Pakowarka próżniowa listwowa

[alehar]

Zmienię temat - co myślicie o wykorzystaniu profi-cooka do usuwania powietrza z farszu przy produkcji kiełbasy?

Ja używam tej metody do peklowania mięsa na kiełbasę. Po dokonaniu klasyfikacji, mieszam mięso z peklosolą i pakuję do woreczków. Po odessaniu powietrza na funkcji "turbo" woreczki do lodówki.na 3-5 dni. Rezultat doskonały, kiełbasy kruche i fantastyczne w smaku. Różnica w jakości i smaku kiełbas b. duża pomiędzy peklowaniem normalnym , a próżniowym.

No i kolejne ciekawe i praktyczne zastosowanie !

Też należałoby spróbować tak jak tego parzenia w woreczku...

Jestem też ciekaw czy ktoś może wyjaśnić ew. różnicę o jakiej pisze sverige2 ? (może on sam - napisz co o tym myślisz...

[wosiu]

Właśnie przyjechała zakupiona wczoraj pakowarka profi cook po pierwszych próbnych zgrzewach... rewelka nawet na normalu ładnie wysysa powietrze i nie ma problemu ze zgrzewaniem tylko trzeba dobrze ułożyć woreczek żeby nie było zagięć.

Martwię się tylko jak długo wytrzyma ta pompka bo ona to chyba plastikowa jest :sad:

[Zico]

przecież masz gwarancję na 3 lata , jak dobrze kojarzę

[wosiu]

Jeszcze teraz wieczorkiem kurier przyniósł przesyłkę z PAK-u z woreczkami do próżniowego pakowania....teraz mogę poszaleć 200 szt :grin:

[Piotr S]

Moim skromnym zdaniem bardzo udany zakup

http://i46.tinypic.com/2yyth11.jpg

[wosiu]

Moim skromnym zdaniem

Nie bądź taki skromy bo zakup godny zrobiłeś :grin:

[klemens]

A worki Tu

http://www.swiatwokolkuchni.pl/?prod=3052&cat=151

Na pewno taniej by wyszło,ale jeżeli już klepnąłeś aukcje, to musztarda po obiedzie.

 

Po godzinie szukania forum wreszcie znalazłem ten link i okazuje się, że akurat tych worków nie ma. Czy ktos jeszcze ma namiary na jakis sklep z tanimi workami do Profi Cook ? Bo pakowarka w drodze, a worków nie ma !

[Maad]

Po godzinie szukania forum wreszcie znalazłem ten link i okazuje się, że akurat tych worków nie ma.

zadzwoń do p.Justyny i "uśmiechnij" się

może coś znajdzie pod ladą :grin:

 

jak nie da rady to napisz do mnie na PW, może coś się da wykombinować

[Zico]

Po godzinie szukania forum wreszcie znalazłem ten link i okazuje się, że akurat tych worków nie ma. Czy ktos jeszcze ma namiary na jakis sklep z tanimi workami do Profi Cook ? Bo pakowarka w drodze, a worków nie ma !

kupiłem po 100 szt mogę się podzielić . Jak będą to oddasz ..Jestem do świąt codziennie w warszawie na Grójeckiej za teatrem jak chcesz daj znać

[Hektor]

A worki Tu

http://www.swiatwokolkuchni.pl/?prod=3052&cat=151

Na pewno taniej by wyszło,ale jeżeli już klepnąłeś aukcje, to musztarda po obiedzie.

 

Po godzinie szukania forum wreszcie znalazłem ten link i okazuje się, że akurat tych worków nie ma. Czy ktos jeszcze ma namiary na jakis sklep z tanimi workami do Profi Cook ? Bo pakowarka w drodze, a worków nie ma !

Napisz/zadzwoń, dowiesz się kiedy będą.

Ja tak ostatnio się wq*&^@łem jak chciałem kupić.

Napisałem maila i dostałem info kiedy będą. Zakupiłem i doszły w piątek :grin: ale niestety zamiast 100 było 99 :devil: Ale nie będę robił afery o 1 sztukę.

[waldero]

Dobra wiadomość jaka otrzymałem swiatwokolkuchni - woreczki już są na stanie :smile:

[Maad]

uważajcie na koszty wysyłki, lepiej to dogadać przed zakupem - mnie skasowali na 43 zł brutto :devil:

wziąłem 300szt, więc 1szt kosztowała circa 50gr

[Maad]

w rozmowie telefonicznej padła cena wysyłki za pobraniem "około 30zł"

pobranie zawsze dużo kosztuje, ale zależało mi na czasie, woreczki zostały specjalnie dla mnie wyczarowane, więc chcąc nie chcąc się zgodziłem

 

zamówienie było takie:

- Woreczki próżniowe WENUS/TAKAJE 25x41 3szt (miały być dla mnie odłożone)

- Mieszanka peklująca 1.2kg 1szt

- Pieprz naturalny ziarno 0.6kg 1szt

- Przędza wędliniarska biała 1szt

 

na moją prośbę dostałem wyliczenie wartości pobrania, żeby przygotować gotówkę dla kuriera:

cytuję: "Całkowity koszt wynosi 183,57zł"

 

odpowiedziałem własnym wyliczeniem:

pieprz 27

peklosól 3,08

przędza 4,8

worki 105

przesyłka 30

suma 169,88

 

bardzo szybko otrzymałem odpowiedź, która trochę mnie zdziwiła, aż musiałem użyć kalkulatora:

cytuję: "Koszty przesyłki wynoszą 35zł netto, czyli 45,05 brutto"

 

potem jeszcze było wyjaśnienie, które nic nie wyjaśnia:

cytuję: "Co do kosztów przesyłki, ja nie ustalam tych cen. Otrzymaliśmy tabelki z kosztami w zależności od wagi i tego muszę się trzymać."

 

historię zamyka wisienka na torcie w postaci pomyłki, polegającej na przysłaniu szarej przędzy zamiast białej

[bwie]

o ile dobrze pamiętam, przy zamawianiu przesyłki widziałem info, że kurier wraz z "pobraniem" kosztuje ok 22 zł, więc chyba rzeczywiście trochę drogo wyszło :???:

Mówi się trudno...

 

pozdr

[Maad]

bwie, problem w tym, że ja zamawiałem telefonicznie i mailowo, bo w sklepie na ich stronie, nie można było włożyć do koszyka więcej niż 1 szt.

 

ale nie ma co robić problemu o parę zł, ważne że proficook ładnie te woreczki zasysa :wink:

(inna sprawa, że w sklepie Mira taki bałagan byłby nie do pomyślenia)

[karolszymczak]

Ciekawe jak to naliczają ja zamówiłem wczoraj 400 szt woreczków i opłata za przesyłkę 24 zł

brutto

[dyzio]

Witam.

Mam pytanko. Czy po zapakowaniu w woreczki i wyssaniu powietrza wyrób do lodówki czy do zamrażarki ?

[Hektor]

Witam.

Mam pytanko. Czy po zapakowaniu w woreczki i wyssaniu powietrza wyrób do lodówki czy do zamrażarki ?

Zależy co i jak długo chcesz przechowywać.

Ja robię tak: parówki po parzeniu i ostygnięciu pakuję w porcje po1 kg i od razu do zamrażalnika, zostawiam w lodówce 1 porcję zapakowaną ,oprócz tego co na bieżąco.

Szynka ,polędwica,po 2-3 dniach od wędzenia _nie_parzone, pakuje i od razu do zamrażalnika.

To samo robię z kiełbasą, zostawiam sobie oczywiście odpowiednią ilość w lodówce.

Obecnie mam w lodówce jedną porcje testową kiełbasy która już sobie tam leży od momentu jak dotarła do mnie pakowarka czyli od 08-11-12 , od momentu zapakowania otworzyłem tylko raz w minioną niedzielę, wyjąłem jeden kawałek do celów badawczych :thumbsup: i ponownie zapakowałem.

[klemens]

Dzieki za porady i chęć podzielenia się woreczkami. Na szczęście udało mi się dodzwonić i w magiczny sposób mozna juz było zamówić ze strony co potrzeba. Zamówiłem 100 szt tych większych i 100 szt. mniejszych. Powinno wystarczyć do wiosny.

[Maad]

Ciekawe jak to naliczają ja zamówiłem wczoraj 400 szt woreczków i opłata za przesyłkę 24 zł

brutto

płaciłeś przelewem czy za pobraniem ?

[Gonzo]

Ciekawe jak to naliczają ja zamówiłem wczoraj 400 szt woreczków i opłata za przesyłkę 24 zł

brutto

płaciłeś przelewem czy za pobraniem ?

U mnie

 

Pozdrawiam :wink:

[EAnna]

Ciekawe jak to naliczają

Zwróć uwagę na wagę towaru.

Otóż za 1 paczkę o wadze netto 1kg wyskakuje waga 2kg.

Za dwie paczki - 4kg. Wczoraj to sprawdziłam.

Na pewno zapakowane woreczki o wadze 2kg nie ważą z opakowaniem aż 4kg :!:

[Zbój Madej]

Czy jak zamawiacie telefonicznie woreczki w PAK-u to przedtem się rejestrowaliście na ich stronie, czy bez rejestracji da się zamówić? :D

[wosiu]

Zbóju woreczki kupujesz tu:

 

http://www.swiatwokolkuchni.pl/?cat=151

 

i nie musisz się rejestrować to jest sklep internetowy PAK-u

[Zbój Madej]

Zbóju woreczki kupujesz tu:

 

http://www.swiatwokolkuchni.pl/?cat=151

No i w tym zamówiłem, jakoś wczoraj nie napisałem nazwy stronki. Nie czekałem do dziś coby dzwonić i wczoraj w nocy się zarejestrowałem i zamówiłem. Fakt faktem mają coś pomerdane z wagą woreczków, ale cena za przesyłkę jest dobra, razem z dwoma kompletami woreczków 80 zeta