Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

Praska solidnie wykonana jak na razie jestem zadowolony, tylko pozostało wypróbować jej działanie :D  

 

http://vpx.pl/i/2017/10/22/20171022_160247.jpg

„Dopóki nie uczynisz nieświadomego – świadomym, będzie ono kierowało Twoim życiem, a Ty będziesz nazywał to przeznaczeniem“

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13169-szynkowar-prostok%C4%85tny-ok-1-kg/page/6/#findComment-571986
Udostępnij na innych stronach

  • Odpowiedzi 352
  • Dodano
  • Ostatniej odpowiedzi

Top użytkownicy w tym temacie

Top użytkownicy w tym temacie

Opublikowane grafiki

W piatek dostałem 3 koleje super i regularnie powtarza sie scena, że częstuje szyneczka z szynkowara i slysze a skąd wsiać taka praskie To odpowiadam weź sobie ja zamowie nastepne. Bo praski sa wiibitnte. Powinieneś mieć 2 ceny oficjalna i rabaty dla uczestników forom

My brain: it's my second favorite organ /Woody Allen/

But what was the first

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13169-szynkowar-prostok%C4%85tny-ok-1-kg/page/6/#findComment-572034
Udostępnij na innych stronach

....pióruniuniu - na giełdzie wystawiam po 160, czasem klient targuje - ale nigdy poniżej 150 nie zeszło... :devil:

....a poza tym z forumowej ceny idzie kapka na prosiaczka.... :rolleyes:

 

Cieszę się, że propagujesz moje wypociny i zapewne nasze forum też :clap:

 

 

Zostało mi materiału na 10 sztuk - co prawda materiał na większość elementów jest dostępny ALE NIE SPRĘŻYNY :facepalm:

jumbo
--------------
"Ludzie są głupi, nie źli.
Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.
Głupiec nie pomyśli.
Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,
dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego."

 

 

"- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć."
"Ostatnie życzenie"
Sapkowski

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13169-szynkowar-prostok%C4%85tny-ok-1-kg/page/6/#findComment-572065
Udostępnij na innych stronach

Jumbo

 

Musze Ci napisać, że teraz Twoje szynkowary mają "oko".......Brawo TY!.... :thumbsup:

www.wyroby-domowe.pl
 Miro zaprasza na zakupy.
oscommerce.gif
Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydaje
Blog:   Wyroby domowe wg Miro
FB:  Własne wyroby domowe
 
Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13169-szynkowar-prostok%C4%85tny-ok-1-kg/page/6/#findComment-572068
Udostępnij na innych stronach

...miro, nawet Ty po mojej stronie? :facepalm:  - koniec świata - z kim się będę teraz kłócił.... :D

jumbo
--------------
"Ludzie są głupi, nie źli.
Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.
Głupiec nie pomyśli.
Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,
dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego."

 

 

"- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć."
"Ostatnie życzenie"
Sapkowski

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13169-szynkowar-prostok%C4%85tny-ok-1-kg/page/6/#findComment-572073
Udostępnij na innych stronach

....pióruniuniu - na giełdzie wystawiam po 160, czasem klient targuje - ale nigdy poniżej 150 nie zeszło... :devil:

....a poza tym z forumowej ceny idzie kapka na prosiaczka.... :rolleyes:

 

Cieszę się, że propagujesz moje wypociny i zapewne nasze forum też :clap:

 

 

Zostało mi materiału na 10 sztuk - co prawda materiał na większość elementów jest dostępny ALE NIE SPRĘŻYNY :facepalm:

Jak widzisz podałeś sam 2 ceny i o tym myślałem wiec znajomym spoza forum będę proponował 165 i nadzwyze myk prosiaczkowi do koryta Edytowane przez Bee Gees

My brain: it's my second favorite organ /Woody Allen/

But what was the first

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13169-szynkowar-prostok%C4%85tny-ok-1-kg/page/6/#findComment-572213
Udostępnij na innych stronach

Podałem cenę umowną....ale...rób jak uważasz - cieszę się że myślisz o społeczności...

 Ja kapkę , Ty grosik i radość wielka się w tym grajdołku robi...

Edytowane przez jumbo

jumbo
--------------
"Ludzie są głupi, nie źli.
Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.
Głupiec nie pomyśli.
Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,
dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego."

 

 

"- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć."
"Ostatnie życzenie"
Sapkowski

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13169-szynkowar-prostok%C4%85tny-ok-1-kg/page/6/#findComment-572247
Udostępnij na innych stronach

Dziś Nowy eksperyment szyneczka konserwowa z kangurapost-52420-0-04824000-1508880663_thumb.jpgpost-52420-0-10032000-1508880715_thumb.jpgpost-52420-0-79695100-1508880799_thumb.jpg

Tym razem masowanie w termomiksie

post-52420-0-72447200-1508881251_thumb.jpgpost-52420-0-08745400-1508881201_thumb.jpgpost-52420-0-74594900-1508881141_thumb.jpg

Smak dobry ale ta różowa galaretka mnie nie przekonuje...

post-52420-0-03059500-1508880892_thumb.jpg

Edytowane przez pioro

My brain: it's my second favorite organ /Woody Allen/

But what was the first

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13169-szynkowar-prostok%C4%85tny-ok-1-kg/page/6/#findComment-572425
Udostępnij na innych stronach

Dziś Nowy eksperyment szyneczka konserwowa z kanguraattachicon.gif20171024_183106.jpgattachicon.gif20171024_183340.jpgattachicon.gif20171024_185919.jpg

Tym razem masowanie w termomiksie

attachicon.gif20171024_191051.jpgattachicon.gif20171025_070400.jpgattachicon.gif20171025_070559.jpg

Smak dobry ale ta różowa galaretka mnie nie przekonuje...

Jakich woreczków używasz do tej praski? Masz foto? Jeden z kolegów tu z forum polecał z Lidla ale u mnie nie ma w ogóle..

„Dopóki nie uczynisz nieświadomego – świadomym, będzie ono kierowało Twoim życiem, a Ty będziesz nazywał to przeznaczeniem“

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13169-szynkowar-prostok%C4%85tny-ok-1-kg/page/6/#findComment-572471
Udostępnij na innych stronach

 

 

Jakich woreczków

Są specjalne woreczki do szynkowarów, odpowiedniej grubości ale jak nie masz, to możesz kupić osłonę barierową fi 100 czy 120 i po rozcięciu jej użyć. 

Nowy użytkowniku! Cała wiedza o wędlinach domowych za darmo https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10412-za-darmo-za-free-dla-każdego-nowego-forumowicza/

 

Miłego dnia. 

 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13169-szynkowar-prostok%C4%85tny-ok-1-kg/page/6/#findComment-572476
Udostępnij na innych stronach

...krystian252 - ja osobiście używam rękawa do pieczenia - ładuję i oba końce po zawiązaniu podkładam pod płytkę dociskową...

Robię też "nabosaka" - bez folii - to jest stal kwasoodporna, więc niczemu to nie szkodzi - trzeba jedynie zwrócić większą uwagę aby nie dostała się woda do środka....

Edytowane przez jumbo

jumbo
--------------
"Ludzie są głupi, nie źli.
Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.
Głupiec nie pomyśli.
Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,
dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego."

 

 

"- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć."
"Ostatnie życzenie"
Sapkowski

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13169-szynkowar-prostok%C4%85tny-ok-1-kg/page/6/#findComment-572504
Udostępnij na innych stronach

Wnętrze szynkowara ma wymiar ok8x8cm czyli obwód rękawa ma mieć 32 cm. Ja kupuję rękaw foliowy na którym napisane jest "rękaw 150" czyli ma obwodu 30 cm w tym wypadku 150 to niesrednica tylko wymiar po złożeniu na pół.pasuje idealnie.

Edytowane przez Maxell
Błąd techniczny - powinno być szynkowara, a nie wędzarni

My brain: it's my second favorite organ /Woody Allen/

But what was the first

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13169-szynkowar-prostok%C4%85tny-ok-1-kg/page/6/#findComment-572581
Udostępnij na innych stronach

Też coś w swoim szynkowarku zrobiłem, aby nie było że jeno żelazo piłuję. :facepalm:

Szynka konserwowa pod kołderką......ładne i dobre. :angel:

Sverige, co Ci będę gadał - popatrz.... :)

post-44876-0-84013500-1509197564_thumb.jpg

jumbo
--------------
"Ludzie są głupi, nie źli.
Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.
Głupiec nie pomyśli.
Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,
dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego."

 

 

"- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć."
"Ostatnie życzenie"
Sapkowski

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13169-szynkowar-prostok%C4%85tny-ok-1-kg/page/6/#findComment-572931
Udostępnij na innych stronach

Noo,  piękniusia ci ona jest Jumbo :D , szczególnie ta "kołderka" mnie kręci, bo ja tłuściutko lubię, w przeciwieństwie do mej ślubnej, dla mnie szyneczka bez solidnej warstwy tłuszczyku jest bezwartościowa, a "ruskie sało" takie na cztery palce, w różnistych wariantach i konfiguracjach, wprost uwielbiam :D.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13169-szynkowar-prostok%C4%85tny-ok-1-kg/page/6/#findComment-572942
Udostępnij na innych stronach

  • 3 tygodnie później...

...zdjątko mi nie wchodzi - ale właśnie skończyłem ostatnie z tej serii pięć sztuk.....

 

....SĄ DO WZIĘCIA...

 

Robię teraz na specjalne zamówienie praski o pojemności 4lbs...

 

... nasze ukochane 1280cm3 następne postaram się za miesiąc....

post-44876-0-95671500-1511383644_thumb.jpg

Edytowane przez jumbo

jumbo
--------------
"Ludzie są głupi, nie źli.
Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.
Głupiec nie pomyśli.
Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,
dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego."

 

 

"- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć."
"Ostatnie życzenie"
Sapkowski

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13169-szynkowar-prostok%C4%85tny-ok-1-kg/page/6/#findComment-576692
Udostępnij na innych stronach

  • 2 tygodnie później...

....pozostały jeszcze trzy sztuki prasek szynkowarowych 1280cm3...

jumbo
--------------
"Ludzie są głupi, nie źli.
Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.
Głupiec nie pomyśli.
Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,
dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego."

 

 

"- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć."
"Ostatnie życzenie"
Sapkowski

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13169-szynkowar-prostok%C4%85tny-ok-1-kg/page/6/#findComment-578637
Udostępnij na innych stronach

....pozostały jeszcze trzy sztuki prasek szynkowarowych 1280cm3...

...i już się rozeszły - mam jeszcze tylko jedną moją dyżurną - przedostatnia wersja, patrz post 41....

jumbo
--------------
"Ludzie są głupi, nie źli.
Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.
Głupiec nie pomyśli.
Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,
dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego."

 

 

"- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć."
"Ostatnie życzenie"
Sapkowski

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13169-szynkowar-prostok%C4%85tny-ok-1-kg/page/6/#findComment-579358
Udostępnij na innych stronach

jumbo........ to nie lejek ale paczucha dotarła....wykonanie super....jak działa... napiszę jak sprawdzę..:D

 

Pozdrawiam

 

post-39847-0-20742300-1513422728_thumb.jpg

Niech pożywienie będzie naszym lekarstwem .



Konserwanty zabijają powoli !!!

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13169-szynkowar-prostok%C4%85tny-ok-1-kg/page/6/#findComment-579973
Udostępnij na innych stronach

Cześć Andrzeju:)

Wczoraj w takiej zabawce przerabiałem schab na polędwicę, wyszła sopocka,

 

Schab po peklowaniu parzyłem w szynkowarce za pomocą cyrkulatora.

Temperatura 64ᵒC i czas 4 godziny.

Polędwica jest smaczna i soczysta, można parzyć o pół godziny krócej.

 

Następną zrobię podobnie, ale temperaturę obniżę do 60ᵒC, zobaczę co mi wyjdzie

Edytowane przez Papcio

 W życiu dwa dni są najważniejsze:
 Ten w którym się urodziłeś.
  I ten kiedy zrozumiałeś po co

                           M.Twain

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13169-szynkowar-prostok%C4%85tny-ok-1-kg/page/6/#findComment-580059
Udostępnij na innych stronach

....chłopaki - może na stronie szynkowara....to odpiszę....:)

jumbo
--------------
"Ludzie są głupi, nie źli.
Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.
Głupiec nie pomyśli.
Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,
dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego."

 

 

"- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć."
"Ostatnie życzenie"
Sapkowski

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13169-szynkowar-prostok%C4%85tny-ok-1-kg/page/6/#findComment-580110
Udostępnij na innych stronach

 

 

Wczoraj w takiej zabawce przerabiałem schab na polędwicę, wyszła sopocka,

 

 

Dzięki papcio :D  .......    może jeszcze do świąt zrobię próbę . :D

 

 

Pozdrawiam Was gorąco :D

Niech pożywienie będzie naszym lekarstwem .



Konserwanty zabijają powoli !!!

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13169-szynkowar-prostok%C4%85tny-ok-1-kg/page/6/#findComment-580138
Udostępnij na innych stronach

Cześć Andrzeju:)

Wczoraj w takiej zabawce przerabiałem schab na polędwicę, wyszła sopocka,

 

Papciu, a może mógłbyś podać sposób przygotowania polędwiczki przed umieszczeniem jej w szynkowarce :D ? Dziękuję  :D .

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13169-szynkowar-prostok%C4%85tny-ok-1-kg/page/6/#findComment-580172
Udostępnij na innych stronach

Gość
Ten temat został zamknięty. Brak możliwości dodania odpowiedzi.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.