce, został zwilżony i posypany ziarnem sezamu. Następnie 6 godzin wyrastania w foremce i 1 godzina w piekarniku. Czyli czas łączny od momentu wymieszania mąki, wyniósł razem 9 godzin. Jest jeszcze za świeży aby pokazać przekrój,  zrobię to jednak nieco później.

 

 

 

 

[electra]

jaki ladnie wyrosniety

[dyzio]

 

 

A oto dzisiejszy chlebek pszenny na zakwasie, z posypką z ziaren sezamu.

Trzeci miesiac nie jem chleba, ciasta i makaronów. A Ty kusisz i kusisz !!! Jak tak można się nade mna znęcać bezlitośnie ???

[electra]

@dyzio, nie jedz tych makaronow ..nawet ciast...ale taki chlebek...ja bym sobie nie mogla podarowac taka pietke chrupiaca i do tego pachnaca mieloneczka !

[dyzio]

@dyzio, nie jedz tych makaronow ..nawet ciast...ale taki chlebek...ja bym sobie nie mogla podarowac taka pietke chrupiaca i do tego pachnaca mieloneczka !

" I Ty Brutusie przeciwko mnie ?"

[sverige2]

Oj tak Dyziu, taka piętka chrupiąca tylko z samym masełkiem, dosyć grubo, hm,hm, i zimnym surowym wiejskim mleczkiem z lodówki, oj, oj, i zaraz połówki chlebusia nie będzie, a co  tam, jak szaleć, to szaleć .

[Baca]

 

 

Trzeci miesiac nie jem chleba, ciasta i makaronów

A dlaczegóż to szanowny kolega nie je, makarony rozumiem, ciasta zdzierżę, ale żeby chlebusia i to takiego  nie jeść to nie podobna     

Ale,ale gratuluję hartu ducha 

[dyzio]

Na narty chcą mnie porwać, a za dużo ważę. Boją się, że za dużo benzyny samochód spali.

[paweljack]

Trzeci miesiac nie jem chleba, ciasta i makaronów. 

Nie wiem jaki masz powód ale ja mam nie jeść białych, więc jadam makarony pełnoziarniste, chleby to samo, ryż brązowy, kasza palona, z ciastami kłopot. 

[withereggie]

Pawle wcinaj serniki na zimno! sorry za OT.

[sverige2]

A tak wygląda w przekroju, a o tym jak pysznie chrupie już wspominał nie będę, bo Dyzio mnie zamorduje  .

 

 

[roger]

Ładnie wyrośniety chleb prawidłowy miąższ ... Myślę że bez kreskówki byłby jeszcze lepszy.

 

Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4

[dyzio]

 

 

A tak wygląda w przekroju

Widać chłopcze, że masz fach w rękach. Ja Ci to mówię. Wnuk piekarza. Otwieraj biznes !!!

[sverige2]

Dyziu dzięki wielkie, ale ja już tylko biedny, stary emeryt , "natyrałem" się w życiu i pora się pobyczyć nareszcie

[dyzio]

Przekaż wiedzę młodym. Załóż szkołę. Organizuj spotkania z warsztatami. A może letnia szkola wypiekania w Szkole Domowego Masarstwa, bo zajecia z serów już są. Działaj chłopcze nim Cię zabraknie.!!!

[sverige2]

Dyziu, lato zbliża się coraz szybciej, piękne Mazurskie jeziora, ryby, grzyby i "inne uciechy i atrakcje" czekają . Już nóżkami przebieram i doczekać się nie mogę . W kraju przyczepa gotowa do wyjazd też już "wyrychtowana" tylko guzik od movera nacisnąć i na hak zaczepiać. Uwielbiam czas kanikuły, jeziora, czekanie na branie i takie tam, aby do lata .

Edytowane 2 Marca 2015 przez sverige2

[dyzio]

Pamiętaj, "że takie będą Rzeczypospolite, jekie ich młodzieży chowanie".

Pytam więc. Kto jeśli nie Ty, ?

Kto, jeśli nie my w znaczeniu my-forum ???

Młodzież czeka na wzorce, a wzorce na ryby chcą jechać.

[eli55]

Jarku pieknie wypieczony chlebek :clap:

[sverige2]

A to dzisiejszy wypiek. Chlebuś pszenno żytni 55/45  foremkowy na zakwasie.

 

 

[sverige2]

A tak wygląda w przekroju.

 

 

[eli55]

:clap:

[electra]

Bardzo ladny  ja mam jeszcze troche chlebka zamrozonego wiec nie pieke na razie ,kolejny wypiek bedzie z maka "skrädmjöl" nie znam polskiej nazwy /po rosyjsku nazywa sie -Толокно