Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

Piszą że ocynk nie zdrowy jest .... więc lepiej nie.

www.wyroby-domowe.pl
 Miro zaprasza na zakupy.
oscommerce.gif
Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydaje
Blog:   Wyroby domowe wg Miro
FB:  Własne wyroby domowe
 
Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/12429-rura-ocynkowana/#findComment-463242
Udostępnij na innych stronach

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1862-jaka-rura-do-wedzarni/


 

 

w tym przypadku zdecydowanie nie wolno Ci tego zastosować! - w przypadku wysokiej temperatury i ognia ocynk będzie be...
 

Boldly go where no Boczek has gone before  :cool: w morde jeża! 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/12429-rura-ocynkowana/#findComment-463256
Udostępnij na innych stronach

Moze nie popisałem się w wedzeniem ale wiedzą mogę. Ocynk tak zgadza się szkodliwy. Warto dać czarna na wejściu czyli najbliżej paleniska dopiero na końcu ewentualnie można zamontować ocynk. Temp na wejściu jest wysoka ocynk wypalisz i może być źle. Tam dać czarna albo stał nierdzewna. Kolanko i mały kawałek rury by połączyć z szybrem który musisz zamontować to ocynk. Tam już nie będzie takiej temp. Ocynk puszcza w ok 70 jak się nie mylę. Temp ok może podskoczyc i tak to złe będzie na wędzonkach tylko ze potem to jeszcze przyjdzie trochę osmolenia i cynk będzie pod spodem. Dodatkową raczej kolanko nie będziesz izolować wiec tu juz obnizysz temp dymu a cynk nie będzie naruszony. Tylko ewentualnie kolanko. Reszta w czarnej.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/12429-rura-ocynkowana/#findComment-463259
Udostępnij na innych stronach

...Majka , rzeźbisz w miękkim materiale... :facepalm:

 

...noxiss - ocynk niewskazany , no chyba że całość wypalisz i umyjesz z powstałego przy wypalaniu tlenku cynku

jumbo
--------------
"Ludzie są głupi, nie źli.
Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.
Głupiec nie pomyśli.
Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,
dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego."

 

 

"- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć."
"Ostatnie życzenie"
Sapkowski

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/12429-rura-ocynkowana/#findComment-463261
Udostępnij na innych stronach

Ja nie rozumiem tej całej polemiki odnośnie ocynku. Ludzie robią swoje wędliny bo są zdrowe bez chemii itp.

Ale wędzarnie z rurą ocynkowaną bo się przecież wypali , no bo jest na końcu i nie dostaje aż takiej temperatury. Warto ryzykować?

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/12429-rura-ocynkowana/#findComment-463344
Udostępnij na innych stronach

..Majka - na forum piszemy po polsku.......a jak się uda to z sensem.... :facepalm:

Edytowane przez jumbo

jumbo
--------------
"Ludzie są głupi, nie źli.
Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.
Głupiec nie pomyśli.
Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,
dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego."

 

 

"- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć."
"Ostatnie życzenie"
Sapkowski

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/12429-rura-ocynkowana/#findComment-463345
Udostępnij na innych stronach

Podczas rozgrzewania wędzarni cynk zostanie odparowany na początku rury, a w dalszej eksploatacji zostanie utleniony. Sam cynk nie jest szkodliwy aż tak bardzo i nawet potrzebny tylko w innej formie przyswajalnej.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/12429-rura-ocynkowana/#findComment-463346
Udostępnij na innych stronach

Toksykologia zna pojęcie "gorączka odlewników". To choroba manifestująca się gorączka i objawami typu grypowego, które same ustępują po 3 dniach, nie powodując zwykle innych powikłań. Dzieje się tak wskutek wdychania tlenku  cynku, który powstaje np. w okolicznościach spawania rur ocynkowanych w źle wentylowanym pomieszczeniu. Ocynk topi się i łączy z tlenem nieco powyżej 400 st C. W wędzarniach z rurą pomiędzy paleniskiem, a komorą wędzarniczą, w mrozy, bywa, że trzeba mocno palić, by uzyskać pożądaną temp. Jeśli noxiss jesteś pewien, że unikniesz zagrożenia w takim mechanizmie - stosuj rurę. Ja odradzam.

W życiu piękne są tylko chwile.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/12429-rura-ocynkowana/#findComment-463535
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.