Termometr do wędzarni

[jpionka]

 

Witam ,

 

MariuszB , ta biała masa to pasta przewodząca ciepło.

Podobnej używa się w chłodzeniu półprzewodników ( smarowanie powierzchni styku elementu elektronicznego z radiatorem ).

W elektronice chodzi o skuteczne odprowadzenie ciepła , w sondzie termometru chodzi o najmniej stratne przekazanie temp. do elementu ją mierzącego.

 

pozdrawiam

Mało prawdopodobne by ta biała masa była czymś przenoszącym ciepło. Element reagujący na temperaturę znajduje się w końcówce sondy a elektronika mierzy zmianę jego parametrów wraz z temperaturą i przelicza to na stopnie. Sama rurka sondy to tylko osłona przewodów. Biała masa to uszczelnienie, niekoniecznie odporne na wilgoć.

Hudzina ,

 

a cóż szkodzi sprawdzić...

Właśnie ta biała masa poprawia kontakt cieplny pomiędzy rurką zewnętrzną ( bagnetem ) a elementem mierzącym.

To co Ci się wydaje mało prawdopodobne jest jednak prawdziwe.

Oporność cieplna powietrza znajdującego się pomiędzy tymi elementami jest na tyle duża ,że powoduje bardzo znaczne odchyłki.

Konsystencja jej powoduje pewne uszczelnienie lecz nie jest to zasadnicze zadanie.

Nie ma znaczenia w przypadku termometrów do zwykłych domowych zastosowań lecz przy bardzo dokładnych pomiarach laboratoryjnych już tak.

 

pozdrawiam

[MariuszB]

uszczelnięTAKIM PRODUKTEM używałem go wielokrotnie i jak do tej pory sprawdzał się wyśmienicie więc w tym przypadku również nie powinien zawieść

moze ale nie musi - zwróć uwagę ze kabel jest w metalowym oplocie i ten uszczelniacz może nie "podejść" pod oplot :rolleyes:

Jutro dokładnie obejrzę jak to wygląda ze strony technicznej, jeżeli okaże się że trzeba uszczelniać a podany silikon nie spełni swojego zadania to uszczelnię za pomocą żywicy dwuskładnikowej i podgrzaniu sondy, wówczas żywica wejdzie w każdą wolną przestrzeń i mam nadzieję że również w metalowy oplot przewodów.

[abratek]

uszczelnię za pomocą żywicy dwuskładnikowej

rób jak uważasz....

ja jednak mam z tym sposobem także niezadowalające doświadczenie :rolleyes:

- robiłem w ten sposób czujnik oparty o DS18B20 a przewidywana temperatura pracy była do 100C (głównie 78,3 :tongue: :wink: ) niestety żywica ulegała w wysokiej temperaturze uplastycznieniu i odspoiła się od powierzchni czujnika :mellow:

[MariuszB]

Kombinujemy jak łyse konie pod górkę a okaże się że sonda jest uszczelniona :wink: :lol:

[abratek]

wiara czyni cuda ale bez przesady :grin:

- w tym przypadku byłbym ostrożny

[DZIADEK]

Tani termometr taki posiadam

http://www.weltbild.pl/termometr-kuchenny_p11324944.html

[karolszymczak]

Taki sam posiadam i służy mi już 3 lata

[Maad]

też taki miałem, tani i dobry ... pod warunkiem, że wyciągając z mięsa po pomiarze trzymamy za bagnet, a nie za obudowę :grin:

[dietykon]

MariuszB, czy w tym termometrze sonda jest na stałe podłączona do nadajnika? Na rurce jest pętelka zrobiona i pewnie przez 10 mm otwór nie przejdzie?

[Biotit]

Sonda jest wyjmowana z nadajnika.

Jak napisałem wcześniej : Nie nadaje się do pełnego zanurzenia w czasie parzenia.

Oczywiście piszę o takim termometrze:

[MariuszB]

MariuszB, czy w tym termometrze sonda jest na stałe podłączona do nadajnika? Na rurce jest pętelka zrobiona i pewnie przez 10 mm otwór nie przejdzie?

Sonda nie jest na stałe podłączona do nadajnika i jest zakończona wtykiem mini jack mono o średnicy 8mm więc spokojnie przejdzie przez otwór 10mm, sonda zakończona jest moletowaną tulejką o średnicy również 8mm i nie posiada widocznej na zdjęciach "pętelki" (przynajmniej u mnie) więc spokojnie włożysz jedną lub drugą stroną.

[robespier]

witam powiedzcie mi czy termometr orogen ma podziałkę co 1 stopień czy co 0.1

[MariuszB]

Oregon Scientific ma podziałkę co 1 stopień.

[andrzej k]

Tani termometr taki posiadam

 

Też mam taki . Dzisiaj paczka dotarła . :grin:

 

 

Pozdrawiam

[czarny_281]

Witam!!!

Panowie nie znam się na elektronice, ale może do parzenia coś takiego dałoby radę:

http://allegro.pl/termometr-elektroniczny-z-sonda-30-110c-230v-i2011188056.html

tylko trzeba obudowę dorobić. Nie ma alarmów wysokiej i niskiej temperatury, ale byłby dobrze widoczny z daleka, więc można kontrolować temperaturę na pewną odległość. Dawno temu gdy pracowałem w zakładzie mieliśmy też termometr z diodowym wyświetlaczem zawieszony na ścianie i sprawował się wyśmienicie.

[andab6586]

Muszę sprawdzić. Tyle lat przepracowałem w mleczarni i jakoś nie skojarzyłem. Sam niektóre urządzenia sprowadzałem! Dzięki za podpowiedź! "Skleroza nie boli!!!"

[Biotit]

Witam!!!

Panowie nie znam się na elektronice, ale może do parzenia coś takiego dałoby radę:

http://allegro.pl/termometr-elektroniczny-z-sonda-30-110c-230v-i2011188056.html

tylko trzeba obudowę dorobić. Nie ma alarmów wysokiej i niskiej temperatury, ale byłby dobrze widoczny z daleka, więc można kontrolować temperaturę na pewną odległość. Dawno temu gdy pracowałem w zakładzie mieliśmy też termometr z diodowym wyświetlaczem zawieszony na ścianie i sprawował się wyśmienicie.

Ten nie ma sondy.

Ja kupiłem PRD 2 i tu go pokazuję , niebawem dokładnie opiszę jak go zainstalowałem. Szczerze polecam ten sterownik z sondą.

[DZIADEK]

Elektronika jest bardzo dobra w pomieszczeniach zamkniętych. Ale gdy robimy w warunkach polowych ,Do parzenia tylko termometry kotłowe , do wędzarni na dworze tylko tarczowe .Do sprawdzenia temperatury wewnątrz produktu elektroniczne. ale tylko do sprawdzenia . Bo jak się sprawdzi się elektronika na dworze gdy pada deszcz lub jest mróz -20 stC. Tylko jest jedno sprawdzajcie te termometry. To nie jest trudne wystarczy w czasie produkcji, gdy mamy wodę podgrzaną co najmniej do temperatury 80 st C. termometry kotłowe powinny cały czas być w wodzie bo one nie wskazują tak szybko temperatury . Powinno być to w krwi zaczynam robotę od sprawdzenia termometrów. Pozdrawiam

[czarny_281]

mój błąd, myślałem właśnie że sonda jest na tym dwumetrowym przewodzie, sorki

[andab6586]

DZIADEK, No tak, zawiesiłem ostatnio normalny termometr kotłowy (do 150 st C) i sprawował się idealnie! Natomiast termometr (HI) - nie będę robić złej reklamy dla firmy!!! - przestał działać przy sprawdzaniu temperatury powyżej 85 st.C (temp. na zewnątrz - 2 st. C)

[DZIADEK]

Teoretycznie termometry elektroniczne wskazują szybko prawidłową temperaturę pod warunkiem że wskazują dobrą .Kupiony nowy termometr sprawdzam z pozostałymi by wychwycić różnicę wskazań. Zawsze jest z nimi termometr kotłowy ,one najmniej się psują.Wystarczy zapamiętać różnicę wskazań i przy sprawdzaniu w warunkach polowych on będzie wzorem czy ta elektronika nie nawala . Często sprawdzam w domu wtedy dochodzi rtęciowy kontaktowy i z nim można sprawdzać pozostałe . Nie chwaląc się w tej chwili posiadam 3 termometry kotłowe ,4 tarczowe, 3 elektroniczne no i jeden radiowy ale to dla babci by nie przepiekała swoich wyrobów pieczonych. Pozdrawiam

[raflu1]

Witam! Ja Osobiście używam termometru z sondą , ale to ze względu na to ze mam takie w sklepie.

Niedługo będę miał tez bimetaliczne. Jak przyjdą mi na sklep to wyślę wam fotki.

[raflu1]

A oto moje nowe termometry!

 

Dane techniczne:

 

 

 

Obudowa termometru wykonana jest z aluminium!

 

Średnica tarczy: 63mm

 

Długość czujnika:60 i 100mm (do wyboru)

 

Zakres temperatury: 0-120°C

 

Położenie czujnika: tylne centryczne

 

Przyłącze: osłona G 1/2"

 

Dane techniczne:

 

 

 

Średnica tarczy: 63mm

 

Długość czujnika: 45mm

 

Zakres temperatury: 0-120°C

 

Położenie czujnika: tylne centryczne

 

Przyłącze: osłona G 1/2"

[DZIADEK]

http://www.wyroby-domowe.pl/termometr-elektroniczny-kieszonkowy-p-107.html

http://www.weltbild.pl/termometr-kuchenny_p11324944.html

Za tą cenę ten drugi to kupować od razu dwa lub trzy i będą do wędzarni

[Gość Anonymous]

No. Napracowałeś się Dziadku :clap: , nie skomentuję tego. :question: