Sebastiana potyczki z mięsem.

[jac007]

 

 

Ale jak ze skrzynką to 688 albo 36

 

 Tylko ja już nie pamiętam jak się autobusami jeżdzi.

[sebarod]

Uuu nie pomoge ,tez pewnie ze 20 lat nie miałem zaszczytu . Wygogluj instrukcję wsiadania do autobusu na necie reszta jakoś pójdzie.

[sebarod]

Pykłem sobie dziś kiełbasę dojrzewającą ,jak wyjdzie to się zje 

 

                    

 

                    

[kostek61]

 

 

Pykłem sobie dziś kiełbasę dojrzewającą ,jak wyjdzie to się zje   

Co to za kiełba ? opisz coś więcej  

[sebarod]

kostek61 skład kiełbasy to polędwica ,karkówka ,słonina (40/40/20%) Przyprawione pieprzem kolorowym ,czosnkiem oraz gałką,białe wino 5% .Dodane kultury sbl-48 i zaszczepione pleśnią ,jelita wp 32-34.

Edytowane 26 Listopada 2017 przez sebarod

[StefanS]

Jaka jest ilosc dodanych cukrow? i do jakiej pH (lub tylko na czas) fermentowales? Czy nie za cienkie jelita?

[sebarod]

Dodałem 3g glukozy ,miernika brak więc na czas jak wszystkie poprzednie wyroby z dodatkiem sbl-a czyli 48 godz w 20-21st .Co do jelit kupiłem opisane jako 32-34plus ,innej opcji w wieprzowych nie miałem.

[sebarod]

Metki dwie...

 

                    

 

                    

[redzed]

Dodałem 3g glukozy ,miernika brak więc na czas jak wszystkie poprzednie wyroby z dodatkiem sbl-a czyli 48 godz w 20-21st .Co do jelit kupiłem opisane jako 32-34plus ,innej opcji w wieprzowych nie miałem.

Wszystko na 100%.  Na pewno będzie super. http://www.sherv.net/cm/emoticons/yes/winking-thumbs-up-smiley-emoticon.gif

[sebarod]

Też mam taką nadzieję i jestem dobrej myśli ,czas pokaże  

[sebarod]

Fermentacja zakończona ,kiełbasa powędrowała do dojrzewalni.

 

                    

 

                    

[Perszing37]

Seba uważaj.... Zarazi się hehe

 

Wysłane z mojego PRA-LX1 przy użyciu Tapatalka

[sebarod]

Zarażona już tam powędrowała ,zwróć uwagę jaka jest matowa 

[Perszing37]

Te kolo.... Jakbym nie wiedział o co Kaman mam podobną w mojej witrynie

 

Wysłane z mojego PRA-LX1 przy użyciu Tapatalka

[sebarod]

 

 

mam podobną w mojej witrynie

 

 

Obiecanki ,cacanki 

[Perszing37]

Moja już ma 1.5 tydnia

 

Wysłane z mojego PRA-LX1 przy użyciu Tapatalka

[sebarod]

Trzy doby w dojrzewalni ,grzybek rośnie .

 

                    

[kostek61]

 

 

Trzy doby w dojrzewalni ,grzybek rośnie .

Super ją bierze    

[sebarod]

Dziś dzień śledzia 

 

                    

[sebarod]

Na dziś finał .

 

                     

[Perszing37]

Na dziś finał .

 

1zm.jpg

Mało

 

Wysłane z mojego PRA-LX1 przy użyciu Tapatalka

[janusz_p]

No taki dzień śledzia to ja rozumię,

[sebarod]

 

 

No taki dzień śledzia to ja rozumię,

 

Śledzie były na śniadanie  

[sebarod]

Coppa ,upadek masy 40%

 

                    

 

                    

 

                    

[arkadiusz]

Ładna.  Moim zdaniem najlepszy smakowo wyrób dojrzewający.

Edytowane 3 Grudnia 2017 przez arkadiusz