Grillowanie u Muskiego

[beatag]

Mnie się spodobała ta kaszanka podana w jabłku Często robię jabłka duszone,tylko zamiast kaszanki  w wydrążony środek kładę suszone morele,śliwki i orzechy

[Muski]

Wrzuć przepisik.

Jarmuż blanszowany lub szpinak, ser feta w kostkach, podprażone pestki z dyni, buraczki upieczone w piekarniku , i zalewa 50 ml wody zagotować + 50 ml octu  winnego lub jabłkowego, jak przestygnie 50 ml oleju i wrzucic buraczki , i niech z godzine dojrzeje   (buraczki posolić do smaku) - wszystko

Edytowane 18 Lipca 2020 przez Muski

[electra]

@Muski, do tej buraczkowej podmien kiedy fete na kozi ser jeszcze lepsza 

[beatag]

Ja kiedyś robiłam taką buraczkową tylko wszystko potem potraktowałam sosem z oliwy,cytryny i miodu .,a Ty rozumiem po upieczeniu wrzucasz do tej zalewy -wypróbuję Zamiast szpinaku daję rukolę lub roszponkę.Jeszcze takie pytanie- buraczki pieczesz w całości ,czy już pokrojone?.

[Muski]

W całości , generalnie to Małgo robi????????

[beatag]

Jak jeszcze jesteś to zaintrygowała mnie również Wasza sałatka z brokuła CZy ten brokuł to surowy ścierasz na tarce??

Ja zawsze  wrzucam do gotującej wody na trochę i potem małe różyczki z serem feta traktuję dipem [majonez ,jogurt ,czosnek ]Na wierzch idą prażone płatki migdałowe lub prażony słonecznik lub dynia-też pyszne

[@halusia@]

 

 

Kaszanka z dodatkiem kapusty kiszonej - w folii alu (wiem, wiem samo zło  ) Kiszka ziemniaczana - podarek od kolegi. Karkówka marynowana dobę w cebuli, solona i pieprzona przed grillowaniem

 

 

Głodny bym nie wyszedł od Ciebie .... wszystko lubię ,a ta sałatka z burakiem 

[Muski]

 

 

brokuł to surowy ścierasz na tarce

Tak oczywiście Surowy   
[Dodano: 19 lip 2020 - 07:00]

 

 

 do tej buraczkowej podmien kiedy fete na kozi ser jeszcze lepsza

Wiesz jak sie nie ma pod ręką - to dajesz jaki masz  Ale masz rację -jest bardziej wyrazisty 

[ReniaS]

Kaszanka z dodatkiem kapusty kiszonej 

Karkówka marynowana dobę w cebuli, solona i pieprzona przed grillowaniem

jakieś sałateczki 

Ostatnio ten sam zestaw robiliśmy 

- karkówka bez żadnych udziwnień, a rzeczywiście bardzo smaczna   

[electra]

@Muski,  dokladnie , albo jak sie przeje , ja aktualnie jestem w fazie uwielbienia sera burrata   

[Muski]

 

 

jestem w fazie uwielbienia sera burrata   

Burrata - świeża - już nic nie mów , też uwielbiam      

[electra]

@Muski, ostatnio w naszym sklepie sprowadzaja z Wloch rozne "lepsze" produkty wiec  zakupione 2 kg , nawet moj tato sie zajada bo zwyklej mozzareli nielubi. ,

[Muski]

Trochę z rusztu

I deser

[Grzewlod]

Trochę z rusztu

 

Same pyszności Deserek to chyba z pod ręki Kasi wyszedł?

[Muski]

 

 

z pod ręki Kasi wyszedł?

Oczywiście   

[Muski]

Trochę dla wprawy

Wątróbki zawijane w boczek z gałązką tymianku i rozmarynu

 

Kaszanka grillowana z wiśniami 

Biała grillowa 

Sałatka ziemniaczana z bobem i fasolką

Mlode ziemniaczki wstępnie podgotowane i grillowane 

Edytowane 31 Lipca 2021 przez Muski

[Yerba1]

a ja dopiero za dwa tygodnie jadę na Podlasie , znowu mi się grill smyrgnął     

[Alinka]

Wciągnęła bym taką wątróbkę w bo żurku.

Apetycznie to wszystko wygląda. Mniam

[nestor]

Waldziu,do pieczenia, smażeniai i gotowania nie stosuje się folii aluminiowej,

[Muski]

 

 

Waldziu,do pieczenia, smażeniai i gotowania nie stosuje się folii aluminiowej,

Wiem , powiedz proszę jak ugrillować razem kaszankę z wiśniami lub z kapustą bo takie też były .  

[Grzewlod]

kaszankę z wiśniami lub z kapustą bo takie też były .

 

Kaszankę z kapustą grillowaną jadłem bardzo smaczna , ale z wiśniami jeszcze nie domyślam się jaki to może być smak hmm, trzeba będzie spróbować

 

Wątróbki zawijane w boczek z gałązką tymianku i rozmarynu

 

Potrawa wygląda ładnie pewnie tak samo bardzo smaczna jak i wygląda, wątrobę lubię prawie w każdej postaci

 

do pieczenia, smażeniai i gotowania nie stosuje się folii aluminiowej,

Jaka jest inna alternatywa zastąpienia folii czymś naturalnym co nie ma wpływu na smak ? 

[BazylWidzew]

 

 

Kaszanka grillowana z wiśniami

 

Muski niezły wynalazek

[Muski]

 

 

Muski niezły wynalazek

Trzeba troche urozmaicić , a że smaczne    

[Grzewlod]

Trzeba troche urozmaicić , a że smaczne

 

W tym całym pichceniu właśnie o te smaki chodzi , jakby człowiek nie czuł smaku to dopiero była by porażka. Rozmawiałem ze znajomymi, którzy utracili smak i węch podczas przechodzenia Covidu, opowiadali w jaki sposób i jak długo wracał im węch i smak - ogólnie tragedia .

[electra]

@Muski, Juz Ci mowie , bierzesz papier do pieczenia , moczysz robisz kule ( robi sie miekki i daje formowac , zawijasz kaszanke ( czy to co ma  byc z gryla) i dopiero zawijasz w folie , wtedy jedzienie mie ma stycznosci z aluminium