Napęd do maszynki 32

[ROBSON REDDEVIL]

Czym najlepiej polączyć ślimak z napędem?

[zibi187]

Sprzęgłem najlepiej jakimś przeciążeniowym :smile:

[Misiekk85]

Moje połączenie 32 jest w trakcie wykonania.

Jako, że wolę mieszać mięso niż grzebać się w smarze to połączenie i napęd robi ktoś inny już

Możliwe, że w sobote będę miał już to rozwiązane to pokaże jak u mnie to zrobiono.

[ROBSON REDDEVIL]

MISIEKK85 Połączyłeś już swój sprzęt?

Obiecałeś fotkę :tongue:

[mtomaszko]

wsysła go ...hehehhe

[am31]

Witam wszystkich bardzo serdecznie.

W weekend zrobiłem swoją perwszą kiełbase, przerabiając przy tym 50 kg dziczyzny. Pracowałem na pożyczonej Alfie 32 i muszę przyznać że łatwo nie było, ręka troche bolała od tego mielenia:) Nie była to najprzyjemniejsza częśc zabawy z mięskiem.

I w związku z tym mam małe pytanie, czy oferowane na rynku maszynki z takim kołem zamachowym są solidną konstrukcją? coś takiego http://allegro.pl/32-maszynka-do-miesa-ocynk-4-sita-kola-i3004167837.html

Noszę się bowiem z zamiarem zakupu własnej maszynki i zabawy z kiełbasami na dłużej :wink: Jaki sprzęt byście polecili do domowego użytku. Myślę nad mniejszą Alfa 22 albo własnie takie tańsze maszynki z gotowym kołem zamachowym.

[kociamberek]

nie kupuj tego chińskiego badziewia, miałem to i stwierdzam że to się nadaje d wszystkiego tylko nie do mielenia, jak już to szukaj oryginalnej alfy ale ciężko ją teraz znaleźć

[jaro71]

kolego nie radze tego kupować to chińska tandeta tak jak napisał poprzednik nie nadaje sie do mielenia miesa

[krzysztofk9]

Z drugiej strony mam takie coś trzeci rok, dorobiłem u ślusarza tylko nowe koło pasowe bo tamto pękło, podłączyłem silnik i mielę tym średnio 5 kg dziennie całych korpusów drobiowych, kości z udek, jagnięta itd- na karmę dla moich psów. Zmieliła co najmniej 3000 kg takich twardych często elementów i poza wymianą sit i noży co jakiś czas, nic się nie dzieje - nawet łożyska wytrzymują, trochę ten ocynk miejscami w środku zszedł tylko.

[kociamberek]

do twardych rzeczy się nadaje ale nie do mięsa, w mojej jest taki luz pomiędzy ślimakiem a korpusem że nie ma prawa mielić mięsa

w Jaśle widziałem oryginalną alfę 22 kosztuje ponad 300 zł jak ktoś chce to podam namiar na sklep

[am31]

krzysztofk9, no kawał mięsa tym przerobiłeś :wink:

Mieląc maszynką Alfa 32 wszystko szło jak burza, razem z ojcem te 50 kg zmieliliśmy może w 40min. Ale nie ukrywam że ręce mi puchły niemiłosiernie:)

Nie wyobrażam sobie nadziewania kiełbaski maszynką elektryczną bo ręcznie czuję co robie, wszystko mogę uformować tak jak mi się podoba. Gdyby jednak chodziło o samo mielenie raczej kupiłbym elektryka.

Reasumując chyba będę celował w Alfe 22, mniejsza, poręczniejsza a i kręcić pewnie będzie łatwiej. No albo coś z napędem, sporo tego jest w przeróżnych sklepach internetowych.

Rozumiem że tak wysoka cena Alfy wynika z tego że zakłady Bostal padły, tak? bo przecież z lejkami i sitkami taki zestaw kosztuje okolo 400zł

[ROBSON REDDEVIL]

Cześć mam pytanko.

Czy,jak wasza maszyneria pracuje podłączona pod napędem wytwarzają wam się jakieś opiłki podczas pracy :question: chodzi mi konkretnie o miejsca gdzie występuje mocniejsze tarcie :mellow:

[ROBSON REDDEVIL]

O smarowaniu to ja pamiętam :tongue:

Zdaje mi się,że u mnie maszynka jest odrobinę za nisko ,jak napęd i występuje jakieś naprężenie,ale to prototyp dopracuje się :wink: PIS-U czym smarujesz zwykłym olejem jadalnym?

[ROBSON REDDEVIL]

Witam !

Co myslicie o czymś takim do smarowania miejsc mocno pracujących?

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRyHSiiQSFgvfLq43TH_7-UM8yyYMQWdah6ukZUf9kIlhWhgYbAX0ebd04

 

[ Dodano: Pon 25 Lut, 2013 12:53 ]

Zapomniałem dodać ,że używa się tego w przemyśle spożywczym w maszynach ,łożyskach ślizgowych itp.jest bezwonny i bezbarwny jego niewielki kontakt z żywnością(gdyby smar się dostał) nie jest zagrożeniem dla zdrowia :!:

[janus_z]

Witam

 

Co sadzicie o takiej przekładni TM 030 za 130zł, zastanawiam się czy przekładnia nie będzie za słaba w sensie fizycznym tzn. czy przeniesie taki moment obrotowy i się nie rozsypie ?, i do tego silnik 0,37 kw (mam).

I tak dumam jeszcze ile Nm potrzebuje taka maszynka Alfa 22 podczas mielenia na powiedzmy siatce 3, ktoś się orientuje?

 

Pozdrawiam

[bogdan b]

Co sadzicie o takiej przekładni TM 030 za 130zł,

Lepiej kup sobie od razu komplet ( motoreduktor) i tylko połączenie zrobisz i mielisz na całego .

 

http://allegro.pl/motoreduktor-82-o-min-i2998650121.html

 

http://allegro.pl/silnik-elektryczny-0-4-kw-motoreduktor-61-obr-i3055187946.html

 

http://allegro.pl/silnik-elektryczny-0-4-kw-motoreduktor-95-obr-i3059672018.html

 

Musisz poszukać : obroty 60 - 100 i powyżej 0,3 KW , chociaż ja mam 0,25 KW (siłowy ) i 86 obrotów do 32 i działa ale zawsze lepiej mieć mocniejszy .

[janus_z]

Troche policzyłem, moze sie komus przyda

a więc, dane dla silników 1380 obr/min i przełozeniu 1:20 co daje 69 obr/min dla maszynki

 

silnik 180 W=max moment na wyjściu przekładni 25Nm

silnik 250 W=max moment na wyjściu przekładni 35Nm

silnik 370 W=max moment na wyjściu przekładni 51Nm

silnik 550 W=max moment na wyjściu przekładni 76Nm

silnik 750 W=max moment na wyjściu przekładni 103Nm

 

Z postów Dziadka, wynikam ze min. komfort pracy dla maszynki ALfa 22 to pewnie tak silnik z 370 Watt z przekladnia 1:20 co daje 51 N/m czyli taka przekąłdnia o wielkości "Tm 30" za mała, wystarczy według katalogu przekałdnia wielkosci "Tm 40" w niej max moment wynosci własnie około 51 N/m

[mtomaszko]

doradzcie czym się różnią te maszynki

nr 1

http://allegro.pl/alfa-32-polska-reczna-maszynka-do-miesa-lejek-i3042210524.html

nr2

http://allegro.pl/maszynka-do-miesa-alfa-32-reczna-produkt-polski-i3070000093.html

 

jestem na etapie zakupu więc............

[Henio]

Różnią się ustawieniem korby do zdjęcia (jedna ma korbę w górze , a druga na boku ) . nie patrzyłem na cenę , ale bierz tą tańszą .

[mtomaszko]

))))))

[DZIADEK]

Różni je tylko cena, związana z większą zachłannością do oskubania z kasy kupującego .

[mtomaszko]

pijawy ..........

dzięki dziadku.......

[abratek]

A mnie zastanawia czy to są "te" stare dobre Alfy... czy tylko ich podróbka :rolleyes: (oby przynajmniej udolna )

[miro]

Od dobrych czterech lat odlewnia w Częstochowie nie działa.

Jakiś czas można było dostać tzw. "resztki magazynowe".

Teraz nie wiadomo skąd :wink: na rynku pokazują się oryginalne ALFY z ....... no właśnie ?

Co ciekawe z nowych maszynek odchodzi ocynk, a średnica sitek nie pasuje, choć kiedyś nie było takiego problemu.

[bogdan b]

mtomaszko, ta tańsza bardziej przypomina polski wyrób , z kolei ta droższa świeci na odległość jakąś podróbą .

Mirek dobrze pisze ,jak są jeszcze gdzieś oryginalne to pojedyncze egzemplarze , spotkałem raz oryginał na rynku - za 360 zł .