Ostrzenie noży

[Maad]

Bawiłem się tą aplikacją raptem parę minut, ale wydaje mi się, że jest całkiem dokładna, na poziomie 0,1 stopnia.

[świadziu]

0,1 stopnia jest bardzo ok

[tusiaczek]

Dla pasjonatów zabawy w ostrzenie noży - w Lidlu jest własnie ostrzałka diamentowa za całe 29 złociszy 

 podobno niezła 

 

I od razu pojawiły się na znanym portalu aukcyjnym   http://www.allegromat.pl/aukcja153845

Edytowane 17 Lutego 2014 przez tusiaczek

[paweljack]

Dla pasjonatów zabawy w ostrzenie noży - w Lidlu jest własnie ostrzałka diamentowa za całe 29 złociszy 

 podobno niezła 

 

I od razu pojawiły się na znanym portalu aukcyjnym   http://www.allegromat.pl/aukcja153845

Nie przekonał mnie, brakuje w tej prezentacji jednej podstawowej rzeczy, noża 

[tusiaczek]

Well jak mawiają Indianie, film jest tylko poglądowy, nie propaguje żadnej idei, nie ma nikogo do niczego przekonywać .....

PS

Żeby nie było - to ni ja tam się na tym filmie produkuję 

Edytowane 17 Lutego 2014 przez tusiaczek

[miro]

Zawsze myślałem, że noże ostrzy się do siebie, a tu Pan ostrzy od siebie ?

 

[Maad]

do siebie? a po co? sepuku chcesz sobie przypadkiem zrobić?

[miro]

Nie o to mi chodziło.

Na filmie widać, że pcha nóż do przodu, czas 2:50, a według mnie powinien tak trzymając nóż dać go na koniec i ciągnąć do siebie.

[Maad]

większość osób ostrzy "pod włos", nieliczne źródła podają, że oba kierunki są prawidłowe

[miro]

No i o to mi chodziło.

Na końcu noża ostrząc "z włosem" powstaje tzw. drut, który należy usunąć na samym końcu ostrzenia.

A co z tym drutem przy ostrzeniu "pod włos" ?

[roger]

Dokładnie to samo

 

 

Sent from my iPhone using Tapatalk 2

[Maad]

tak samo, też się robi

[EL GREGOR]

finki tak może ostrzyć,żeby robić fujarki

[andrzej k]

większość osób ostrzy "pod włos", nieliczne źródła podają, że oba kierunki są prawidłowe

 

większość osób ostrzy "pod włos", nieliczne źródła podają, że oba kierunki są prawidłowe

 

 Jeszcze można ostrzyć  na okrągło .   Raz jedną stronę , następnie drugą stronę ostrza    .    Widziałem jak ostrzyli fachowcy na kursie SDM . 

 

  Pozdrawiam

Edytowane 17 Lutego 2014 przez andrzej k

[Harnaś]

Facet nie ma pojęcia co robi.A marmur to na nagrobki się nadaje

[miro]

O przepraszam na marmurze idealnie można ostrzyć noże.

Tata mnie tego nauczył.

[paweljack]

Na filmie widać, że pcha nóż do przodu, czas 2:50, a według mnie powinien tak trzymając nóż dać go na koniec i ciągnąć do siebie.

Nie znasz się. Rambo ostrzył do przodu i miał zawsze ostry, z resztą nie tylko on.

[Harnaś]

Miro to gratulacje

 

Mnie też uczyli na marmurku tylko,że to tak naprawdę jest łupek

 

Według mnie jak ostrzysz na marmurku to musi się robić tzw. mleko.Marmur jest za twardy do tego.

Ale to tylko moje zdanie

[Maad]

Co myślicie o tych nożach?

http://www.jula.pl/zestaw-nozy-functional-form-2czesci-810496

[paweljack]

Co myślicie o tych nożach?

http://www.jula.pl/zestaw-nozy-functional-form-2czesci-810496

Hamerykańskie są to muszą być świetne, a oprócz tego to noże dla gospodyń domowych, amatorskie.

[Pulek]

Brat używa tych noży od kilku lat z powodzeniem w kuchni. Wygodne, można porządnie naostrzyć i nie tępią się jak noże za kilka zł, więc pewnie z dużo lepszej stali wykonane. Brat jest amatorem, jak i 99% z nas tutaj

[Maad]

 

 

więc pewnie z dużo lepszej stali wykonane.

 

na to właśnie liczę, w końcu fiskars to chyba dziadostwa nie produkuje

[Jojo]

Maad mam 3 noże z Fiskarsa i jestem zadowolony. 2 mam z innej serii ale jeden dokładnie z tej co pokazałeś. Noże są dobre. Można je całkiem dobrze naostrzyć. W tej cenie myślę, że można kupić. Mam też noże kute ale to inna baja jakości no i ceny. Do codziennego użytku polecam.

[Artur Dor]

Chociażby patrząc na HRC - to mieści się w granicach noży twardych dobrych do naostrzenia.

Ciekawi mnie pod jakim kontem są naostrzone ?

Cena raczej niska, - widziałem noże ze średniej półki za ponad 200 zł a tu po 22 zł za sztukę - coś musi być na rzeczy.

Nawet jak kupisz to szybciej niż za 2 tyg. opinii nie wydasz

[paweljack]

 

więc pewnie z dużo lepszej stali wykonane.

 

na to właśnie liczę, w końcu fiskars to chyba dziadostwa nie produkuje

Jeśli robisz coś w kuchni tak często jak niektórzy forumowicze wędzonki, czy kiełbasy to może wystarczą na długo ale jeżeli na co dzień, to może spraw sobie jeden porządny nóż http://www.swissknife.pl/produkty/5,Narzedzia-kuchenne-noze-Victorinox/26,Noze-Victorinox-kute.html  A co do sklepu, który wymieniłeś, to generalnie kojarzy mi się z taniością (czyt. bublami), więc i te noże są jakieś podejrzane dla mnie. Też jestem amatorem ale uważam, że chociaż jeden dobry nóż, facet w kuchni musi mieć.  A noża kuchennego za parę złotych, sorry ale nie widziałem jeszcze.