Skocz do zawartości

Wędliny domowe - forum korzysta z plików cookies. Więcej informacji znajdziesz na stronie: Polityka prywatności. W celu usunięcia tej wiadomości kliknij:    Akceptuję użycie plików cookies

Witaj na forum Wędzarniczej Braci


Logowanie » 

Rejestracja
Na naszym forum, tak jak na większości innych, musisz się zarejestrować by móc korzystać z wszystkich funkcji dostępnych dla użytkowników.

To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.

Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.

Zachęcamy do rejestracji!!!
 

Zdjęcie

Sitka z nierdzewki


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
13 odpowiedzi w tym temacie

#1 EAnna

EAnna

    Uzależniony od forum

  • Moderatorzy
  • 9270 postów
  • MiejscowośćTychy

Napisano 02 gru 2015 - 21:54

Czy ktoś pracuje na takich sitkach i mógłby ocenić czy warto je kupić?

Cena tych sitek jest 3x wyższa niż sitek żelaznych.

Z drugiej strony, jeżeli np. nie tępią się tak szybko jak żelazne, to inwestycja po pewnym czasie się zwróci.

Każde ostrzenie to ok. 10zł.

Nóż w maszynce jest z nierdzewki, jedno sitko - oryginalne również.

 



#2 sajmon55556

sajmon55556

    Stały bywalec

  • Użytkownicy
  • 302 postów
  • MiejscowośćNowy Targ

Napisano 02 gru 2015 - 23:03

Nie wiem ale ja nie widzę żadnego linku lub zdjęcia

Wysłane z mojego Che2-L11 przy użyciu Tapatalka

#3 Marek z Bielska

Marek z Bielska

    Weteran

  • **VIP**
  • 2202 postów
  • MiejscowośćBielsko-Biala

Napisano 02 gru 2015 - 23:05

Eanna miałem i nie polecam,nóż działa na tarczę sitka jak frez zbierając tą stal nierdzewną,polecam sitka ze stali wysokowęglowej

(trzeba konserwować) najlepiej z firmy Zico (takie mam) lub niemieckiej firmy Lümbek & Wolter.Większość sitek produkowanych na naszym rynku to sitka cięte z pręta,o hartowanie nie ma nawet co pytać producenta.Przykrą informacją jest fakt że cena startowego kompletu 3 sitek fi 4,6,10 przewyższy koszt całej maszynki,no ale to już tak z tymi maskotkami jest,kupując jedno sitko  i noż jakość

rozdrabniania jest zupełnie inna.Dla informacji w koncernach mięsnych używają tylko sitek wysokowęglowych,hartowanych.

pozdrawiam

Marek



#4 chudziak

chudziak

    Uzależniony od forum

  • Moderatorzy
  • 5168 postów

Napisano 02 gru 2015 - 23:20

Nie wiem ale ja nie widzę żadnego linku lub zdjęcia

 

Ale EAnna żadnego linku ani zdjęcia nie zamieściła.



#5 miro

miro

    Uzależniony od forum

  • **VIP Junior**
  • 14044 postów

Napisano 02 gru 2015 - 23:24

Sitka mogą być z nierdzewki, nóż najlepiej z odkówki.



#6 roger

roger

    Uzależniony od forum

  • Użytkownicy
  • 7221 postów
  • MiejscowośćW-wa & Lubuskie

Napisano 03 gru 2015 - 09:06

Sitka mogą być z nierdzewki, nóż najlepiej z odkówki

 

Ja tam jestem starej daty i wiem jedno nie "miesza się" tych dwóch materiałów ... albo komplet nierdzewny albo "czarny"  :(

Mam i takie i takie komplety i moim zdaniem dużo trwalsze i lepsze są komplety czarne albo ze stali wysokowęglowej albo dobrze obrobione powierzchniowo. Mam parę sitek które robił ojciec jak miał pod sobą dział obróbki skrawaniem i hartownię - te są nie do zarżnięcia mają ze 20 lat i raz były ostrzone - mina szlifierza jak zaczął na magnesówce była bezcenna ... "Panie z czego to jest z meteorytu żeś pan to wykuł" ... hahaha miałem ubaw   ;)    



#7 Marek z Bielska

Marek z Bielska

    Weteran

  • **VIP**
  • 2202 postów
  • MiejscowośćBielsko-Biala

Napisano 03 gru 2015 - 10:38

 

Sitka mogą być z nierdzewki, nóż najlepiej z odkówki

 

"Panie z czego to jest z meteorytu żeś pan to wykuł" ... hahaha miałem ubaw   ;)    

 

Sitka i noże dokładnie takie są,ich się już praktycznie nie ostrzy,mankamentem tych sitek jest cena.....ja za komplet wydałem ok 700zl,ci co palą więcej na fajki wydają .....

 

Sitka mogą być z nierdzewki, nóż najlepiej z odkówki.

Miro nóż z odkówki będzie działał jak frez niszcząc tarcze sitka


Użytkownik Marek z Bielska edytował ten post 03 gru 2015 - 10:39


#8 Bagno

Bagno

    Uzależniony od forum

  • Technolog Wędzarniczej Braci
  • 4126 postów
  • MiejscowośćMazowieckie

Napisano 03 gru 2015 - 10:45

Ja używam siatek i noży polskich producentów ale płacę około 100 zł za sztukę. Siatki i noże "czarne" i hartowane.



#9 EAnna

EAnna

    Uzależniony od forum

  • Moderatorzy
  • 9270 postów
  • MiejscowośćTychy

Napisano 03 gru 2015 - 11:56

używam siatek i noży polskich producentów

A czy możesz ujawnić Andrzeju żródło tych sitek?

Z góry dziekuję.

Dziękuje również wszystkim kolegom za cenne uwagi.

Trochę mi się rozjaśniło w temacie; mam nadzieję, że dyskusja przyda się i innym osobom.



#10 Skalar50

Skalar50

    Entuzjasta forum

  • Użytkownicy
  • 798 postów
  • MiejscowośćWrocław

Napisano 03 gru 2015 - 18:36

Cena tych sitek jest 3x wyższa niż sitek żelaznych

 

Witam :)

 

fajnie by było napisać sitka stalowe, żelaznych raczej nie ma bo były by za miękkie, ale myślę że wszyscy wiedzą o jakie chodzi :rolleyes:



#11 zbychu...

zbychu...

    Początkujący

  • Użytkownicy
  • 32 postów
  • MiejscowośćPruszcz Gdański

Napisano 03 gru 2015 - 18:51

Sitam nierdzewne używa się w zakładach i sklepach kontrolowanych przez inspekcje.IW i IS "krzywo" patrzy na sita czarne ze względu na ich korodowanie. Sita czarne tępią sie wolniej i sa tańsze od nierdzewnych ,jak bym nie musiał to bym nie inwestował w nierdzewkę ,w domu mam sita czarne.



#12 Bagno

Bagno

    Uzależniony od forum

  • Technolog Wędzarniczej Braci
  • 4126 postów
  • MiejscowośćMazowieckie

Napisano 03 gru 2015 - 19:22

A czy możesz ujawnić Andrzeju żródło tych sitek?
  http://www.max-pol.pl

#13 EAnna

EAnna

    Uzależniony od forum

  • Moderatorzy
  • 9270 postów
  • MiejscowośćTychy

Napisano 03 gru 2015 - 19:42

Andrzeju, jesteś jak zwykle niezawodny.

Dziękuję za info.



Sponsor

Sponsor
  • Reklama

#14 pis67

pis67

    Uzależniony od forum

  • **VIP-Organizator**
  • 6938 postów
  • MiejscowośćNML

Napisano 08 cze 2019 - 21:40

Poszukuję namiary na sitka do wilka Kramer&Grebe  114mm. :cool:






Użytkownicy przeglądający ten temat: 0

0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych