Łój

[fentel]

W Napoleonowie widziałem :rolleyes:

.....ciekawe jak się mówi na ubój ........ :blush:....konia? :tongue:

[Tomuś]

Chyba o......izm :blush:

[Maxell]

Ech... Tomuś Ty jajcarzu. :grin: :grin: :grin:

[DZIADEK]

W latach 60-tych były masowe uboje koni -widok nie ciekawy a wspomnienia przykre. A swoja drogą jak szybko temat łoju zmienił się w konia .Pozdrawiam

[fentel]

A to konie nie mają łoju? :shock:

Nawet te zapasione? :???:

[JASIU]

za duzo przepisow nie ma na kabanosy z kunia

Jasiu, a gdzie improwizacja ? :tongue:

Masz mnie :grin: :wink:

tylko to jest troszku inne mieso

i z ta improwizacja roznie bywa

ze swinki zjem wszystko , bo miesko OK!

a z konika to tylko kielbaske jakos nie czulem blusa jak jadlem pieczyste

z konia -- normalnie nie smakowalo mi,

ale o smakach sie nie dyskutuje

np.

moja Polowica nie ruszy krewetek , slimakow ani osmiorniczek, itp. - i tez ja rozumiem

a przynajmniej staram sie zrozumiec :grin: :grin: :grin:

[BonAir]

a z konika to tylko kielbaske jakos nie czulem blusa jak jadlem pieczyste

No cóż, nie jadłem.

W dzieciństwie PONOĆ jadłem kabanosy z konia, ale może tylko mi wmawiano, żeby aż tak nie pożądać tego reglamentowanego wyrobu ? :lol:

 

moja Polowica nie ruszy krewetek , slimakow ani osmiorniczek, itp

Skąd ja to znam ? :grin:

[Marek z Bielska]

co do konika to powiem tyle

 

kon jest najwiekszym przyjacielem czlowieka,zwierzeciem bardzo rozumnym i ja

calkowicie zrezygnowalem ze spozywania konika,bo przyjacielow nie jadam:-)

[fentel]

kon jest najwiekszym przyjacielem czlowieka,

TAK !

koń, pies i kobieta są najlepszymi przyjaciółmi człowieka !

[Małgoś]

koń, pies i kobieta są najlepszymi przyjaciółmi człowieka !

i żeglarze.. :tongue: :grin:

[Gość Anonymous]

Podzielam poglądy Marka z Bielska, ale też nie do końca. Nie uznaję pojazdów które mają własne zdanie. Dlatego nie jeżdżę konno, chociaż próbowano mnie nauczyć. Podobnie jest z nartami i żaglówką. (wyjątek bojery).

Mięso końskie jest dosyć specyficzne i dlatego trzeba się z nim trochę inaczej obchodzić.

Trzeba je wcześniej odpowiednio zamarynować, dlatego podejrzewam pieczyste Jasia nie smakowało tak jak trzeba.

Ja bardzo lubię tatara z polędwicy końskiej. Znam nawet w W-wie sklep gdzie w ciągłej sprzedaży mają wyroby końskie i można zamówić mięso, ale już parę lat tylko patrzę na niego gdy przejeżdżam obok. Jakoś straciłem sentyment do tego mięsa właśnie między innymi z powodów podanych przez Marka.

PZDR

[fentel]

Jasiu na ostatnim rejsie po Bałtyku wcinał kiełbasę końską aż mu sie uszy trzęsły :devil:

a teraz udaje " a.ę.. bułkę ...przez bibułkę " :tongue:

[Małgoś]

a teraz udaje " a.ę.. bułkę ...przez bibułkę " :tongue:

_________________

Jasiu wspomina konie ze stadniny w Napoleonowie...i płacze.. :tongue:

[marcomm]

Jarek Z.P.

Czyżby ta jatka na Targowej jeszcze była czynna?

Nie byłem tam wiele wiele lat ale coś mi się kojarzy...

[Gość Anonymous]

Stanisławowska róg Zamoyskiego :grin: :grin: :grin:

[JASIU]

a z konika to tylko kielbaske jakos nie czulem blusa jak jadlem pieczyste

z konia -- normalnie nie smakowalo mi,

 

 

Fentelku przecież napisałem ,że kiełbaskę zjem ze smakiem.

[jacus88]

Witam !!!!!!!!!!!!!

 

Podał by ktoś przepis na ŁOJOKI (takie kluski w rosole )kiedyś jadłem je i bardzo mi smakowały.

[EAnna]

Podał by ktoś przepis na ŁOJOKI (takie kluski w rosole )

Znalazlam to:

http://www.jkilinski.edu.pl/dziennik/nr1a/@2007_2F06.09_2FPowiatKrakowski_2F02_2F02.html