Preparaty czyszczące.

[binio1111]

Powiedzcie mi tak z ciekawości - Jak się myje sprzęt w masarniach ( wilki , mieszałki itd) -chodzi mi o to ,czy jest w handlu dostępna jakaś chemia dla zwykłego Kowalskiego  , która ułatwiłaby mycie sprzętów po robocie. Sami wiecie jak się czyści np. mieszałkę - maże się i maże (może jest jakiś cudowny środek , który "rozbije " wiązania i usprawni mycie ( No i nie mówię tu oczywiście o płynie do mycia naczyń )

Tak mnie jakoś to zastanowiło  po dzisiejszym myciu garów . 

Edytowane 4 Kwietnia 2018 przez Bee Gees

[andrzej k]

 

 

Jak się myje sprzęt w masarniach

 

Również w mleczarniach ....... kiedyś się myło roztworem sody kaustycznej .   Dzisiaj .... w dobie różnych specyfików nie potrafię odpowiedzieć . Może i służby od tego odpowiedzialne narzucają  dedykowane środki ??? .

 

 

Pozdrawiam

[miro]

@binio

 

Do nierdzewki, aluminium, ścian, podłóg czy choćby plastikowych pojemników sa odpowiednie środki myjące.

Nisko pieniące lub wysoko pieniące.

Co się da to myjesz kercherem, a jak nie to po prostu ręcznie.

[binio1111]

 

sa odpowiednie środki myjące

 

No właśnie -  jakie?  z chęcią bym nabył taki środek do kwasówki , co rozbija rozmazane mięsko z tłuszczem

[miro]

Prosze bardzo http://www.voigt.pl/pl/katalogi_produktowe

Powienienś kupić bez problemu w większych sklepach czy marketach.

[binio1111]

Dzięki Miro za "naprowadzenie" poszperałem i znalazłem  coś takiego ?

https://www.jax.com.pl/PL-H4/sklep-internetowy/159/344934-alkaliczny-srodek-bez-chloru-do-czyszczenia-aluminium-w-branzy-miesnej-5l.html

Niby do aluminium , a ja mam kwasiaki

No i jeszcze zalecają dodatkowo stosowanie odkamieniacza - samo spłukanie nie pomoże?

PS> Jeżeli jest temat o chemii do mycia  to proszę  Moda o przeniesienie (może słabo szukałem )

Edytowane 30 Marca 2018 przez binio1111

[Woytas]

Na przykład takie. Codzienne mycie środkami o odczynie zasadowym i raz w tygodniu kwaśne. Są to płyny myjaco-dezynfekcyjne.

 

https://radex.com.pl/412-PREPARATY-DO-MYCIA

https://radex.com.pl/412-PREPARATY-DO-MYCIA

Do mycia przewodów w obiegu zamkniętym https://radex.com.pl/123-Mycie-nastrzykiwarek-w-obiegu/SOLTANK-N-680.html

Kilka lat temu sam takich używałem w pracy.

Edytowane 30 Marca 2018 przez Woytas

[binio1111]

Co do mojego pytania odnośnie profesjonalnych  preparatów do mycia : mieszałki , wilka , kutera - lepiej szukać środków alkaicznych , czy kwaśnych ?

[Woytas]

Co do mojego pytania odnośnie profesjonalnych preparatów do mycia : mieszałki , wilka , kutera - lepiej szukać środków alkaicznych , czy kwaśnych ?

Tak jak napisałem wcześniej, trzeba używać obu. Najczęściej w myciu codziennym używa się alkalicznych i raz w tygodniu kwaśny. Takie zastosowanie najskuteczniej niszczy bakterie i patogeny.

Najczęściej używa się ich w następujący sposób. Odpowiednią ilość rozcieńczyć w wodzie w zbiorniku z podłączonym sprężonym powietrzem i tak powstałą pianą pryska się maszyny i urządzenia. Trzeba pamiętać że te środki są silne drażniące i zaleca się ochronę rąk i oczu. Następnie po ok 20-30 minutach spłukuje wodą.

Edytowane 1 Kwietnia 2018 przez Woytas

[binio1111]

Małą pianowniczkę , to mogę zrobić - No problem - Wnerwia mnie po prostu mażące się mięso w mieszałce (a jak nie umyję natychmiast tylko po chwili - to sami wiecie)  i tylko do tego w sumie, chciałem coś kupić . Codziennie mieszałki nie używam ,dlatego też dopytuję , żeby nie nakupić kilku pojemników chemii , co potem będzie stała miesiącami. Poza tym tyle tego jest na rynku , że człowiek głupieje. Poczekam jeszcze ,może ktoś z SiB-ów powie - "używałam/em taki to a taki  i do twoich potrzeb będzie odpowiedni". 

[andrzej k]

Wnerwia mnie po prostu mażące się mięso w mieszałce

 

 

Po prostu cieplejsza woda i pospolity ludwik do mycia i po problemie .. Wiem co piszę .     

Edytowane 2 Kwietnia 2018 przez andrzej k

[arkadiusz]

Popieram.

[Muski]

 

 

cieplejsza woda i pospolity ludwik do mycia i po problemie .. Wiem co piszę .

   ​ tak normalnie i ja  myję   ​ale ludwik    kiedyś kupiłem w hurtowni masarskiej płyn do mycia i totalna porażka - wszystko się mazało  zarówno z wodą jak i bez wody - Pani w hurtowni mi powiedziała - jest pan pierwszym co mu ten płyn nie odpowiada    zutylizowałem prawie 4,5 litra 

 

 

Popieram.

 

[binio1111]

 

Po prostu cieplejsza woda i pospolity ludwik do mycia i po problemie

leję wodę 55-60 - w łapki parzy + dużo płynu do naczyń (no i doszedłem po iluś razach , że najlepszy  "zwykły"płyn  baz żadnych balsamów i innych cudów.- czysty detergent)

Po prostu zamiast mazać i mazać pomyślałem , że da się łatwiej - spryskać/zapianować , poczekać, opłukać (no trochę przetrzeć mogę )

Zanim kupię coś przez neta to podjadę do Szrona w Łodzi i zobaczę co oni zaproponują

[miro]

A i tak najlepsza jest soda kaustyczna.

Niewielka ilość, ciepła woda i myjesz.

Potem płyn do naczyń i dobrze spłukać.

[andrzej k]

 

 

Po prostu zamiast mazać i mazać pomyślałem , że da się łatwiej

 

 

Do zeskrobania wstępnego farszu , są takie plastikowe skrobaczki ( podobne jak do skrobania szyb zimą ) tylko bardziej plastyczne . Jak tym przejedziesz np mieszałkę ,  to farszu i tłuszczu prawie już nie ma .   ......

[binio1111]

Dziękuję Modowi za posprzątanie i wyodrębnienie tematu

 

Ok dzięki Andrzeju - poszukam

Niestety nie dostałem wczoraj w sklepie SZRON chemii dedykowanej do sprzętów masarskich - było całe mnóstwo preparatów, lecz ogólnie do czyszczenia.

Spróbuję chyba z tym preparatem :

https://www.jax.com.pl/PL-H4/sklep-internetowy/159/344934-alkaliczny-srodek-bez-chloru-do-czyszczenia-aluminium-w-branzy-miesnej-5l.html

 

 

No i o wiele tańszy :

https://www.robimywedliny.pl/pl/p/TESOL-RADEX-do-mycia-i-dezynfekcji-5-kg/514

 

Coś będę myślał - dam znać co i jak jak coś wypróbuję .

Edytowane 4 Kwietnia 2018 przez Bee Gees